Јајце на корејском - апетизирајуће предјело, које ће привући љубитеље зачињених јела. Плава се може користити свјеже и осушене, тако да се храна може смјешно припремити у зиму. При припреми посластица, јаја се често комбинује са бибером, шаргарепом и луком.
Како кувати јајника на корејском?
Јабука на корејском језику - рецепт је једноставан и приступачан за кување код куће. Производи су најчешћи, који се могу купити у било ком супермаркету. Али пре него што припремите јело, боље је да се упознате са препорукама које су представљене у наставку.
- За плаву не горког, они секају, соли, оставите 15 минута. Исперите и кухајте према изабраном рецепту.
- Традиционално коришћене зачине за корејске салате су љута паприка, коријандер, бели лук, соја сос и сирће.
- Број зачина у сваком рецепту је индикативан. Боље је испробати јело током кувања, а затим прилагодити зачине на укус.
Еггплант корејски стил
Мариниране, брзо кухане јајоне на корејском језику могу се припремити када желите нешто оштро и зачињено. Снацк, у комбинацији са куваним кромпиром, врло брзо ће изаћи из стола. Плава у овој изведби добро ће ићи без посуде, само са свежим крухом.
Састојци:
- патлиџан - 7 комада;
- љута паприка и слатко - 2 комада;
- зачини за корејске салате - ½ тсп;
- сирћет 6% - 100 мл;
- соли - 1 кашичица.
Припрема
- Синенки кува 5 минута и исећи их на траке.
- Обе врсте паприке разбацају сламу, додају у јаја, уносе зачини, сирће, со, мешају и чисте на хладном.
- Када се укусне јајне плодове хладе на корејском језику, они ће бити спремни.
Салата јајника у корејском стилу
Салата од сушених јајника на корејском може се кувати током целе године. Ако не постоји свјежи бибер, можете користити замрзнути. Биљно уље ће радити уобичајено, што је при руци. Али ако постоји, на пример, уље у сезаму, користите га. Посуда ће добити нове занимљиве укусе.
Састојци:
- јабучице, осушене - 50 г;
- црни лук, бугарски бибер - 1 ком.
- уље - 50 мл;
- соја сос, балзамични сирћ - 2 тбсп. кашике;
- коријандер, коријандер - по укусу;
- каранфилић од белог лука - 2 комада;
- корење на корејском - 100 г.
Припрема
- Синенки намочен у воду.
- Лук се раскоши полукругом, слатким бибером - сламчицама, чесном фино исецканим.
- Испржите сесекљан лук, коријандер 1 минут.
- Јајцепљани стисните, додајте заједно с црним луком и паприком у понев.
- Фри минуте 2, сезона са сирћетом, соја сос.
- Додајте шаргарепу и мешајте.
- Јагњаци са шаргарепом на корејском се служе одмах.
Он из јаја на корејском
Рецепт јаја од јајчевца на корејском језику може се користити иу дневном и свечаном менију. Предјело излази сјајно, мирисно, пикантно и апетитно. Прљаве јајнике савршено усклађују са свјежим паприком и белим луком. Посуђе треба напунити тако да је сваки комад намотан у облачењу.
Састојци:
- патлиџан - 1,5 кг;
- слани бибер и чили - 1 ком.
- бели лук - 8 зубаца;
- уље - 50 мл;
- паприка;
- сирће.
Припрема
- Јајцевци се прережу на коцке и пржени.
- Резани резанци бугарских и врућих паприка.
- У контејнеру леже слојеви плаве, бели лук и слатка и врућа паприка.
- Посути с сирћетом, посути паприком и поновити слојеве.
- Контејнер је затворен поклопцем и очишћен на хладном.
- За један дан, спремност јагода на корејском ће бити спремна.
Поховани јајници на корејском језику
Јајцевци у корејском стилу у слатком киселом сосу љубитеља оријенталне кухиње дефинитивно ће ухватити. Важна тачка - црни лук не треба пржити, може покварити укус посуде. Лучок мора да чека око минут. То би требало постати мало мекше. Можете хранити храну у топлој и хладној форми.
Састојци:
- патлиџан - 3 комада;
- бибер црвени, зелени, жути - половина;
- бели лук - 2 каранфилића;
- корен ђумбира - 20 г;
- сијалица - 1 комад;
- уље.
За сос:
- соја сос - 2 тбсп. кашике;
- вода - 1/3 чаше;
- сирће 9% - 2 тбсп. кашике;
- печени шећер - 50 г;
- скроб - 1 кашичица.
Припрема
- Паприка и лук чисте сламу.
- Олуштени ђумбир и бели лук су фино исецкани.
- Одвојено мешајте састојке за сос.
