Салата од јајника је једноставна храна која се може послужити било којој столици - чак и свакодневном, мада свечаном. Плава је савршено у сагласности са сиром, месом, другим поврћем, тако да можете добити различите доброте за сваки укус.
Како припремити салату јајаца?
Рецепт за салату од јаја, која је представљена у наставку, врло је једноставна и приступачна. Припремите корисну, мирисну и светлу посластицу за све. Ако немате аругула при руци, можете користити листове зелене салате, иако је прва опција пожељна. Боље је обући салату маслиновим уљем.
Састојци:
- аругула - 200 г;
- балзамични сирћ - 60 мл;
- плава - 400 г;
- борови - 60 г;
- чешљај парадајз - 6 комада;
- уље - 80 мл.
Припрема
- Синенки сече клиновима и пржима.
- Ширите аругулу, посути с сирћетом, на врху су јаја, парадајз.
- Посуђите салату од јаја са маслиновим уљем и декоришите ораси.
Салата са јајима и парадајзом
Салата од јајника са парадајзом и белим луком се лако припреми, али се испоставља да је пикантна и апетитна. Уместо сира можете користити Адигхе сир, па чак и сиреве. Ако нема сојине сојине или из неког разлога не желите да га користите, то није проблем, салата ће бити укусна без ње. Тек тада посудје мора бити сољено.
Састојци:
- плава - 3 комада;
- бринза - 200 г;
- соја сос - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфилића;
- парадајз - 3 комада;
- ораси - 30 г.
Припрема
- Јајцевци се пресецају малим коцкицама и пржени.
- Сипајте у сос од соје и кувајте још један минут 2.
- Орашасти и бели лукови фино исецкани.
- Сир и парадајз се исече на траке.
- Мешајте све састојке, украсите зеленилом и послужите салату од парадајза и патлиџана до стола.
Топла салата са јајчевинама
Салата од печених јајапљивих биља сервира се на столу у топлој форми. При самом кувању не узимајући у обзир печење неће трајати више од 10 минута. Посуда иде мирно, умерено оштра и веома укусна. Од зеленила, најбоље је користити коријандер и першун. Можете салати салату као додатак украсима или заједно са тостим тостом.
Састојци:
- патлиџан велики - 4 комада;
- парадајз - 1 ком.
- бели лук - 1 каранфилић;
- зелени;
- уље - 30 мл;
- лимун - половина;
- сол, бибер.
Припрема
- Јајцевци и парадајз се стављају на листу за печење и пече на 200 степени у трајању од 1 сата.
- Пресећи плаву на пола и извадити целулозу кашиком.
- Очистите парадајз и пошаљите месо на патлиџан.
- Лепо срушена зелена.
- Од лимуна исцеди сок.
- Мешајте све састојке, додајте со, бибер и послужите.
Салата од тјестенина и јаја
Салата пржених патлиџана са тиквицама долази у срцу и светлости у исто време. Савршено одговара укусу прженог и свежег поврћа. Може се служити уместо једне једне стране птици или месу. Од наведеног броја компоненти добиће се 3 дела, чија припрема траје око пола сата.
Састојци:
- тиквице - 1 комад;
- патлиџан - 1 комад;
- парадајз - 3 комада;
- љубичасти лук - 1/2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- зелени;
- со, бибер, шећер;
- сирће - ½ тсп;
- уље.
Припрема
- Сахранице се пресече на коцке и јајце - сламице.
- Спржите поврће.
- Резани парадајз, исецајте лук.
- Микс зеленила са свежим поврћем, со, бибер, притрусхиваиут шећером, залијевати сирћетом, ставити бели лук и мешати.
- Маса се ставља на посуду, тиквице се постављају на врху, плаве и служе.
Салата од јајника са јајима
Салата од јајника са мајонезом је одлично јело за свечани стол. Ако желите, можете додати мало белог лука. Окус и арома хране од овога ће се само побољшати. И она плава у салати није горка, треба их сечити, залијевати соли око 20 минута, затим исцедити сок и кувати по рецепту.
Састојци:
- патлиџан - 4 комада;
- сијалица - 1 комад;
- сирће 9% - 2 тбсп. кашике;
- јаја - 4 комада;
- уље;
- бибер;
- мајонез.
Припрема
- Јајцевци се опере и пресецају у траке.
- Лук ломили прстење и сипали водом на минуту.
- Вода се исушује, сирће се додаје и меша.
- Јајцевци су пржени.
- Јаја се пресече на коцке или сламке.
- Са луком споји течност, додајте плаво, јаје, бибер, мајонез и мешајте.
- Пошаљите салату спремних јајних плодова на хладно на пола сата, а затим служи.
