Често се дешава да приликом припреме јела праве састојке нису доступне. Тада, алтернативни рецепти долазе до помоћи, користећи друге компоненте. Тако, на пример, можете пецати палачинке без млека, што неће бити гори од аутентичног и биће задовољни одличним карактеристикама укуса.
Како направити палачинке без млека?
Одликовање вашег омиљеног јела помоћу било које основе осим млекаре, морате поштовати једноставна основна правила која ће помоћи у постизању жељеног резултата:
- Тесто за палачинке без млека такође је припремљено основно, као класично: неопходно је мешати све компоненте у одређеном редоследу, узимајући у обзир неопходне пропорције.
- У већини случајева, јаја се додају у базу, која мало махује.
- Пре мешања са брашном, шећер и сол морају бити потпуно растворени у течној бази.
- Количина масе брашна може се разликовати у зависности од жељене дебљине готових производа.
- Постојеће грудвице се раскидају мешалицом или удубљењем, додајући биљно уље на крају серије.
- За пржење, користите загрејану палачињу или чичак тањир са густим дном, који је мало подмазан.
- Мали део теста се сипа у центар контејнера, распоређених дуж дна и обојеног са обе стране.
Рецепт за палачинке без млека на води
Они који још нису сигурни да ли је могуће направити палачинке без млијека, су укусни, ружичасти и укусни, вриједи испунити овај рецепт и потпуно разбити ваше сумње. С обзиром на једноставну композицију и перформансе рецепта, деликатеса ће изненадити одличне карактеристике. Тајна је употреба куване воде, која чини структуру производа порозном и прозрачном. За само 50 минута, припрема за четири ће бити спремна.
Састојци:
- вода - 500 мл;
- јаја - 3 комада;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 1,5 чаше;
- сода - 1/3 кашике;
- соли, масти за пржење.
Припрема
- Јаја су претучена шећером и со.
- Настављамо да радимо као миксер, налијмо чашу топле воде, прелијемо брашно и разбијамо све грудве.
- Затим налијте чашу воде која је кључна, која се премеша са сода.
- Додајте уље у подножје и оставите да стоји 20 минута.
- Палачинке су смеђене на кухани води без млека на загрејаном тигању.
Рецепт за танке палачинке без млека
Овај једноставан рецепт за палачинке без млијека, који не захтијева додатни доказ. За његово примењивање траје само пола сата, а кефир се користи као основа. Производи нису тако порозни као у претходном случају, али нису мање мекани, нежни и укусни. Густоћа теста може се прилагодити вашем укусу, постићи дебље или танке палачинке , које могу хранити четворица.
Састојци:
- кефир - 500 мл;
- јаја - 3 комада;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 1,5 чаше;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- соли, масти за пржење.
Припрема
- Да бисте премлатили јаја са шећером и со, сипајте у трећину кефира, сипајте пуно брашна прашком за пециво и мешајте.
- Сипајте остатке кефира, мало маслаца и бича.
- Печене палачинке без млека на врућој палачинки.
Палачинке без млека и јогурта - рецепт
Чак и ако кувате палачинке без млијека и кефира, без кориштења трикова за топлу воду, можете добити пристојан укус производа који су најбољи за попуњавање различитим пуњењем . Овај рецепт не укључује прах за пециво, једва је ухваћен укус који се у припремљеном јелу не свиђа. За само 30 минута можете припремити посластицу за 4 особе.
Састојци:
- вода - 500 мл;
- јаја - 3 комада;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 1,5 чаше;
- соли, масти за пржење.
Припрема
- Јаја се сламе и додају шећером.
- Сипајте у брашно и поново мешајте.
- Коначно, сипајте у воду, уље, мешајте.
- Печете палачинке без млека на традиционалан начин на загрејаној, подмазаној понуди.
Палачинке на павлаци без млека
Затим ћете научити како припремити палачинке без млека на павлаци. У овој изведби, посудје је мирисно, има пријатну тендерску структуру и хармоничан укус. Производи се могу дизајнирати као танки и још величанствени, повећавајући део брашна који се користи. Задовољство и хранљива својства делиција, који се могу хранити довољно шест особа.
Састојци:
- павлака - 250 г;
- вода - 500 мл;
- јаја - 3 комада;
- биљно уље - 50 мл;
- шећер - 50 г;
- брашно - 300 г;
- сода - 1 кашичица;
- соли, масти за пржење.
Припрема
- Да сипате јаја са шећером и солима, положите павлаку, налијте у воду и мешајте.
- Премештено брашно се дели преко делова.
- Уведите маслац у тесто и пеците га палачинке без млека на традиционалан начин.
Палачинке на мајонезу - рецепт без млека
Ова верзија припреме производа може бити и интригантна и застрашујућа. Разлог за ово је употреба неконвенционалног за класични производни рецепт. Палачинке у мајонезу без млека испадају ружичасте, окружене, хранљиве и угодне благог укуса. Од наведене количине производа треба да буде 6 порција добротама.
Састојци:
- вода 750 мл;
- мајонез - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 3 чаше;
- поправљена сода - ½ тсп;
- соли, масти за пржење.
Припрема
- Ударите шећером и со, додајте јаје и мајонез да бисте загрејали воду и мешали.
- Сипајте у брашно, додајте сок, прелијте уље, поново мешајте све.
- Печените танке палачинке.
Јело палачинке без јаја и млека
Палачинке без млијека, чији рецепт се наводи у наставку, не садрже компоненте животињског поријекла, могу се украшавати и послужити за столом током посјете или као укусни вегетаријански оброк. Поред тога, производи се карактеришу мањим садржајем калорија у односу на друге варијанте и биће примљени ентузијазмом од стране оних који посматрају слику.
Састојци:
- вода - 500 мл;
- брашно - 1,5 чаше;
- сунцокретово уље - 50 мл;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- отплаћена сирћетна сода - 1/3 тсп.
- со, биљна маст за пржење.
Припрема
- У топлој води растворено је шећер и сол.
- Додајте сода и путер у брашно.
- Печење лентон палачинке без млека на прженим кантом са подмазаном машћу.
Палачинке на газираној води без млека
Правилно припремљене палачинке на минералној води , рецепт без млека који је описан доле, биће задовољни одличним квалитетом укуса. Мехурићи гаса чине чуда и чудотворно испруже базу, чинећи је ваздушнијим и блага. Чак и педери ће бити задовољни резултатом. Да бисте направили 4-5 порција деликатеса, потребно је платити само пола сата.
Састојци:
- газирана вода - 500 мл;
- јаја - 5 комада;
- брашно - 300 г;
- биљно уље - 5 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- сода репаид - ½ тсп;
- соли, масти за пржење.
Припрема
- Пребити пену са шећером и сланим јајима.
- Мешајте у минералној води, брашном и соде и путеру.
- Печите производе на врели подметач палачинке.
Палачинке на пиву без млека
Рецепт за палачинке на пиву без млека реализује се за неколико минута, а резултат превазилази сва очекивања. Производи су мекани, мекани и имају неупоредиве суптилне укусе. Присуство алкохола у рецепту теста у готовим производима се уопште не осећа, али најбоље се одражава у њиховим карактеристикама. За 30 минута, можете јести пуно укусне хране од четири.
Састојци:
- светло пиво - 500 мл;
- јаја - 3 комада;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 250 г;
- соли, масти за пржење.
Припрема
- Ударена јаја са шећером и со се мешају са пивом, брашном и путером.
- Пеците палачинке пива без млека на уљаном тигању.