Коктели са текуилом су популарни код љубитеља алкохолних миксева са умереним степеном. Уживајте у изврсном укусу ових пића без посјете бару или ресторану, кувајући их код куће. Да бисте то урадили, водите рачуна о расположивости неопходних компоненти и испуњавању захтјева одабраног рецепта.
Коктели са текила код куће
Алкохолне коктеле са текилом не би требало да буду исправно припремљене само од квалитетних и природних састојака, већ и лепо сервиране. Поред тога, важно је изабрати праву врсту алкохола.
- У зависности од врсте коктела, може се захтевати високог цилиндричног стакла - хигхбалл, посуда са густим дном - роксом, високим коктел стаклом на танкој нози или широком чашу маргарите.
- Не можете да радите са стварањем пића без мерења капацитета и шејкера, умјесто тога можете користити у неким случајевима блендер.
- Купујући основну алкохолну компоненту за коктел, треба узети у обзир његову оцјену, која је у одређеним рецептима веома важна. Сребрна текила има деликатнији укус са лаганим нотама цитруса. Златну текилу карактерише слатка цитруса и ванилија са дрвеном нотом у тоновима, каснију тарту. Постоје рецепти и чоколадна текила, која има укус који у потпуности одражава име пића.
- Употреба одређених пића са текилом или алкохолом у чистој форми требало би да прати неколико неуобичајених ритуала, без којих, као прави познаваоци алкохола, сматра се неопходна атмосфера дегустације.
Текуила Сунрисе коктел - рецепт
Студирање коктела с сребрном текилом, пажњу привлачи јако пиће, подсећа на боју сунца и, како верују Мексиканци, дуго времена даје живахност, пуњење енергије. Да бисте то учинили, биће вам потребан висококвалитетно стакло, које треба напунити ледом пре пуњења састојцима.
Састојци:
- сребро текила - 45 мл;
- сок од поморанџе - 90 мл;
- Гренадина - 15 мл;
- коцкице леда - 7 комада;
- наранџасти рез.
Припрема
- Напуните високу чашу ледом.
- Сипајте праву количину текиле.
- Додајте наранџасти сок.
- Сиров шип се улива у центар стакла.
- Мешајте састојке коктелом кашиком.
- Дајте коктел "Текуила Сунрисе", додајући чашу наранџастог реза.
Рецепт за коктел "Текуила Боом"
Најлакши коктел на бази текуила код куће може се припремити према следећем рецепту. Пиће је припремљено за само неколико секунди, а још је брже пијан - са воланом, а затим прати стакло на дрвеном столу, ау оригиналном и уз гласно узвикивање: "Боом-боом-боом". Одлична опција за бучну омладинску забаву.
Састојци:
- сребро текила - 50 мл;
- сприте - 100 мл.
Припрема
- Налијте текилу у чашу са дебелим дном типа Роцкс.
- Додајте сприте, покријте стакло густим салветом или руком, 3 пута ударите у стакло на дрвеном столу.
- Попиј коктел "Текуила Боом" у једном гулп.
Коктел са Текуилом и Цоинтреау
Коктели са текуилом, чији рецепти укључују воће, посебно су цењени од стране женске публике. Један од њих ће бити представљен касније. Напитак се припрема уз додатак кивијеве пулпе, која се може замијенити, ако је потребно, са јагодама, другим бобицама или плодовима са киселином. Пиће се служи у широком стаклу, које је уоквирено робом соли.
Састојци:
- сребро текила - 45 мл;
- Цоинтреау - 30 мл;
- Мидори - 30 мл;
- лимунов сок - 30 мл;
- киви - 2 комада;
- ледене коцке, со.
Припрема
- Пустите ивицу стакла у воду, а затим у сол.
- Очистите киви, ставите у блендер, остављајући пар комада за подношење.
- Додајте текуила, Цоинтреау, Мидори и лимунов сок.
- Положите лед и уништите састојке на максималну униформност.
- Као и сви коктели са текила, пиће се служи одмах након припреме, додајући чашу кивија резина на ракију.
Коктел са текуилом "Маргарита"
Следећи рецепт ће помоћи да се разуме како направити коктел са текила, што је врло популарно код широке публике навијача мешавина са ниским алкохолом. Пиће "Маргарита" у класичној верзији припрема се уз додатак наранџастог ликера и сок од лимете и допуњује се када служи комад цитруса.
Састојци:
- сребро текила - 40 мл;
- наранџасти ликер - 20 мл;
- сок од кречњака - 40 мл;
- лед - 150 г;
- соли.
Припрема
- У шјекеру ставите лед, сипајте текуила, наранџасти ликер и свеже стиснути лимени сок.
- Интензивно мијешајте састојке и сипајте у широко стакло, чије ивице су оборене у води и спуштене у сол.
