Бровние, чији рецепт је стотину година, дуго је познат љубитељима чоколадних десерта . Популарна америчка торта није статична и, зависно од рецепта, има облик пите, торте или колача. Нежна база је у стању да промени изглед, а не садржај, и увек остаје светски омиљени третман, чија текстура варира у зависности од укуса штедњака.
Цаке Бровние - рецепт
Бровние торта је класичан рецепт и преузима влажну, мало вискозну чоколадну подлогу, тако да печење директно зависи од квалитета овог производа. Уобичајено је да се користи компонента која садржи 70% какаа, али је дозвољена и за црну, па чак и за млечне производе. Употреба смеђег шећера у великој мјери ће побољшати укус и укус посуде.
Састојци:
- црна чоколада - 200 г;
- маслац - 150 г;
- смеђи шећер - 200 г;
- какао прах - 1 тбсп. кашика;
- екстракт ваниле - пар капи;
- јаје - 4 комада;
- брашно - 100 г.
Припрема
- Талити уље и чоколаду у водено купатило, мешајте, уђите у заслађивач, ванилију, какао.
- Разблажите јаја, комбинирајте се са масом, пребаците брашно и мешајте.
- Бровние класик не прихвата у комплементарним компонентама у облику ораха и бобица.
- Напуните тесто са обликом и ставите 20 минута у пећницу на 180 степени.
Пули са вишњом
Чоколадни пилићи са вишњама је један од популарних рецепата за познату торту. Ова комбинација је препозната као класична и често се користи у десертима. Кисне бобице савршено коегзистирају са базом и покрећу своју светлу горчину. Кратка сезонска вредност трешње вам омогућава да користите замрзнути производ, а остали елементи се купују без потешкоћа.
Састојци:
- чоколада 70-95% - 200 г;
- уље - 100 г;
- какао - 30 г;
- шећер - 150 г;
- јаје - 3 комада;
- чешња без сијена - 300 г;
- брашно - 100 г.
Припрема
- Прво растварајте састојке у воденом купатилу.
- Укуцајте какао, заслађивач, мијешајте и комбинирајте с претученим јајима, бобицама и брашном.
- Пренесите масу у калуп и пеците на 180 степени 20 минута.
Пиринач са сиром
Реципе бровние са сиром - одлична прилика да задовољите домаћинство није само мирисна, већ и корисна пецива. А то није млечни производ, у коме нема никакве сумње и у рогљици - замена какаоа. Овај додатак исхрани ће омогућити дијабетичаре и људе са тежином тежине да уживају у делицији без компромиса на здравље и смањују садржај калорија.
Састојци:
- чоколада - 150 г;
- ширење - 150 г;
- шећер - 150 г + 100 г у пуњењу;
- јаје - 2 ком. у тесту + 2 ком. у пуњењу;
- кероб - 60 г;
- брашно - 100 г;
- прашак за пециво - 1/2 тсп;
- качкаваљ - 150 г.
Припрема
- Ширите чоколадну шипку и пребијте масу шећера, затим мешајте смешу.
- Мешајте сухе састојке.
- Устрељајте јаја са преосталим заслађивачем и сосом.
- Крема за ситни колач дистрибуира између два слоја теста.
- Бровние је рецепт који подразумева нежну и сочну базу, тако да се печење пола сата на 170 ° Ц, не превуче.
Пули са маспароном
Колач од колача са маскарпоне кремом је класичан класик ресторана. Ароматична база савршено комбинује са масцарпоном и чини обичан тестенински чоколадни производ значајним датумом. Квалитетни производи, три сата времена и рецепт за двадесет порција, потресу гостима укус.
Састојци:
- чоколада - 300 г;
- уље - 200 г;
- шећер - 270 г;
- јаја - 8 комада;
- брашно - 150 г;
- кукуруз - 2 тбсп. кашике;
- Маскарпоне - 500 г.
Припрема
- Прво растварајте састојке, комбинујте са 6 јаја и 200 г заслађивача и мешајте.
- Убаците сухе елементе и међусобно мешајте.
- Разблажите крему од пар јаја, маскарпона и 70 г заслађивача.
- Расподите крему између два слоја теста.
