Квалитет укуса суве смокве ни на који начин није инфериорнији од свежих. Данас, суве смокве могу се купити у било ком супермаркету.
Користи и штетне посушене смокве
Најбоље особине су смокве светло жуте боје. За осушене смокве за мршављење неће радити, с обзиром да се количина протеина и шећера значајно повећава у односу на свеже смокве . Требало би се узети у обзир да се шећер у овом суху воћу лако апсорбује од тела. Ако користите смокве у умерености, онда ће вам додатне килограма бити ужасно, али можете осетити њене изванредне корисне особине. Суве смокве повећавају енергију, подижу расположење, побољшавају менталне перформансе и перформансе.
Корисна својства сухих смокава
Коришћење сувих смокава је да задржи доста влакана. Због тога влакно побољшава рад гастроинтестиналног тракта и осећа се ситости. Слици садрже огромну количину витамина и елемената у траговима, који су неопходни за људско тело. Садржи магнезијум, калијум, калцијум и гвожђе. Приказана у сухим смоквама и витаминима групе Б. Његова вриједност је такођер у високом садржају пектина, што доприноси брзом зарастању везивног ткива. Уз повреде костију и зглобова, неопходна је редовна употреба пектина. Сушене смокве побољшавају антиоксидантну активност крвне плазме. Рутина садржана у њему омогућава да се витамин Ц боље апсорбује и ојачава зидове капилара. Ово сухо воће може се користити и као лаксатив за запрту. Дневна употреба смањује ризик од кардиоваскуларних болести.
Контраиндикације у употреби сувих смокава
Штета сувих смокава је његова лаксативност. То је контраиндиковано код дијабетес мелитуса, панкреатитиса и акутних болести црева. Минус суве смокве је његова калорична вредност - у 100 грама 257 кцал. Стога, немојте се укључити у суху смокве за људе који су прекомјерне тежине. Да би схватили како ово сухо воће штети бројку, није довољно да зна само количину калорија. Важан индикатор је и гликемијски индекс.
Гликемични индекс сувих смокава
Што је већа ова цифра, више глукозе се улази у крв. Вриједно је напоменути да је гликемијски индекс суве смокве 40, док је свјежа још мање - само 35. То значи да 40% угљикохидрата сувих смокава апсорбује тијело, претвара се у глукозу у крви. Производи са гликемијским индексом испод 55 дају дугачак осећај ситости у телу.
Како користити суве смокве?
Посебно се препоручује јести суве смокве за проблеме са крвним судовима и срцем. Садржи ензим фицин, који дјелује за спречавање тромбозе. Ефективне суве смокве и као антипиретик. Децокција направљена од овог сувог воћа на млеку се користи за борбу против пертусиса, са сувим кашљем и отицањем лигамената.
Коришћење сувих смокава у трудноћи
С обзиром на многа корисна својства смокава, она мора нужно бити укључена у исхрану будуће мајке. Можете га конзумирати у суху и сирову. Ако трудница има предиспозицију за дијабетес мелитус, боље је одбацити суве смокве, замењујући је са свежим. То је због чињенице да се у суху воћу количина шећера задржава на вишем нивоу. Немојте користити суве смокве са другим сувим плодовима или одмах после јела. То може довести до повећања формирања гаса.