Супа је корисно и хранљиво јело које промовише правилно функционисање црева и добру пробаву. Предлажемо да покушате припремити мирисну и срдачну супу са растопљеним сиром.
Рецепт за супу са растопљеним сиром
Састојци:
- Смрзнути сир "Пријатељство" - 3 комада;
- кромпир - 300 г;
- корење - 1 комад;
- копер - 30 г;
- јаје - 1 комад;
- манга - 1 тбсп. кашика;
- маслац - 20 г;
- зачини.
Припрема
У кувајућој води кувајте ољуштени и коцкаст кромпир. Након кувања додајте крем сир и сачекајте док се не топи. Затим баците нарибану и лагано пржену шаргарепу. Ако желите, можете додати кнедле у супу. Да бисте то урадили, узмите јаје, разбијте га у посуду, додајте маслиново уље, мешајте и додајте со. Затим сакупљамо смешу са кашичицом и залепимо је у супу са топљеним сиром "Друзхба". Када је јело готово спремно, посути га копером и сипајте преко плоча.
Рибља чорба са растопљеним сиром
Састојци:
- стеак пастрмка - 100 г;
- прерађени сир - 1 комад;
- кромпир - 1 ком.
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- биљно уље;
- вода - 1 л;
- зачина и зачина.
Припрема
Кромпир се очисти, посечени на коцке, кувају 10 минута у кључу. У међувремену трљајте на грубо шаргарепу, фино сијајте лук и просите поврће на сунцокретовом уљу. Затим се кромпир шири кромпиром, ставимо рибу на велике коцке и кува 5-7 минута, затим додамо преретени сир и мешамо док се потпуно не раствори. Припремите супу, додајте со по укусу, бибер и потресите фино исецканим биљем.
Пилећа супа са растопљеним сиром
Састојци:
- пилеће груди - 3 комада;
- сијалица - 10 комада;
- маслац - 40 г;
- корење - 1 комад;
- шећер - 2 тсп.
- прерађени сир - 400 г;
- зачини.
Припрема
Дакле, узмите велики лонац, ставите ту груди, једну главу лупираног лука у потпуности, шаргарепу и сипајте воду. Солим, бибер беру по укусу и кухати 10 минута. Преостали црни лук се очисти, исечи на пола прстена.
У тепиху растопите мало маслаца, додајте шећер и добро се мешајте. Затим у формираном карамелу спустите припремљен црни лук и измерите га на слабом ватру све док се не добије златна боја. После тога, шаљемо печење у суду и кухамо око 10 минута. На самом крају додајте крем сира на супу од црног лука и поспремите јело још 5 до 7 минута.
Супа са топљеним сиром и кобасицом
Састојци:
- прерадјени сир - 100 г;
- полу-димљена кобасица - 100 г;
- кромпир - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- вода - 500 мл;
- биљно уље;
- зачини.
Припрема
Чебулице се чисте и разбацају семирењем. Са пилингом кобасице и резним на танке траке. Крпелимо кромпир и пресеци их на мале коцкице. У понвору загрејте мало уља и положите лук са кобасицом. Фржите све у ружичасту боју, мешајући. Затим померите печење у суду, додајте кромпири и налијте у воду. Сојину супу по укусу, ставите на ватру и доведите течност у врелину. После тога бацамо крем сира, добро мешамо и кухамо док се кромпир не спреми.
Крем супа са растопљеним сиром
Састојци:
- прерађени сир - 50 г;
- кромпир - 2 комада;
- шаргарепа - 0,5 комада;
- сијалица - 0.5 ком.
- бели лук - 1 каранфилић;
- зачини;
- вода - 1,5 тбсп.
Припрема
Поврће се чисти, сечени на ситне комаде, залијечене у посуду за микроталасну пећницу, додају уље и зачине. Затим их напуните пола воде и кухајте око пет минута уз максималну снагу. Вреле поврће млет блендер у пиреју, додајте обрађени сир, сол по укусу, додајте мало вруће воде и мијешајте.