- Украсите стакло лима и служе одмах.
Коктел са чоколадном текилом
Коктели засновани на чоколадној текили су концизни и, по правилу, састоје се од два, максимално три компоненте, често уз додатак леда. Алкохол са укусом чоколаде је комбинован са кречним лимуном или соком од поморанџе, добивајући занимљив, рафиниран укус пића. Најпопуларније мушко пиће је Ел Бандито, који се не препоручује за употребу у великим количинама.
Састојци:
- чоколадна текила - 50 мл;
- тамно пиво - 300 мл.
Припрема
- Сипајте у малу чашу чоколадне текиле и чашу хладног тамног пива.
- Пијете текуила и пијте пиво, уживајући у пријатном окусу.
Коктел са Табаском и Текуилом
Једноставни коктели са текила, такозвани стрелци, пијући у једном гутљају, посебно поштовану мушку публику. Једна од ових мешавина је пиће припремљено са сосом Табасцо, изазивајући олују најнепредвидљивијих емоција. Ако се све уради исправно, коктел ће се испоставити невероватно спектакуларним и атрактивним по изгледу.
Састојци:
- текуила - 25 мл;
- Самбуца - 25 мл;
- Табасцо сос - 5 капи.
Припрема
- Прошло је до гомиле Самбуке.
- На коктел кашику нежно спуштајте текилу са другим слојем.
- Кажи у сред стакла 5 капи сосу, који се наслања и зауставља на граници између текиле и Самбуке.
Коктел са текила и виски
Као и многи други прости коктел са текуилом код куће, опција са вискијем се припрема мешањем састојака у препорученим размерама. Као резултат, добијате занимљиво пиће са мексичким нагласком, који познавалац зове "Дреам оф Ацапулцо" и служи с резанцима свежег ананаса.
Састојци:
- текуила - 30 мл;
- виски - 10 мл;
- тамни рум - 10 мл;
- сок од ананаса - 100 мл;
- сок грејпфрута - 40 мл;
- лед, резанци ананаса.
Припрема
- Умешајте у чашу свеже стиснуте ананас и сок од грејпа, вискија, текуила и рум, пажљиво претресите, налијте у чашу са ледом.
- Украсите пиће анима од ананаса и служити, као и сви коктели са текила, одмах.
Коктел са Ксуе-Ксуе и текила
Можете припремати коктеле са текила код куће, користећи ликер Ксу-Ксу као пратњу за пиће. А пропорције компоненти могу се мијењати у једном или другом правцу, додајући лимун сок до готовог мијешања све док не добијете савршену хармонију у укусу. Прије службе, стакло се надопуњује свежом бобичастом јагодом или лимуном.
Састојци:
- златна текила - 50 мл;
- ликер Ксу-Ксу - 50 мл;
- лимунов сок - 30 мл или по укусу;
- лед, јагода или лимун.
Припрема
- Комбинирајте шећерно пиће, текуила и лимунов сок, трешите.
- Послужите сличне коктеле златним текуилом у наочарима са ивицом шећера. Да бисте то урадили, оборите ивицу посуде у ликер, а затим у шећер.
- Додајте пиће ледом, јагодама или лимуном
Коктел са текуилом, ликером и соком лимете
Коктели на бази текуила савршено се уклапају са соком лимете. Компонента за балансирање ароме ће бити било која слатка пића, једноставна или рафинирана. Следећа је необична верзија пића под оригиналним именом "Мајмунско дрво", где је основна компонента златна текила с кречним и манговиним соком .
Састојци:
- златна текила - 30 мл;
- ликер "Рам три" - 15 мл;
- ликер "Цреам де банана" - 15 мл;
- сок од кречњака - 50 мл;
- сок манга - 50 мл;
- ледене коцке;
- Гренадина и шећер за декор стакла.
Припрема
- Рука стакла је оборена у Гренадини, а затим у шећер.
- Умешајте у текуила схакер, две врсте алкохола, сок од лимете и манго.
- Залијепите пиће у стакло.
- Као и други коктели са златном текилу, служи се пиће са коцкама леда.
Коктел са абсинтом и текилом
Припремљен коктел текуила код куће, рецепт који ће бити приказан касније, изненадит ће се са запањујућим изгледом и задовољит ће вам коначне карактеристике укуса. Пиће ће високо ценити мушка публика због опекотине и неизраживих сензација пре и после дегустације.
Састојци:
- сребро текила - 20 мл;
- абсинтх - 20 мл;
- ликер "Трипле Сец" - 20 мл;
- сос од Тобаско - 5 мл.
Припрема
- Налијте ликер у гомилу.
- Нежно спустите текилу на шипку.
- Додајте Тобосцо вино у центар, који би требао пасти и лагати над алкохолом.
- Посљедње се сипају абсинтима, запаљене и служе.