Данас ћемо вам рећи како кухати хељде на различите начине. Такву кашу једноставно можете ставити на сто са салатом од поврћа и зеленилом или послужити на једној једној посуди до јела са месом.
Како кувати крхко хељде?
Састојци:
- филтрирана вода - 905 мл;
- хељда - 425 г;
- биљно уље - 20 мл;
- јодирана со - 5 г.
Припрема
Испустимо суву грудвицу у сјај и темељито исперемо. Затим сушите хељде, рађајте на врућем твару и залите пет минута, мешајући. Без губитка времена, савијте воду у великом прслуку, а затим залијете гомилу и доведите течност у врелину. Нежно уклоните пенасту пену, сипајте у биљно уље, смањите топлоту и кухајте јело испод поклопца све док није спремно.
Колико је укусно кухати хељда за гарнисх?
Састојци:
- хељде - 235 г;
- врела вода - 415 мл;
- шаргарепа - 75 г;
- соли - 5 г;
- маслиново уље - 65 мл.
Припрема
Ми одстрањујемо хељде од смећа и испрати га неколико пута. После тога, налијмо је у посуду за емајл, сипамо је кухањем воде и пошаљите у пећ, окрећући јаку ватру. Након кључања, смањите топлоту и кувајте кашу док се влага потпуно не упије, без покривања поклопца. У међувремену, очистимо шаргарепу, трљајте је сламцима и пошаљите их на грејну плочу загрејану нафтом. Четкати поврће 5 минута, а затим додати кувану хељдану, мешати и додати посуду по укусу. Покривамо са врха са поклопцем и слабим на слабој ватри још 3 минута.
Како кувати хељде у микроталасној пећници?
Састојци:
- хељде - 235 г;
- вода - 665 мл;
- соли - према укусу;
- Маслац - 15 г.
Припрема
А ево још једног једноставног начина како кувати укусно хељде са микровалном. Ми темељито исперемо грохе и ставимо их у стаклену посуду. Напуните филтрирано водом, додајте сол по укусу и пошаљите је 7 минута у микровалну пећницу, окрећући уређај на пуну снагу. Напунили припремљену кашу са маслацем и мијешамо.
Како кувати хељде на млеку?
Састојци:
- млеко - 205 мл;
- вода 205 мл;
- хељда каша - 205 г;
- соли и шећера - по укусу.
Припрема
Ајдовито пажљиво од смећа, опрати и одбацити у црева. У посуду налијте воду и ставите је на ватру. Након кључања, нежно спавајте на припремљену житарицу, смањите ватру, покривајте врх са поклопцем и вагање кашице све док се потпуно не испарава течност. Сада сипајте у млеко на собној температури, додајте шећер и сол по укусу. Темељито мијешајте све и кувајте хељдјељку, мешајући, 10 минута. Затим нежно уклоните посуђе из ватре, добро затворите и оставите да пије још 10-15 минута.
Како кувати хељда са месом?
Састојци:
- хељде - 420 г;
- вода - 655 мл;
- сијалица - 2 комада;
- свињетина - 560 г;
- маслац - 205 г;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- зачини.
Припрема
Врло једноставан доказан начин како укусно