Покушајте да кувате необично укусно пилеће филее у креми, а ми ћемо вам рећи како да спржите посуду у тигању. Са тако дивним посластичком, можете хранити цијелу породицу, додавши посуду са омиљеним прилогом .
Пилећи филе, залијевани печуркама и поврћем у креми у тигању
Састојци:
- пилећи филе - 450-500 г;
- свежи шампињони - 220 г;
- масна крема - 120 мл;
- црни лук (велики) - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- Сунцокретово уље - 40 мл;
- бибер, сол - по укусу.
Припрема
- Ми смо опрали све филете и мало га осушити пешкиром, а затим сјећамо месо у прелепим делићима.
- Премештамо их у већ загрејану тигањ са малом количином уља и око 6-7 минута добри филети.
- Олуштени лук стиснут у четвртину прстена и са крпама сјецканих шампињона ставио све у тањир са месом.
- Премешајте и скоро одмах додајте нарибану шаргарепу.
- После још пар минута ми раширимо парадајз на танке делове филета са поврћем.
- Посуђите посуду са фином кухињском солом с црним бибером и пржите скоро на минималној врућини око 5 минута.
- У тањир улијемо масну крему и гурати пилетину са мирисним сочним поврћем негде 10-12 минута.
Пилећи филе са кремом и бугарским бибером на тигању
Састојци:
- филе (пилетина) - 600 г;
- црни лук - 1 комад;
- жута паприка - 1,5 комада;
- црвена паприка - 1,5 комада;
- крем (25%) - 140 мл;
- сунцокретово уље - 50 мл;
- столну со - по укусу.
Припрема
- Припремљени пилећи филе срушени танким танковим тракама, а слатка паприка се урезује у траке, сијалица је танка као полукруг.
- Фила смо ширили у већ кувано сунцокретово уље у великој корпи, а након тога преселили смо овде здробљени луцхок и свјежјети заједно на средњој врућини око 5 минута.
- Сада стављамо у нашу посуду бугарског бибера и истовремено посипавамо цјелокупни садржај посуде куханом кухињском солом. Премешајте састојке, наставите са шећером још 4 минуте.
- Након истека времена, залијепите садржај тепиха са квалитетном кремом и испод поклопца, гурати 8-10 минута.