Рецепт за пшеничну кашу на води је једноставан, а крумпир сама има више од демократске вредности, ове карактеристике и доводи мушицу у врх једне од постојаног јела. Раније је свуда било на столовима пшенична каша, а затим је постепено пала житарице, које су почеле да свуда свуда иду из иностранства, али с временом, када је повратак на извор изворне кухиње постао тренд, многи ресторани руске кухиње запамтили су то непретенциозно зрно. Такође смо одлучили да пратимо нови модеран тренд и разговарамо како правилно припремити пшеничну кашу на води.
Припрема пшеничне кашице на води
Почећемо са најнижим минималним и једноставним рецептом за кашу, списак састојака који укључују само житарице, воду и мало уља. Зачини можете сами да изаберете и додате по својој дискрецији.
Шема кувања је тако једноставна да чак није потребан детаљан прелиминарни опис потребних састојака, довољно је памтити пропорцију 1: 2. Пре почетка припреме, темељито исперите просо. Оваква припрема ће ослободити трбух плочастих плака и прљавштине, чинећи га крхким. Други начин очишћења житарица пшенице ће помоћи да постану прелиминарни опекотине, у којима се житарице прво кувају све док течност не сипа, затим се вода сипа и сипа у свеже.
Исперите пшеничну грудвицу водом и запалите. Након кувања течности додајте со или шећер. Колико кувати пшеничну кашу на води? Приближно 20 минута: 10 минута након кључања и након 10 минута након додавања комада путера. Затим се шипка уклања и остави испод поклопца.
Пшенична каша у мултиварку на води
У мултиваријуму, каша се кува на сличан принцип и наставља из истих пропорција: једна мултистакан житарица има два вишка чаше воде. Прво, пршут се опере, а потом се улије у посуду вишенамјенског камена и одмах напуни водом. Такодје се додају и зачини, а заједно са њима послужено је и слано масло у посуду. Не желите да користите маслац - узмите биљке, што је најважније, у посуди је дебео, што ће спречити коалесцију зрна. На уређају изаберите режим "Касха", мултиваркер ће аутоматски подесити време. Након сигнала оставите кашицу пшенице још 10 минута.
Каша од житарица на пшеници на води може бити много засиђена укусом. Пре додавања житарица, сипајте ломљени лук и бели лук у посуду, додајте шминку коријандера и помијешите ароматичну печурку са косом. Затим додајте воду и наставите кување као што је горе описано.
Како направити пржену кашу на води?
Разлика у доследности је увек могућа повећањем или смањењем укупне количине течности. Причаћемо о рецепту за хрскаву пшеничну житарицу, а љубитељи вискозних житарица могу постићи жељени ефекат додавањем још једне чаше воде одозго.
Састојци:
- Пшенична каша - 210 г;
- вода - 345 мл.
Припрема
Почните са стандардним прањем житарица пшенице хладном водом. Затим померите испран крумпир у посуду са дебелим дном (тако да крумпир не изгори) и попуните водом. Салата или шећер додају по укусу. Покријте посуђе са поклопцем. Прекривајте пешкир у снопу и ставите га између леђа и поклопца. Одозго ставите дубоку посуду, чији пречник одговара пречнику панице. Оставите посуђе на средњој врућини, а када се пара значајно повећава, смањите топлоту до средине и оставите све да остаје 20 минута. После кувања оставите кашу 10 минута, а затим га послужите комадом маслаца.