- Печите пола сата на 170 ° Ц.
- Бровние обично служи хладно, па га ставите у фрижидер.
Пули са течном чоколадом унутра
Разноликост рецепата не познаје границе: омиљено посластице комбиновано је са јагодама, орасима и кремама. Модерна верзија пуњења са чоколаде је нова замена старих класика. Штавише, такво решење има само предности: једноставност у кувању, брзина печења и финансијска доступност омогућавају вам да уживате у посуди сваког дана.
Састојци:
- чоколада - 200 г;
- ширење - 150 г;
- јаје - 3 комада;
- румењак - 3 комада;
- шећер - 100 г;
- брашно - 100 г.
Припрема
- Пре него што припремите пециво, растворите и пола чоколаде у воденом купалишту.
- Пребијте са миксером остатке пет састојака и мешајте са смешом.
- Сипати смјесу у калупе, ставити здробљено пуњење, напунити тесто и држати четврт сат времена на температури од 180 ° Ц.
- Пиву са чоколадним местом на хладно на четврт сат времена.
Пиљтољ са бананом
Чоколадна банана - савршен дар за љубитеље егзотичних плодова. Они који желе хомогену текстуру у печењу могу сипати банану и мешати пуњење базом. За оне који желе да осете деликатесу своје изражене боје и укуса, морате очистити воће неколико секунди у киселој води, а затим исецкати на резове.
Састојци:
- тамна чоколада - 100 г;
- уље - 100 г;
- шећер - 40 г;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 70 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- банана - 1 ком.
Припрема
- Прве две компоненте се растопају и мешају.
- Комбинујте са мешавином шећера шећера, брашном и прахом за пециво.
- Банана исеците на делове, мијешајте с тестом и ставите у калуп.
- Печемо 20 минута на 180 ° Ц.
Бровни са орасима
Пиринач са орасима је једно од класичних јела. Додајте језгре до базе одмах након печења. До данашњег дана ова техника је релевантна и омогућава вам да промените укус, зависно од врсте производа. Једноставност и брзина кувања довели су власнике да користе рецепт као брзо третман за долазак неочекиваних гостију.
Састојци:
- црна чоколада 70% - 145 г
- уље - 175 г;
- шећер - 175 г;
- јаје - 4 комада;
- брашно - 140 г;
- ораси - 145 г.
Припрема
- Осушити матице у пећници 20 минута.
- Прво пар производа разблажите на воденој купки и додајте мешањем преосталих компоненти листе.
- Додајте у масу ораха, ставите обрадак у калуп и пеците 15 минута на 180 ° Ц.
- У колачима, који се рецепти разликују, можете додати и друге сорте ораха.
Пиљтољ у мултиваријантном
Цхоцолате Бровние у мултиварку је одличан начин да проверите "помоћник кухиње", јер је у завршној фази важно да не превлада десерт. Савремени гадгет савршено се бави задатком: захваљујући равномерној дистрибуцији температуре, деликатесност не губи своју сочну структуру и облик. Овакво печење ће засветлити вечеру за четири еатера.
Састојци:
- тамна чоколада - 200 г;
- уље - 150 г;
- шећер - 200 г;
- брашно - 150 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- јаје - 3 ком.
Припрема
- Прва два производа растопају и мијешају.
- Постепено се комбинују са остатком, махајте док не постане хомогена и налијте у посуду мултиварки.
- Укључите режим "Бакинг" и кувајте сат времена.
- Након сигнала, искључите и држите 5 минута док је поклопац затворен.
Пиљтољ у микроталасној
Једноставан рецепт за колаче је начин да се разборите са слаткошћу створеном за 10 минута. Савршено је због недостатка времена и недостатка пећнице. Једноставно - не значи лоше, а ова деликатесност је доказ овога. Деликатно и сочно печење је заштићено од спаљивања, равномерно печено, чува текстуру.
Састојци:
- уље - 150 г;
- какао прах 65 г;
- шећер - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- брашно - 100 г;
- екстракт ваниле - 1 кашичица.
Припрема
- Талити уље 30 секунди у микроталасној пећници.
- Мешајте са остатком хране и сипајте у калуп.
- Кувати на 700 В за 5 минута.