Најједноставније снацк свих времена било је и остаце вруће сендвичи. Могу се брзо припремити од скоро било каквих импровизованих производа. Како пуњење меса је савршена кобасица, кобасице, или га можете заменити гљиварским пуњењем.
О начину кухања најоригиналнијих и неупадљивих врућих сендвича у журби у тањиру ћете научити из рецепта понуђених испод.
Вруће сендвиче од пита хлеба у тигању
Састојци:
- лавасх тхин - 1 пакет;
- кобасица - 170 г;
- сир "холандски" - 55 г;
- шампињони конзервирани - 8-12 комада;
- мали парадајз - 2 комада;
- мајонез (пожељно кући) - 2 тбсп. кашике;
- зелена (першун, босиљак љубичаста);
- рафинирано уље - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Лавасх је пресечен на квадрате (око 4 квадрата се добија из једног листа).
Припрема пуњења: сира млевена на великој груди, кобасица сечена на коцке, парадајзани полупрстенчи, шампињони танке плоче, зелено фино сецкане и помешане са мајонезом.
У сред квадрата од пита хлеб прво положи сир, на врху кобасице, затим парадајз, шампињоне. Додајте мајонез са биљем. Поново посути с сиром. Обрадујемо сендвич са ковертом.
Залијете мало биљног уља у тањир, загрејте га на високој врућини. Поставите наше коверте и пржите до ружичасте коре са обе стране.
Вруће сендвиче са сиром и кобасицом у тигању
Састојци:
- бели тост хлеб - 4 резина;
- крема 10% - 85 мл;
- Пилеће јаје (избор) - 1 комад;
- кобасица - 4 комада;
- сир "руски" - 4 резина;
- "Сељачко" уље - 15 г;
- биљно уље (рафинирано) - 40 мл.
Припрема
Припремите смешу јаја. Егг вибрирајте док се не глатка, додајте крему и добро мешајте. За зачињен и занимљив укус можете додати било какве зачине, зачине, сушене или фино исецкане свеже биље.
Даље ћемо формирати сендвиче. На делићу тоста, изложите комад сира, два комада кобасице и покривајте са другим делићом тоста.
Сипати тигањ са кремом и биљним уљима, у смешу јаја исећи сваки сендвич са две стране и ставити га на врућу тигањ. Смеђемо сендвиче са две стране и поставимо их на плочу.