Јаја за доручак су, како кажу, класика жанра. Захваљујући њиховим корисним и хранљивим својствима, тело добија изврсну енергију ујутру. Постоји много различитих јела од јаја. Међутим, за децу и људе који гледају своју тежину, а немају прилику да узимају пржену и масну храну, предлажемо да кувамо кувану омлету у пакету. Без тигања и уља, испада да је веома ваздушно, сочно и дијетално. Према рецепту, кување омлета у пакету ће трајати мало дуже, али верујте да је вредно тога. Нарочито не морате да стојите над њом и брините да ће то спалити. Убачени у врећу, везани, уроњени у кључу и заборављени двадесет или тридесет минута, зависно од рецептура и количине припремљене хране.
Како правилно припремити ваздушни омлет у пакету, детаљније ћемо описати у нашим рецептима.
Омлет рецепт у врећи сира
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- млеко - 200 мл;
- сири тврди - 70 г;
- соли по укусу;
- сецкано биље.
Припрема
У било ком посуду одговарајуће величине, раскидите јаја, баците со и вадите брисачем или миксером док се не појави пена. Сипајте у млијеко и опет поразите. Тврди сир се пролази кроз средњи или велики грудњак, убризгава се у масу јајета и благо помеша. Изливену мешаву налијмо у врећу за печење, чврсто га везати и ставити у посуду са кључањем воде. После тридесет минута извадимо пакет са припремљеним омлетом, оставимо мало да се охлади, исецемо на комаде и послужимо га столу, по потреби посипним свјежим биљем.
Како кувати омлет у пакету за дијете?
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- млеко - 100 мл;
- соли по укусу.
Припрема
Ако је потребно, јајима додајте со и удисајте густој пени са мешачем, мешачем или цоролла, додајте млеко и поново удите. Изливену масу улијемо у врећу за печење и потопимо у врелу воду. Куваћемо тридесет минута. Затим скините пакет у било коју посуду, охладите га у топло стање, померите је на плочу и служи за доручак или ручак за своју бебу.
Ако желите, можете додати шећер масу јајета, ако ваше дете воли слатке омлете.
Омлета у врећици са шунком, поврћем и сиром
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- тврди сир - 75 г;
- шунка - 50 г;
- слатки бугарски бибер - 15 г;
- свеж парадајз - 30 г;
- шампињони - 2 мала или једна велика;
- зачини - по укусу;
- соли по укусу;
- сецкано биље.
Припрема
У посуду разбити јаја и мијешати сољем помоћу вилице или королле, додати нарибани сир, коцијан са коцкаром, слатки бугарски папар и парадајз, сецкане печурке, сезона са зачинама по свом избору и укус и мијешати. Пренесите резултујућу смешу у врећу за печење, чврсто га везати и ставите у тавану вреле воде петнаест минута. Након истека времена, извадимо пакет са омлетом, исећи га и ставити на тањир.
Омелетте у пакету кефир са пилетином
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- кефир - 50 мл;
- кувани пилећи филе - 50 г;
- зачини - по укусу;
- соли по укусу;
- сецкано биље.
Припрема
Јаја су интензивно интензивирала королом за један минут, сипали кефир и удисали исто колико и. Затим додајте унапред куван и резан пилећи филе, исецкане свјеже биље, зачињене сољем и зачини својим укусом и мјешавином. Изливену масу довести у врећу за печење, добро га везати и послати у посуду са кључањем воде двадесет пет минута. Затим извадимо, мало се охладимо, исецемо пакет и померимо га на плочу. По вољи, поделимо се на комаде, украшавамо листовима зеленила и служимо за столом.