Салате су занимљиве, јер из једноставног скупа производа можете добити укусно јело. "Мимоза" је једна од најпопуларнијих и омиљених салата. Често се налази на нашим празничним столовима. У овом чланку ћемо вам рећи како припремити мимозу са ружичастим лососом.
Рецепт за салату "Мимоса" са ружичастим лососом
Састојци:
- розе лосос у нафти - 1 пот;
- шаргарепа - 3 комада;
- кромпир - 3 комада;
- мајонез - 250 г;
- јаја - 3 комада;
- зелени лук - 1 гомила.
Припрема
Поврће кувати у кожи док се не припреми, јаја - тврдо кухана. На равном тањиру првог слоја ширили смо ружичасти лосос , пилећи виљушком и мало мало мајонезом. Затим изложите кромпир, нарибан на великој групи, лагано слани и поново залијепљеном мајонезом. Трећи слој - нарибана шаргарепа, мајонез. Затим јаје белци, нарибани на финој груди, мајонезу, жуманце, поново мајонезу и сецкане зеленог лука. Спремна салата чишимо у фрижидеру у трајању од 2 сата да намакамо.
Мимоза са димљеним ружичастим лососом
Састојци:
- димљени укус лососа - 200 г;
- кромпир кувани велики - 4 комада;
- кувана велика шаргарепа - 1 комад;
- тврди сир - 150 г;
- кувана тврде кувана јаја - 2 комада;
- лук - 100 г;
- мајонез.
Припрема
Протеини и жуманцима одвојено три на финој груди. Кромпир и шаргарепа су такође појединачно три на великој групи. Розовимо лосос из костију и коже и исецемо га на мале коцкице. Положите слојеве састојака у таквој секвенци: кромпир, ружичасти лосос, сецкани лук, протеини, шаргарепе, нарибани сир и румун. Сваки слој је подмазан мајонезом. По жељи, припремљена салата може бити украшена исецканом травом.
Мимоза са рижом и ружичастим лососом
Састојци:
- конзервисани лосос - 1 конзерва;
- шаргарепа - 400 г;
- јаја - 5 комада;
- пиринач - 0,5 чаше;
- зелени лук - 1 гомилица;
- мајонез - 250 г;
- сол, црни мљевени бибер - по укусу.
Припрема
Пиринач се опере и кувају док се не припреми у слану воду. Јаја се чврсто сагорева, шаргарепа - док се не кува. Са ружичастим лососом, исцедите маслац и гнетите канте са виљушком. Сијачемо црни лук. Беланчевине, жуманце, као и три корења на великој групи одвојено. У посудици за салату постављамо састојке у следећем редоследу: пиринач, розе лосос, зелени лук, веверице, шаргарепе, жоље. Сваки слој је подмазан мајонезом. Пре сервирања, салата мора бити у фрижидеру најмање 2 сата.
Мимоза са киселим ружичастим лососом и путером
Састојци:
- конзервисани лосос - 1 конзерва;
- јаја - 3 комада;
- кромпир - 3 комада;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- смрзнуто масло - 50 г;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Кромпир и шаргарепа се кувају у кореју, а онда се хлади, чисти и три одвојено на великој груди. У посуду за салату ширимо први слој кромпира, подмазати га мајонезом. Одозго ставите пирешани ружичасти лосос, поново стављамо мајонез. Сипајте лук и опалите је са кључаном водом, тако да је горчина нестала. Ми га ширимо на рибу. На врху три на великој груди је замрзнуто маслац. На њој се ширију нарибани протеини, водимо их мајонезом. Затим долази нарибана шаргарепа, мајонез, рајени тврди сир, поново мајонез и задњи слој - нарибани румењак. Отклонимо салату да се намочимо на хладноћи.
Рецепт за мимозу са ружичастим лососом и јабуком
Састојци:
- конзервирани лосос - 1 конзерва;
- јабука - 1 комад;
- јаја - 4 комада;
- кромпир - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- мајонез.
Припрема
Убрзајте кромпир, шаргарепа и јаја. Сви састојци су три појединачно на великој групи. Први слој на дну дубоког облика, ставља јабуку, а затим - ружичасти лосос, који је подмазан мајонезом. Следећи слој је кромпир, мајонез. Затим шаргарепа, протеина, мајонеза. Горњи слој је земља жуманца.