Салата са јајима и пилетином
Салата са јајима и месом је хранљива и може се послужити као независно јело. Рецепт показује да су шаргарепа и паприка такође пржени. Али, постоји други начин, када се поврће ставља у свежу форму, такође се испоставља укусно. Ако не знате шта је најбоље, припремите обе опције, а затим ћете разумјети тачно како вам се допада више.
Састојци:
- пилећи филе - 200 г;
- мали јабука, слатка паприка, шаргарепа - 1 комад;
- мајонез;
- уље;
- зелен.
Припрема
- Прљаве јајне плочице су пржене.
- Шаргаре се грили на кори за корејске салате и бибер са сламом.
- Спржите поврће.
- Филет се кува, охлади и расклапа.
- Мешајте све састојке, додајте мајонезу.
- Пре сервирања, салата јабучица украшена је зеленилом.
Салата "Тесхцхин језик" од јајца
Одлична салата јајаца са занимљивим именом се испоставља да је оштра и укусна. Само оно што вам треба зими. Може се користити као замрзивач. Још једно јело је савршено комбиновано са јелима из кромпира . Деликатеси се могу припремити љети, онда се количина сирћета и шећера може смањити.
Састојци:
- патлиџан - 2,5 кг;
- Бугарски црвени бибер - 5 комада;
- врућа паприка - 1 под;
- шећер - 100 г;
- бели лук - 100 г;
- сирћет 9% - 100 мл;
- уље - 200 мл;
- зелен.
Припрема
- Јајцевци се пререзу прстима, пржени.
- Бели лук, бибер се сјече у млин за месо.
- Додајте уље, сирће, шећер и зеленило.
- Облик је постављен на плочу и куван 20 минута.
- Плаве бочице се рашире преко лименки, испуњене преливима и стерилишу 20 минута.
Грузијска салата са јајима и парадајзом
Сојана салата од јаја, кухана према грузијском рецепту, сигурно неће оставити равнодушне све љубитеље печених јела. Пикантност се додаје зеленици и орасима. Пре сервирања, храну се мора чувати на хладном месту. Погодно је то направити увече, а следећег јутра посуда ће бити потпуно спремна.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- ораси - 150 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- сијалица - 1 комад;
- цилантро и першун;
- лимун - 1 комад;
- босиљак осушен, хопс-сунели - за ½ тсп;
- соли, вруће бибер;
- шећер - шминка;
- гранатно зрно.
Припрема
- Синенки целу печење у пећници 45 минута, очистите, исеците месо.
- Сипајте лук, бели лук, додајте лимунов сок, зачине, шећер, со и мешајте.
- Ораси су млевени.
- Мешајте све састојке и уклоните салату од јаја.
- Пре него што га послужите потросите с семењем ноката.
Салата јајника у корејском стилу
Салате од јајника за сваки дан могу се измислити потпуно другачије. Пријатељи укусних јела морају пробати снацк, рецепт који је наведен испод. Захваљујући говедарству, посластица је врло задовољна. Све компоненте су савршено комбиноване са једним другим, а посебно сећам се даје семе сезама.
Састојци:
- говедина - 300 г;
- патлиџан - 2 ком.
- корење, слатке паприке - 1 ком.
- зеленило од цилантра, копра, першун;
- вруће паприке - по укусу;
- семе сезама;
- биљно уље;
- соли.
За допуњавање горива:
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- уље - 2 тбсп. кашике;
- соја сос - 40 мл;
- шећер, бибер, бели лук - по укусу.
Припрема
- Говедина је исечена сламом и пржена у уљу.
- Шаргаре, паприке, јабучице се такође пресече у траке, додају се у делове на месо и држе на ватри 10 минута.
- Поврће мора остати влажно.
- Мешајте све компоненте за пуњење горива.
- Добијена мешавина испуњена је салатом са патлиџаном и говеђом, пустити да стоји пола сата, посути с семеном сезама и служи.
Укусна салата за зубарску зиму
Кад се испоставило плодоносном годином, а нема ништа да се плаве, вреди припремити салату јајаца за зиму . У хладној сезони, апетитивни третман ће вас подсјетити на топло лето и угодит ће својим пријатним укусом и аромом. Задовољство те чињенице, да није неопходно стерилизирати тегле са салатом. Ово у великој мјери поједностављује процес конзервације.
Састојци:
- патлиџан - 1 кг;
- црни лук - 500 г;
- Бугарски бибер - 500 г;
- шећер, уље - 1 стакло;
- сол;
- парадајз паста - 500 г;
- сирћет 9% - 70 мл.
Припрема
- Лук и паприка рашчисте полупроизводе, додајте парадајз, шећер, уље, сирће, сол.
- Мешати и гурати пола сата.
- Додајте патлиџан на коцке и кухајте још 20 минута.
- Салата од јајника се шири преко стерилисаних тегли и ваљане.
- Окрените контејнере и обмотите.