Паста са сланином ће бити одлично јело за подношење на вечеру или укључивање у ручку. Допуњавањем кулинарског дуета са другим састојцима или сосовима, биће могуће добити стварне ремек-делове, чије ће укусне карактеристике задовољити најстрашније истраге препреке.
Како кувати тестенине са сланином?
Једноставне италијанске тестенине са сланином припремају се кухањем тестенина у ал денте стање, а затим их додају на печење сланине сланине.
- Тестенине од дурум пшенице се кувају у великој количини слане воде, додајући мало биљног уља, што ће спречити гомилање производа.
- Бацон се пржимо у сувом твару или уз додатак мале количине уља.
- Паста са сланином савршено је комбинована са различитим врстама сосева и сира.
- Освежава укус посуђа, додајући свеже зеленило приликом служења.
Класична паста карбонара са сланином - рецепт
Омиљена паста пасте карбонара са сланином је једноставна за припрему, изузетно укусна и хранљива. Можете користити свеже резане сланине или сирове димљене краставице, што ће посуди дати нарочито богат укус. Невидљива компонента класичне верзије је румуње додато у време храњења или на крају термичке обраде.
Састојци:
- паста - 300 г;
- сланина - 200 г;
- маслиново уље - 100 мл;
- пилеће жуманце - 3 комада;
- Пармезан сир или пецкорино романо - 200 г;
- сол, црни мљевени бибер.
Припрема
- Спржите сланину сланину у уљаном тигању.
- Мијешати румењаке и пола брусног сира.
- На кухане тестенине додајте печење сланином, сир са жуманцима, мало јуха, мешајте.
- Спремна тестенина са сланином послужена је врућом, великодушно посута с сиром и бибером.
Тестенине са сланином у кремасти сосу - рецепт
Задовољавају нежност укуса пасте са сланином у кремастом сосу, кувану према овом рецепту. Пожељно, крема се бира са садржајем масти од 10-20%, а њихова количина се одређује на основу жељене текстуре и сочности готовог јела. Прекомерно дебео сос може се разблажити са макарони јухо, додајући мало нарибаног сира.
Састојци:
- паста - 300 г;
- сланина - 150 г;
- крем - 250 мл;
- пилежји румен - 1 комад;
- нарибан сир - 100 г;
- бели лук - 2-3 зуба;
- сол, црни мљевени бибер.
Припрема
- Укопати у пасте са сланом водом.
- Резане слице сланине сланине, пржите га у сувом тепиху све док не ружите.
- Додајте фино исецкани бели лук, пржите 1-1,5 минута.
- Сипајте у крему, сезоните по укусу, загрејте скоро до врелице, мијешајте румун и половину сира.
- Залијепите пасту, мијешајте и одмах служите.
Тестенине са сланином и печуркама
Необична арома добија тестенину с сиром сланином ако се кува са печуркама. Ако постоје шумски становници, можете их користити без оклевања, док их припремите пре него што их припремите. У недостатку додатака на јело доступне печурке, које ће у комбинацији са кремастим зачинским сосом претворити карактеристике хране на боље.
Састојци:
- паста - 300 г;
- сланина - 150 г;
- печурке - 300 г;
- црни лук - 1 комад;
- крем - 250 мл;
- уље - 2 тбсп. кашике;
- Италијанска биљка - 2 крака;
- сол, црни бибер, зеленило.
Припрема
- Печите сесовану сланину све док не замастите, ставите у посуду.
- Додајте лук и печурке у уље све док влажност не упари и благо блистав.
- Додати ружу сланину, крему, сезону са сосом, топло за кухање.
- Када сервирате тестенину са сланином и шампињонима зачињеним зеленилом.
Тестенине са сланином и сиром - рецепт
Тестенине са сланином, једноставан рецепт који ће бити представљен касније, не захтијева присуство драгоцених производа у иностранству. Можете користити најједноставнији и приступачнији домаћи сир и тестенине у категорији средње категорије. Бацон ће одговарати и сировом и димљеном. Као зачина користите италијанску мешавину биљака и свјежих биљака.
Састојци:
- паста - 300 г;
- сланина - 200 г;
- сир - 100 г;
- уље - 1 тбсп. кашика;
- Италијанско биље - 0,5 тсп.
- сол, црни бибер, зеленило.
Припрема
- Током кувања тестенина у слану воду, резати се и пржити у сланој сланини сланини.
- Решите сир, мешајте са сувим лековитим биљем, потресите мешавином врућих паста на припреми, мешајте.
