"Губитак тежине, вежбање и здрава исхрана дијабетес на свим пољима ", рекла је др. Осама Хамди, медицински директор програма клиничке гојазности у Бостонској клиници, повезана са Харвард Медицал Сцхоол. Др. Хамди је представио овај тако убедљив доказ да су специјалисти Харвард Сцхоол оф Публиц Хеалтх закључили да добро организовани здрав начин живота може спречити 90% случајева дијабетеса типа 2. Најважније је предузети акције пре него што доктор извештава да сте у невољи.
Да бисмо вам помогли у томе, упознаћемо вас са четири главне стратегије програма превенције дијабетеса; пре него што сте планирали четверједне недеље за "веће поправке тела" и исхрану јајних протеина за губитак тежине.
Поред чињенице да су јаја одличан извор протеина, они садрже ниацин, који уопште побољшава концентрацију, меморију и функцију мозга. Др. Хамди је израчунао своју дијету јаја на начин да пацијенти нису морали узимати додатне витаминске комплексе у процесу губитка телесне тежине. Међутим, не заборавите на физичку активност! Требали би бити лагани, али, ипак, држати тело тонирано. Идеално кардио - лако трчање, пливање, "загревање" гимнастичких комплекса.
Сада о осталим учесницима "параде": од плодова не можете јести банане, грожђе, манге, датуме и смокве.
Седмица 1. Идемо!
Ваш циљ: пола сата физичке активности (ходање, бициклизам, пливање или домаће вежбе) плус додатна физичка активност - тежине за подизање, истезање - које вам се више допада.
Мени прве недеље
Доручак:
- 2 кувана јаја, пола наранџе (грејпфрут).
Опције ручка:
- Свако воће, осим банана, грожђа, мангоа, датума, смокава. Количина је неограничена;
- пилеће, кухано без коже;
- тост, парадајз и бели сир са најнижим садржајима масти које можете наћи само.
Опције вечере:
- 2 кувана јаја, наранџа или грејпфрут, листови салата (на које можете додати краставце, парадајз, шаргарепе и паприке);
- пржено месо (нужно мало масти);
- пржена козица или риба, зелена салата, грејпфрут (наранџасто);
- кувано поврће (одаберите од следецег: тиквице, патлиџан, тиквице, пасуљ, шаргарепа, зелени грашак).
Седмица 2. Узмите контролу над храном
Покушајте попунити половину своје плоче поврћем (али не додајте маслац, сос или хлеб). Једите четвртину уобичајене количине меса. Укључите пасуљ, јаја, тофу у исхрану.
Сачекајте 20 минута након једења. Ово је обично довољно да мозак добије сигнал засићености. И тек након 20 минута паузе можете појести додатни дио, ако је потребно.
Други недељни мени
Доручак је и даље исти.
За ручак се додају нове опције:
- пржено месо и краставци;
- 2 кувана јаја, ниско-масти белог сира и кувано поврће;
- парадајз, пржено месо, грејпфрут (наранџасто).
Вечера:
- Понедељак-сриједа: неколико кувана јаја, 1 грејпфрут или наранџасто;
- Четвртак-петак: пар куваних јаја;
- Субота: воћна салата (састав: мандарина, наранча, јабука, бресква и мелона);
- Недеља: било која од опција за ручак, коју вам највише одговара.
Седмица 3. Хелло Фибер!
Цела зрна, воће, поврће и друга влакна богата храна вас штите од дијабетеса пуњењем желуца и истовремено не преоптерећујете тело калоријама, успорите природно повећање нивоа шећера у крви након једења и обезбедите хранљиве материје као што су магнезијум и хром. Савети за будућност: користите двоструке порције поврћа и воћа уз сваки оброк.
Мени треће недеље
- Понедељак: у било ком тренутку и у било којој количини воћа (наведени на почетку текста).
- Уторак: у било ком тренутку и у било којој количини кувано поврће (погледајте 1. недељу, опције за вечеру).
- Сриједа: у било које вријеме иу било којој количини, воће и кувано поврће.
- Четвртак: Шкампа (алтернатива је риба) и кувано поврће.
- Петак: пусто месо (осим јагњетине) или пилетина.
- Субота: понедељак мени.
- Недеља: уторак мени.
Недеља 4. Ограничавање масти
Као што знате, масти су другачије: "добар" (поли и мононенасићени) и "лоши" (засићени и транс маши). Ваш циљ је да смањите количину засићених масти на мање од 7% од укупног броја калорија (то је око 14 грама дневно и мање на дијету од 2.000 калорија) и да једете "добре" масти у умереним количинама.
Савет за будућност, након завршетка исхране: једите лупине између оброка. Они су извор "добрих" мононенасићених масти. Комбинација малог прстена ораха (не више од 1/4 чаше) са резаним сировим поврћем помаже вам да квалитетно и безбедно задовољите ваш глад.
Четврти изборни мени
Сет производа се даје целом дану. Можете јести у било ком тренутку, али композиција и количина се не могу мењати.
Понедељак:
- 4 резина прженог или кувана меса (или 1/4 кувана пилетина);
- 3 парадајза и 4 краставца;
- конзерву туњевине без уља или куване рибе (200 г);
- 1 тоаст;
- грејпфрут (наранџасто).
Уторак:
- 2 комада прженог меса (тежина - не више од 1/5 кг);
- 3 парадајза и 4 краставца;
- 1 тоаст;
- 1 крушка (опције: јабука, наранџа, комад лубенице или диње).
Среда:
- 1 тбсп. л. воћни сир или два комада белог сира са малим садржајем масти;
- кувано поврће (200 г);
- 2 парадајза и 2 краставца;
- 1 тоаст;
- грејпфрут (наранџасто).
Четвртак:
- пола пржена или кувана пилетина;
- 2 парадајза и 2 краставца;
- 1 тоаст;
- грејпфрут (наранџасто).
Петак:
- пар куваних јаја;
- 3 парадајза и гомила листова зелене салате;
- грејпфрут (наранџасто).
Субота:
- 2 кувана пилећа груди;
- бринза (125 г) или 1/8 кг сира;
- 1 тоаст;
- 2 парадајза, 2 краставца и јогурта;
- грејпфрут (наранџасто).
Недеља:
- 1 тбсп. л. сојин сир;
- 1 туна банка (обавезно одабрати онај без уља);
- 2 парадајза и 2 краставца;
- кувано поврће (200 г);
- 1 тоаст;
- 1 грејпфрут или наранџасто.