Воћни јогурт је савршен почетак дана и једноставан додатак мени за исхрану. Припремите овај јогурт може бити и уз помоћ специјалних кухињских уређаја, и једноставно у суду. Прегледаћемо све могуће опције у рецептима испод.
Како направити воћни јогурт код куће?
Почнимо са основним препаратом за јогурт, што нам је корисно у рецептима за мултиварку и јогурт.
Да би припремили овај јогурт, боље је узети лекар за старије производе, за разлику од готовог јогурта, који се често користи као стартер, производ лекова не садржи Е. цоли, што значи да ће у будућности спасити вашу породицу од тровања храном.
Загрејте пастеризовано млеко на 40-45 степени, налијте пар чајних кашика млека у стартер и темељито премешајте. Залијте разблажени стартер у млеко, поново мешајте чистом кашиком и оставите 5-6 сати у термосу или једноставно завијте у топло одећу. Спремни јогурт се мијеша са парче плода и једи.
Воћни јогурт у мултиваријату
Састојци:
- природни јогурт - 300 мл;
- млеко пастеризовано - 1 л;
- воће и воће по избору - 300-350 г.
Припрема
Воће или одабране бобице су пре-мине, сушене и блендиране са блендером. Готово воће и јагодичасто пиво узгајају топло млеко и поново пуцају. Мијешати млеко и воћну масу јогуртом и сипати све у тегле. Ставимо тегле у посуду мултиварк-а и укључимо режим "Јогурт" 4 сата. Након што је прошло време, хладирамо готов производ и чувамо га у фрижидеру.
Воћни јогурт у јогуртници
Састојци:
- природни јогурт - 1 л;
- бобице и воће - 300-350 г;
- Ванилин шећер - 2-3 тсп.
Припрема
Пре кувања јогурта се густи, уклањајући вишак серума. Да бисте то урадили, додајте газу у 2-3 слоја и прелијте јогурт. Чекамо целу
Да би јогурт био маст и укуснији, мијешати природни јогурт са пар кашичица кремасте масти пре кувања. Ако желите да остају воће у јогурту - само их сјећајте фино и мјешајте с јогуртом у овом облику. У зависности од сезоне или присуства замрзнутог воћа и брашна у фрижидеру, јогурти се могу припремити с великим бројем укуса.