Дијета са високим крвним притиском је неопходна да би се одржала нормална телесна тежина и стабилизовао притисак, наравно, у комбинацији са лијековима, које ће прописати лијечник.
Главни принципи исхране за хипертензију
Дијета под повећаним притиском помаже у стварању повољних услова за циркулацију крви, а сачува потребну за комплекс тела свих корисних елемената. Неопходно је искључити из дијеталних соли, масних намирница, врућих грицкалица, као и пића који имају узбудљив утјецај на централни нервни систем.
Хемијски састав исхране са високим артеријским притиском и вишком телесне масе требао би се састојати од протеина (90 грама), масти (80 грама) и угљених хидрата (400 грама). Мени треба да буде дизајниран тако да тело прима максималну количину витамина и елемената у траговима.
Исхрана за хипертензију
Исхрана са високим крвним притиском подразумева употребу поврћа, воћа и млијечних супа, хлеба са мљевењем, риба, живине, постељног меса, намирница, житарица, поврћа, биља , воћа и јагодичастог воћа, бисквита, компоти, биљних украса, сокова и чаја. У исхрану пилећих јаја можете укључити, али не више од 1 комада дневно.
Дијета под повишеним притиском забрањује јести рибу, месо и живину масних сорти, снажне гљиве, рибље и месне броколе, кобасице, зачињене сиреве, киселу купусу, димљено месо, киселе крајеве, маринаде и конзервисану храну, неке нуспроизводе, редквице, махунарке. Забрањене су и газиране и алкохолна пића.
Кување хране је веома важно, користећи нежне методе: каљење, кључање или паровање. У исхрани је овлашћено да мало пржите у малој количини брашна са уљаним биљним уљем.
Дијета за хипертензивне пацијенте подразумијева рационалну исхрану која се придржава којој можете избјећи озбиљне здравствене проблеме.