Печени капелин је јефтин и основан у кухињском јелу. Поред тога, подмићује се одличан укус и импресивна нутритивна композиција добијене закуске, која се може послужити за кувани кромпир, поврће или чашу расхлађеног пива.
Колико је лепо пржити капелин?
Сан сваке домаћице је капелин печен без мириса, који често прати класични процес украшавања јела. Међутим, постоји пуно рецепата који омогућавају кување са минималним нежељеним мирисом, неутралишући рибозни мирис помоћу различитих смеша.
- Најбољи начин да се ослободите ароме која прати пржење јесте сезону рибе пре топлотне обраде лимуновим соком.
- Ако нема лимуна, можете заменити сок од цитруса са сланим или јабучним сирћетом.
- Одлично уклоните нежељени мирис мирисних сувих биља, млевених белог лука и лука, који можете укусити посудом пре и након топлотне обраде.
- Пре кувања, рибљи трупови, по жељи, се губе и одстрањују главе и репа. Није сувишно очистити капелин унутар црне фолије, узимајући га са салвете или гребањем ножем.
Како пржити капелин у тигању?
Следећи је најједноставнији и најприхватљивији рецепт за кување капелина који је пржен у тигању. Да бисте га имплементирали, требају вам минимални елементарни производи и врло мало слободног времена. Ако је могуће, рибље трупље олакшава главу и унутрашњост, одмах пажљиво чишћење и тамни филм унутар стомака.
Састојци:
- капелин - 500 г;
- лимун - 0,5 комада;
- соли, млевени бибер - по укусу;
- рафинирано биљно уље за пржење.
Припрема
- Припремљена опрана риба су осушена, слана, попијена, посута с лимуновим соком, остављена 5-10 минута.
- Загрејати тањир са биљним уљима, ширити припремљену рибу у један слој и браон на високој топлоти са две стране.
- Пржени капелин у тигању је добар у топлом и хладјеном облику.
Како пржити капелин у тигању?
Ако је риба пре пржења додатно завијена у брашно, он стиче невероватно ружичасту уста и оштру кору. Посебно је добар капелин печен у пиво. У том случају, рибље трупла се пожељно припремају, уклањајуци главу, унутрашњост и остављајући само реп.
Састојци:
- капелин - 500 г;
- брашно - 100 г;
- лимун - 0,5 комада;
- сол, црни мљевени бибер - по укусу;
- биљно уље без мириса без мириса за пржење.
Припрема
- Припремљена риба зачињена сољем, бибером, посута с лимуновим соком, дозвољено је да се ухвати 20-30 минута.
- Потапајте свако тијело у брашно и одмах ставите у грејну плочу у таваку.
- Кухињски капелин се кува брашно на интензивном пожару. После смеше са две стране, рибе су постављене на посуду и сервиране.
Како пржити капелин у капелину?
Печени капелин у тусу, по правилу, припремљен је за сервирање са једним прилогом, што је посебно примерен кромпир, куван у облику пире или куваних комада. Одлична је идеја да се таквом рибом послужује салата од поврћа или једноставно са резаним парадајзом и краставцима - биће укусно, хранљиво и ниско калорично.
Састојци:
- капелин - 500 г;
- брашно - 150 г;
- млеко - 1 стакло;
- јаја - 2 комада;
- лимун - 1 комад;
- црни бибер и ђумбир - за ½ тсп;
- Италијанско биље - 1 кашичица;
- соли по укусу;
- биљно уље без мириса за маринаду и пржење.
Припрема
- Припремите капелин, сезоните сољу, бибером, ђумбиром, лековито биље, додајте лимунов сок и толико биљног уља, мешајте и оставите 30 минута.
- Жуборци разблажу сољу, додају млеко, брашно и мешају избељане штитне протеине.
- Помешане проммаринованнују рибе у тусу и шири се у врело биљно уље.
- Након обогаћивања са обе стране печеног капела, биће спремно.
Цапелин пржени у тигању са јајима
Печени капелин, чији ће рецепт бити описан у наставку, кувамо у тигању са јајима, подучава се меканим и нежним. Уколико је пожељно, мршавом масом пре додавања рибе може се допунити фино исецкано биље, исецати бугарског паприка, лука, парадајза и искористити жељене зачине или ароматичне биље.
Састојци:
- капелин - 500 г;
- брашно - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- лимун - 0,5 комада;
- сол, црни мљевени бибер - по укусу;
- рафинирано уље од поврћа.
Припрема
- Припремљени капелин је сољен, попарчан, ароматизован лимуновим соком.
