Пшеница је прочишћени просо, корист овог житарица за тело је непроцењива за неке категорије људи, укључујући и спортисте и пате од разних болести.
Предности и штете зеца за тело
Састав пишенки, као и бројних крупова, веома богат и разноврстан, у њему превладавају витамини групе Б, микро- и макронутриенти, масти, влакна , који су од суштинског значаја за здравље нервног система и лепоте коже и косе.
Неке од најкориснијих компоненти проса су калијум и магнезијум. Ови елементи су веома важни за кардиоваскуларни систем човека. Али поред тога, просо помаже решавању проблема срца и крвних судова због чињенице да због влакна смањује тежину и ниво холестерола.
Лоша тежина уз помоћ просо је пријатна и корисна. Ова гриз је довољно хранљива да не доживљава озбиљне гладове, али истовремено има и добре квалитете чишћења. Најкориснији на исхрани је просо каша са бундевом - ова два производа савршено допуњују једни друге и заједно доприносе губитку тежине. Додавање бундеве такође смањује садржај калорија у просену кашу, која без ње је мала - 134 кцал.
Поред горе описаних компоненти, састав пшенице обухвата:
- гвожђе - корисно код анемије и поремећаја циркулације;
- натријум - активира производњу пљувачке и желудачног сока, што је важно за квалитетно варење;
- силицијум и флуор - промовирају обнову коже, ојачавају косу и нокте;
- манган - стимулише метаболизам ;
- бакар - бори се са старењем тела.
Лекари препоручују укључивање писхенку у исхрану дијабетичара, ангажован у менталном раду који гради спортисте мишићног ткива. Корисно је за људе који су прошли озбиљне лекове или живе у загађеним подручјима, јер доприносе уклањању токсичних штетних супстанци.
Али, упркос огромној користи, конзервирана крушка такође може донети штету. Први негативан фактор је индивидуална нетолеранција, која, мада ретка, и даље се сусреће.
Не тако давно, научници су открили да неке компоненте писцхенки блокирају апсорпцију јода, што је, наравно, штетан фактор. Међутим, у менију, крушка скоро никада није комбинована са производима који садрже јод, па није могуће спречити асимилацију овог елемента. Ограничење пирена треба само особе са хипотироидизмом.
Гастроентеролози ограничавају употребу јела са пшеничном храном људима са запаљеним процесима у дебелом цреву, смањеном киселошћу желудачног сока и тенденцијом на запрту.