Даггер јагоде за зиму је рецепт који се може користити за многе укусне и корисне препарате, јер сочна бобица није само мирисна, већ је вриједан складиште минерала и амино киселина који пружају непроцењиву помоћ на хладном, испуњавајући тело моћним витаминским пуњењем и пријатним са невероватним мирисом.
Како кувати јогурт од јагоде за зиму?
Укусни џем од шумских јагода може се припремити на различите начине. Традиционално, бобица, без прања, очистимо од сепала, сипамо шећером и оставимо 5 сати да изолујемо сок. После тога кухајте 25 минута, уз мешање и скидање пене. На крају додајте лимунску киселину и прелијте стерилне тегле.
- Искусни кухари знају да мирисна бобица има специфичну горчину. Припремите џем од јагода без горчине веома једноставно: приликом кувања, потребно је додати гомилу црвених рибизла или шаргарепе.
- Од десне пропорције шећера не зависи само укус, већ и рок употребе гредице. Сматра се оптималан однос, у коме се узима 1 кг малине 1,5 кг шећера.
- Треба запамтити да је мање бобица подвргнуто топлотном третману, што ће корисније бити џем.
Јам од јагода за зиму "Пиатиминутка"
Џем од јагода - "Пиатиминутка" има пуно предности у поређењу са другим рецептима. Једна од главних карактеристика је брза топлотна обрада, због чега се џем не варива, чува много витамина и кува се са минималним шећером, што чини припрему не само корисним, већ и нискокалоричном.
Састојци:
- јагоде - 1 кг;
- шећер - 500 г.
Припрема
- Одлепите бобице, поспите шећером и оставите на собној температури 4 сата.
- Пустите да сок од јагодичастих воћака ставите на малу ватру и кувате 5 минута након кувања.
- Брзи џем јагоде одмах се распршује на стерилним конзервама и ролну.
Како кувати јагоде јагоде с целим јагодама?
Јам од јагода је рецепт помоћу кога је могуће припремити укусан, дебео и екстремно заглушујући џем. За ово, јагоде се кувају само 10 минута, дозвољено је да се потпуно охладе и сипају у лименке. Због брзог топлотног третмана и спорог хлађења, опћенито, бобице задржавају свој облик и атрактиван изглед.
Састојци:
- вода - 500 мл;
- шећер - 800 г;
- јагоде - 500 г.
Припрема
- Вода доводи до врела, ставља ољуштене бобице и кува 5 минута.
- Додати шећер, мешати и симатирати, мешајући још 5 минута.
- Јагоде џем за зиму - рецепт у коме је џем потребно хладити и тек након тога, проширити се на обале и убрзати.
Јам од јагоде са реповима
Вентилатори оригиналних и брзих радних предмета сигурно ће ценити мармеладе од шумских јагода са сепалама. Ова метода не само да убрзава време кувања, елиминишући мучно чишћење бобичастих биља, већ и у припреми чува јединствени природни укус, мирис и атрактиван изглед, што је посебно угодно током зиме.
Састојци:
- јагоде - 1 кг;
- шећер - 1 кг;
- вода 250 мл.
Припрема
- Додајте воду до вреле, додајте шећер и кухајте 7 минута док се не добије чист сируп.
- Излијеђене боје сипајте у сируп и пустите да седне 5 минута.
- Уклоните са плоче и охладите.
- Рецоат за 5 минута, шири се на тегле и ролне.
Јагода јагода за зиму - рецепт
Дебео џем из шумских јагода за зиму је најзахтевнија припрема, неће бити тешко да се носите ако заварите јагоду 10 минута, пажљиво извадите и у року од пола часа концентрирајте се на припрему сирупа, доводећи га до потребне конзистенције. После тога, бобице се враћају у сируп и шире се по тегле.
Састојци:
- јагоде - 1, 2 кг;
- шећер - 2, 2 кг;
- лимунска киселина - 5 г.
Припрема
- Одлепите бобице, покријте шећер и оставите 6 сати.
- Ставите бобице на пећ и кувајте на ниској врућини 10 минута.