- Фри сецканих јаја.
- Додати здробљени бели лук, ђумбир и бибер.
- Поставите лук, након неколико минута, сипајте у сос.
- Припремите минут, искључите га, раширите јајоне на корејском на посуду и послужите.
Јајце са месом на корејском
Јајцевци са пилетином на корејском - независно, врло богато јело, које се може послужити без украса. По жељи, укус хране може бити обогаћен додавањем зачина. А ако се чини да је деликатесна свежа, можете додати мало јабука или вина на сиру или на сусам.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- соја сос - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 6 тбсп. кашике;
- пилећа груди без коже - 200 г;
- соли, земља чили.
Припрема
- Пржите пилеће посекотине, а затим пршута јаја од 10 минута.
- Додајте сојино сосу, бибер, исеците патлиџан са пилетином на корејском и служе.
Кадицха - јајчевина на корејском
Кадича је аутентично јело корејске кухиње. Синенкие пржени заједно са другим поврћем - парадајзом, папаранцима и чили паприком. Ово је и топло јело и снацк. У неким опцијама кувања зелени коријандер се додаје поврћу. Ово даје посуду нову зачињену ноту.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- парадајз, зелени чили, бугарски бибер - 1 ком.
- босиљак - 1 бунцх;
- бели лук - 4 каранфилића;
- соја сос - 50 мл;
- коријандер.
Припрема
- Јајце су исечене у траке, сољене и гњечене.
- Оставите 20 минута, исперите и стисните.
- Пржите лук, додајте парадајз, бибер и слатки и пржите 2-3 минута.
- Ширите јаја, размазите и пржите око 15 минута.
- Додајте бели лук, зачине, соја сос.
- Обришите јајника на корејски сосним сосом и искључите пећ.
Оштар патлиџан на корејском
Јајце са паприком на корејском - одличан додатак било коме. Али ако желите да посуда буде оштра и са лаганим нотама слаткоће, у сосу можете ставити кашичицу меда. Озбиљност припремљене хране може се подесити по сопственом нахођењу, додајући више или мање количине лука и бибера.
Састојци:
- патлиџан - 1 кг;
- бели лук - 5 зуба;
- соја сос - 2 тбсп. кашике;
- рибљи сос - 1 тбсп. кашика;
- уља од сусама - 1 тбсп. кашика;
- зелени лук - 4 стабла;
- шећер, сусам - 1 тбсп. кашика;
- црвена љута паприка.
Припрема
- Јајцевци се чисте, исечени клиновима.
- Ставите их у пару, кувајте док не меке и сузе на тракама.
- Додајте зелени лук, бели лук, остатак састојака и мијешајте.
Супа на корејском јајима
Јајцевац на корејском језику, најукуснији рецепт који је представљен у наставку, може бити не само у облику грицкалица, већ и у облику освежавајуће супе у устима . Ово је одлична опција за топло лето, када не желите да стојите дуго на врућој плочи. Кувана храна је довољна за два пуна порција.
Састојци:
- патлиџан - 1 комад;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сецкане љуте паприке, зелени лук, лук - 1 ст. кашика;
- шећер, сос од соје, сушени крупни љускави љути папарица - ½ чајне жличице;
- сирће - 1 тбсп. кашика;
- хладна вода - 1 стакло;
- семе сезама - 2 тсп.
Припрема
- Јајцница сека са подолговатим деловима.
- Са максималном снагом, микроталасне пећнице се пече 5 минута, иду на коцке дебљине 1-1,5 цм.
- Мешајте све састојке, налијте у хладну воду и мешајте.
- Уклонити супу на хладном пола сата и служити.
Јабуке на корејском језику за зиму
Укусне јајце на корејском језику за зиму се брзо и једноставно припремају. Припрема таквих празнина ће се носити са чак и оним који никада раније нису конзервисали. Важна ствар коју треба узети у обзир јесте да се празна постројења морају чувати на хладноћи. А онда ћете зими моћи уживати у великој мери зачињене салате.
Састојци:
- патлиџан - 7 комада;
- шаргарепа - 3 комада;
- црвени хот цхили паприка;
- вода - 500 мл;
- црни бибер грашак - 6 комада;
- каранфилић бели лук - 4 комада;
- лишће лова - 2 комада;
- соли.
Припрема
- Спустите јаја, разбаците на резанце у кључу, кухајте 10 минута и стисните.
- Из воде, соли и зачина, маринада се кува.
- Корење шаргарепа с сламцима, сецкати бели лук, врућа паприка и зеленило.
- Мијешати све састојке, излити у маринаду, стајати недјељу на собној температури, затим јаја на корејском језику поставити на лименке, 10 минута стерилизирати, ваљати.