- Хлеб се бави рибом у брашном, шири се врућим уљима, мало обојен на обе стране на високој температури.
- Беат јаја, подсаливаиут, бибер, сипајте мешавину рибе.
- Поховано јаје са капелином се кува испод поклопца у трајању од 5-7 минута.
Како пржити капелин у тигању са луком?
Цапелин пржени с црним луком у ташни ће окусити пријатан и неће емитовати карактеристични непријатан мирис чак и без употребе лимуна. Рибе се додатно могу окусити одговарајућом мјешавином зачина и зачина или укусно укоријењене сољу и бибером. За примену рецепта потребан је велики тањир са густим дном.
Састојци:
- капелин - 500 г;
- брашно - 100 г;
- црни лук - 2 комада;
- Сол, црни бисер бибер, зачини - по укусу;
- рафинирано биљно уље за пржење.
Припрема
- У тигању са загрејаним уљима, сипајте сесекљан лук, испрате док не прозирни, потисните назад до ивице посуде.
- Ароматизована претходно припремљена риба се пахља у брашном, шири се у таваку са маслацем и луком и пржени са обе стране.
- Сипао печени капелин у посуди заједно са златним луком.
Како пржити капелин у пећници на листу за печење?
Није ништа мање укусно него у тигању, испоставља се и печени капелин у пећници. Рибе се могу кувати на пладњу за печење без адитива или се допуњују с црним луком, чоколадним каранфилима, парадајзом или папричицом. Зачини и зачини се користе у складу са индивидуалним преференцама, након што их кувају трупла након припреме.
Састојци:
- капелин - 500 г;
- брашно - 100 г;
- лимунов сок, зачини - по укусу;
- сол, црни мљевени бибер - по укусу;
- рафинирано уље за биљке за подмазивање лежишта.
Припрема
- Припремите рибу, сезону, брашно у брашном и проширите се на уљаним пладњем за печење.
- Посаљите посуду на загрејан уређај до 200 степени.
- Након 15 минута пржени у пећници, капелин ће бити спреман.
Како пржити капелин у пећници са корњом?
Руж и апетит ће добити капелин, печен у пећници без уља. Припремите јело једноставно. Неопходно је да се припремљена, шпијунирана риба у брашном на решетку и пошаљу за печење у пећници. Најважније је осигурати високу температуру уређаја, што ће вам омогућити да извадите ружну круху напоље и сокну рибу.
Састојци:
- капелин - 500 г;
- брашно - 100 г;
- сол, црни мљевени бибер, зачини - по укусу.
Припрема
- Исперите целокупно испирање, суво.
- Брашно се помеша са сланом, бибером, зачина.
- Помешан је са капулином мешавине брашна, расхлађен на роштиљу у пећници, постављајући ниво под тањир.
- Припремите посуду у уређају који се загрева на 220 степени 15 минута.
Како пржити капелин на мангалу?
Изненађујуће укусно и мирисно је капелин печен на грилу преко угља. Ако имате прилику да изађете у природи, користите рецепт доле и кухајте рибу аромом мраза. Захваљујући употребљеној пиикантној маринади, јело ће бити пријатно и укусно.
Састојци:
- капелин - 1 кг;
- сирће 6-9% - 1/3 чаше;
- рафинисано уље од биљке - 0,5 чаше;
- соли - 1,5 тбсп. кашике;
- копер сечен свеж или сушен - 1 шака;
- мљевени црни бибер - 0,5 тсп.
Припрема
- Риба је потпуно попуњена са састојцима маринаде са листе и остављена неколико сати или преко ноћи.
- Спреад промавинованнуиу капелин на роштиљу и пржите преко угља до роуге.
Како сипати капелин у мултиваријантном?
Следећи рецепт за срећне власнике мултивар уређаја. Рибом се може кухати, одабир одговарајућег начина за ово. У зависности од модела, ово може бити функција "Фриинг" или "Бакинг". Без прскања уља, пратећи класичну пржење - неспорна предност моде.
Састојци:
- капелин - 500 г;
- брашно - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- сол, бибер - по укусу;
- рафинирано биљно уље за пржење.
Припрема
- Припремљена риба зачињена сланом и бибером. Ако желите, можете потресати трупове лимуновим соком.
- Пењање капелина у брашно и потапање у ватрено јаје
- Одмах поставите рибу у посуду са уљима загрејаним у жељеном режиму.
- Након обогаћивања са обе стране, печење капела у мултиваркету ће бити спремно.