- Када сервирате тестенину сланином и сиром, потресите свеже зелене листове.
Тестенине са пилетином и сланином
Невероватне карактеристике добијају тестенину са сировим димљеним сланином, ако га кувате уз додатак пилећег филета и сосова са кремом и парадајзом. Могу се залепити у сос ако је потребно, попуните листовима шпината или једноставно исјечите од босиљке, першуна, цилантра и потресите већ припремљено јело с сиром.
Састојци:
- паста - 300 г;
- пилећи филе - 400 г;
- сланина - 150 г;
- сир - 100 г;
- уље - 1 тбсп. кашика;
- крем - 150 мл;
- парадајз у сопственом соку - 400 г;
- бели лук - 2 зуба;
- сол, црни мљевени бибер, уље, зеленило.
Припрема
- Одвојено, испржите резане крајеве и пилетину са укусом, слице сланине.
- У тањир додајте парадајз, павлаку, сезону мешајте по укусу, нека седи 5 минута.
- Додајте куване шпагете, пилетину, сланину, нарибани сир, мешајте, топло на минут.
- Готова врућа тестенина са сланином и пилећим прсима се служи одмах и допуњава зеленилом.
Паста Бологнесе са сланином - рецепт
Нутритивно, хранљиво и невероватно укусно је пасте са млевеним месом и сланином у сосу од парадајза. За извођење рецепта говедина, свињетина или мешавина неколико врста меса су завртла на брусилици меса. Сос је припремљен додатком црвеног вина, који ће попунити посудје са изврсним, неупоредивим нотама укуса.
Састојци:
- паста - 400 г;
- формееат - 300 г;
- сланина - 150 г;
- црни лук, шаргарепа и ручак целера - 1 ком.
- сир - 50 г;
- парадајз паста и кечап - 40 г;
- бели лук - 2 зуба;
- јуха - 1 стакло;
- вино - 70 мл;
- сол, црни мљевени бибер, босиљак.
Припрема
- Укопати тестенину.
- Спржите сланину сланину у сувом тигању.
- Додајте здробљено поврће, пржите 10 минута.
- Стакло за припрему, смеђе, мешајући 10 минута, налијте у вино.
- Мешајте у пасту, кечап, бели лук, налијте јуле, паприкаш 10 минута.
- Када се служе, кувана тестенина Болоњеза и сланина су посута травнатим сиром и босиљем.
Тестенине са сланином у сосу од парадајза - рецепт
Чак и у лаконичној изведби, као што је, на пример, у следећем рецепту, тестенина са сланином у сосу од парадајза се показала изузетно атрактивном. Послужити јело једино вруће, допуњавајући га с нарибаним сирем и сецканим свежим биљем. Да припремите сојино, можете узети брод, тестенине или само воду.
Састојци:
- паста - 400 г;
- сланина - 350 г;
- парадајз паста - 120 г;
- бели лук - 4 зуба;
- брод или вода - 1 стакло;
- сол, шећер, црни мљевени бибер, зачини;
- сир, зеленило.
Припрема
- Спржите сланину средњу величину сланине све до црвенила.
- Додајте фино исецкани бели лук, парадајз пасту, воду, сезоните сосом по укусу сланом, шећером, бибером и зачини.
- Пренесите кувани сос са сланином на тестенине, мијешајте и служите до врућег.
Тестенине са сланином и парадајзом - рецепт
Тестенине са сланином и парадајзом су деликатније по укусу. Можете користити као свеж парадајз, унапред их уклањати са коже и конзервирати у сопственом соку. Састав сос може се надопунити резанцима од целера, који ће дати посуду додатну пикантност и свеж укус.
Састојци:
- паста - 400 г;
- сланина - 150 г;
- црни лук - 1 комад;
- ручица целера - 1 комад;
- парадајз - 800 г;
- Италијанско биље - 1 кашичица;
- бели лук - 2 зуба;
- сол, црни млет паприка;
- сир, зеленило.
Припрема
- У пећници пржите сланину са луком и целером 5 минута.
- Додајте бели лук, а минут касније исецкали фино или земља парадајз, зачине, биљке.
- Замрзнути комади сосу 10-15 минута, проширити на кувану пасту.
- Када сервирате тестенине са парадајзом и сланином посутом биљака и сира.
