Зашто су протеини добри за губитак тежине? Протеин је протеин, а за асимилацију протеина нашем тијелу је потребно више енергије него за асимилацију масти или угљених хидрата. Како би се надокнадила додатна потрошња енергије која се јавља када се конзумира протеина, тијело мора да се окрене помоћу свог енергетског складишта - односно резерви масти - и почиње активно користити масно ткиво.
Стога, протеини промовишу губитак тежине јер га гурачи до активнијег сагоревања масти. Поред тога, протеин је богат аминокиселинама, који - за разлику од угљених хидрата - не изазивају синтезу убрзаних масти.
Протеини и губитак масе
За почетак, имајте на уму да ће сваки протеин бити ефикасан за мршављење само ако поједете дан не више од 120-150 грама угљених хидрата.
Претпоставља се да у вашој исхрани нема потпуно пецива, слаткиша и десерта, куваних шећером - то јест, брзим угљеним хидратима. А то је зато што коришћење брзих угљених хидрата, чак и са протеинима, уопште не помаже у губитку тежине. Напротив, они ће створити нове масти због присуства шећера у производима са угљеним хидратима.
Поред тога, уверите се да је дневни калоријски дефицит 20%. Не заборавите да се сагоревање масти у телу може постићи два фактора:
- прати исхрану - да обезбеди дефицит калорија из хране;
- редовно вежбају и кроз повећану физичку активност троше више калорија.
Како узимати протеин сурутке када изгубите тежину?
Данас тржиште спортске исхране подносиоцу захтева два главна типа протеина - сурутка (назива се и брзо, јер их брзо апсорбује тело) и сложени (који су мешавина различитих врста протеина и називају се споро, јер садрже полако сварљиве протеине).
Као потпуни извор протеина и есенцијалних амино киселина, протеини сурутке су погодни за следеће сврхе:
- губитак тежине;
- развој мишићног рељефа;
- скуп мишићне масе;
- обогаћивање оброка хране.
Највећа биолошка вредност је изолат протеина сурутке. Главне карактеристике протеинског изолата су висок степен пречишћавања, као и минимални садржај угљених хидрата и масти. За оне који пате од потпуне нетолеранције до лактозе, биће прикладан протеин из сојиног изолата.
Како да узмем протеин изолат? Прво, обратите пажњу да током губитка тежине, једна служба треба бити 20-25 грама. Изолати Вхеи Протеин се углавном препоручују пре и после тренинга, ау јутарњим часовима - када је потреба тела за аминокиселинама најочитнија.
Који су најбољи протеини за смањење телесне тежине?
То је истраживање америчких научника открило:
- брзи протеини су бољи за губитак тежине него споро;
- Вхеи протеин је ефикаснији за губитак тежине него соја;
- Протеини протеина смањује количину масти у телу је већа од еквивалентне количине црвеног меса.
У закључку додамо следеће:
За губитак тежине пратите традиционалне савете стручњака: током дана једите мале порције, али често. Подсјетимо да честа исхрана одржава метаболизам на високом нивоу и не провоцира тијело да ствара масти.