- Изаберите бобице, додајте лимунску киселину сирупу и наставите да се симетрирају 30 минута.
- Повратите бобице у сируп и уклоните са врућине.
- Дебели џем од јагоде за зиму је рецепт, претпостављајући тренутачно сипање и ваљање у лименке.
Јагода јам са желатином
Јам од јагода за зиму може се припремити на различите начине. Недавно је очување постало веома популарно за желатин, што је сасвим оправдано: џем је атрактиван укус, изглед у устима, дуго ускладиштен и има густу конзистенцију, што је корисно ако се одлучите за употребу глине као пуњења за печење.
Састојци:
- јагоде - 800 г;
- шећер - 800 г;
- желатин - 30 г.
Припрема
- Мешати шећер са желатином и сипати добијену мешавину бобица током 8 сати.
- На крају времена ставите на плочу и кувајте, мешајући 5 минута.
- Проширите џепове за кување преко стерилних тегли и преклапајте их.
Јам од јагоде са лимуном
Јагода џем за зиму пружа огроман простор за кулинарске експерименте. Дакле, уз помоћ заједничког лимуна можете апсолутно мијењати слатко слаткошћу џема јагоде, сјести га специфичном цитрусном аромом, тоничном свежином и лаганом киселином, остављајући пријатан окус.
Састојци:
- јагоде - 500 г;
- шећер - 500 г;
- вода 100 мл;
- лимун - 1/2 ком.
Припрема
- Лампе резане лајсне, мјешавајте с бобицама и шећером и оставите на страну сат времена.
- Ставите пећ и кухајте 7 минута.
- Уклоните са врућине и оставите на страну 2 сата.
- После тога, уђите још пола сата и ставите у суве тегле.
Дзему од бобице-јагоде - рецепт
Они који желе попунити празнине са стварним даровима природе могу да скувају укусни џем од јагода са боровницом шуме. Захваљујући овој комбинацији, деликатеси ће добити богат укус, праве текстуре и удвостручити снабдевање витаминима. Међутим, са њом је неопходно забрињавати: боровница је врло нежна и припрема се у неким фазама.
Састојци:
- јагоде - 400 г;
- боровнице - 400 г;
- шећер - 1 кг;
- вода 250 мл;
- водка - 50 мл.
Припрема
- Исперите ољуштене бобице водком, сипајте 200 г шећера и оставите 12 сати.
- Добијени сок од јагодице прелијемо у посебан контејнер.
- Кувајте сируп од остатка шећера и 250 мл воде, додајте сок од јагодичастог воћа.
- Напуните сируп с бобицама и оставите опет 12 сати.
- На крају времена исперите сируп, доведите у врелину и допуните бобице.
- Поновите поступак 3 пута.
- После тога кухајте 7 минута и натопите се у стерилне тегле.
Јам од јагоде и јагоде
Џем од јагода и јагоде односи се на избалансиране гајде, јер су домаће и шумске бобице сличне по укусу, боју и савршено допуњују једни друге аромама, задржавајући своју индивидуалност. Комбинација суве јагоде и сочне јагоде такође добро утиче на конзистенцију џема, додајући доброј деликатности.
Састојци:
- Јагода - 600 г;
- јагоде - 600 г;
- шећер - 1,3 кг.
Припрема
- Потапајте бобице шећером, сачекајте да се сок одвоји и ставите пећ.
- Кување на ниској врућини, мешање и скидање пене, 30 минута.
- Сипајте врући џем изнад тегли и окрените их.
Јам од јагода без кувања
Јагоде без јаја је савремени начин добијања здравих очуваности за чију припрему морате само обрисати бобице шећером и проширити га на стерилне тегле. Овом технологијом, бобице не пролазе топлотно третман, већ зато што очувају свој природни укус и пуно витамина, што је драгоцено за жетву.
Састојци:
- јагоде - 800 г;
- шећер - 1,5 кг.
Припрема
- Опране и сушене бобице су млевене и добро помешане са шећером.
- Ставите у стерилне тегле, покријте поклопцем и оставите на хладноћу.