Тестенине са песто и сланином сосом
Рафинирана храна и деликатан, умерено пикантан укус посуде, припремљен у складу са следећим препорукама, биће у стању да задовољи захтеве најзахтевнијих еатера. Прије припреме соса треба оставити дио босиљка и борових ораха да потроши готову посуду приликом сервирања.
Састојци:
- паста - 400 г;
- сланина - 400 г;
- Кедар орашасти - 50 г;
- листови босиљка - 120 г;
- маслиново уље - 400 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- Пармезан - 60 г;
- сол, црни мљевени бибер.
Припрема
- Удари у блејдар босиљка, ораси, путер и бели лук.
- Додати нарибан Пармесан, поново победити.
- Спржите сланину сланину, мијешајте са куваним песто и куханим врућим тестенама.
- Када сервирате тестенине с пестоом и сланином посута босиљем и лисицама.
Тестенине са сланином и броколијем
Тестенине са сланином - рецепт који се може извести уз додатак броколија. Инфлоресценце купуса ће обогатити карактеристике кремастог сосева, освежити свој укус и учинити јело корисније и хранљиво. Форма пасте која се користи није важна: можете користити шпагете, таглиателле или друге облике производа.
Састојци:
- паста - 350 г;
- сланина - 150 г;
- броколи - 200 г;
- крем - 250 мл;
- маслац - 50 г;
- бели лук - 2 зуба;
- сол, црни мљевени бибер.
Припрема
- Спржите сланину сланину у уље.
- Додајте броколи, бели лук, кувани 7 минута, загрејте на минуту.
- Сипајте у крему, сезоно по укусу, припустаиут до вреле и згушњавање уз мешање.
- Додајте у сосу кувану пасту, дајте неколико минута да пере и послужите за столом.
Тестенине са тиквицама и сланином
Следећа верзија посуде ће бити одобрена од стране навијача бундеве и не само. Тестенина са сланином у овом случају допуњена је сосом од бундеве, која ће вам омогућити да на различите начине погледате карактеристике поврћа за оне који раније нису били међу његовим љубитељима. Посуда се може ароматизовати када се служи босиљем, тимијаном или першуном.
Састојци:
- паста - 350 г;
- сланина - 200 г;
- црвени лук - 1 ком.
- бундева - 700 г;
- Пармезан - 80 г;
- бели лук - 2 зуба;
- маслиново уље - 30 мл;
- сол, црни млет паприка;
- Италијанско биље, биљке.
Припрема
- Спржите резану бундевицу у маслацу, претучени мешалицом, сезону по укусу.
- У тигању печене сланине.
- Додати лук, а на крају прженог белог лука и бундеве пире.
- Дозволите сосу неколико минута и мешајте са врућим тестенама и пармезаном.
- Када сервирате тестенину с сланином и сосом од бундеве, посипајте биљкама.
Тестенине са сланином и шпинатом
Друга опција за хранљиво и здраво јело је тјестенина са спанаћем и сланином. Зелени се могу додати свежи или замрзнути без претходног одмрзавања. Само пар или три минута ко-пржења довољно је да састојци размене укусе и потапају зачињене сокове пржења.
Састојци:
- паста - 350 г;
- сланина - 200 г;
- спанаћ - 150 г;
- Пармезан - 100 г;
- бели лук - 1-2 зуба;
- маслиново уље - 10 мл;
- сол, црни млет паприка;
- зелени лук.
Припрема
- Спржите сланину сланину у уље.
- Додајте спанаћ, бели лук и килограм за 3 минута.
- Укопати тестенине, мијешати с печењем, додавши пол нарибаног сира.
- Послужити посуду топло, додајући зелени лук и боровине.
Тестенине са сланином и шкампима
Тестенине са сланином и слатком, стиче вам необичан укус, ако допуните састав посуде са козицама. Чини се да се компоненте које не одговарају једни другима стварају одличну храну у свим аспектима, чије ће особине задовољити прави гурмани и љубитељи италијанске кухиње.
Састојци:
- паста - 300 г;
- сланина и шкампа - 200 г;
- Пармезан - 100 г;
- бели лук - 3 зуба;
- жоље - 1 комад;
- маслиново уље - 30 мл;
- крем - 1 стакло;
- сол, црни мљевени бибер.
Припрема
- Спржите сланину сланину богатом ружом, ширите на плочу.
- У истој кафени браон козице са белим луком 3-5 минута.
- Додајте кувану пасту и смешу креме, нарибаног сира и румењака.
- Мешајте у сланини, загрејте састојке док се сос не заврне и не утрје 3 минута.