Шницле израђено од млевених меса - укусно месо деликатеса, која подсећа на кесу. Само овде овај производ је постао равнији, ау пуњењу или уопште не додајте хљеб, или га ставите мало. Ово јело може бити припремљено од било које врсте меса, говедине, свињетине и живине.
Како кувати љницел из млевених меса?
Укусни шницелови од млевених меса су брзи и нису тешки у исто време, али вам и даље треба мало спретности, тако да су производи укусни и не распадају се током кувања. Пратећи препоруке представљене у наставку, све ће нужно изаћи први пут.
- Млино месо за шнителе најбоље припреми сам.
- Да би производи у процесу пржења добро држали облик, фермет треба правилно обесхрабрити.
- Ако желите да производи имају хрскаву кору, након распадања у дробљеним крилцима, опет вадите радни комад у јаје и поново га увуците у дробњаче.
Како кувати љницел из млевених меса у тигању?
Шницле од свињског млека ће ценити све љубитеље јела од меса. Не укључује ништа осим чистог меса, али зато што не излази сувише, морате одабрати свињетину са парчетом масти. Бреадцрумбс се могу користити купљене, а ви их можете учинити самим, исецавајући сушени хлеб у мрвице.
Састојци:
- млевена свињетина - 350 г;
- јаја - 2 комада;
- хлебне мрвице - 4 тбсп. кашике;
- уље за пржење;
- сол;
- бибер.
Припрема
- Млету соју, бибер, мијешати и обесхрабрити.
- Када маса постане пластична, поделите је на 4 дела и свако од њих претворите у равну торту.
- Јаја се одвајају вилицом и урони у њих.
- Са обе стране покривају их дробљеницама и пржите уље на обе стране.
Шнитзел од млевених меса у пећници - рецепт
Шницел млевене говедине, чији је рецепт приказан у наставку, припрема се од целулозе свињетине и говедине. Лук у млевеном месу може се једноставно исецати или исецати у месну млиницу. Од наведеног броја компоненти, добићете 4-5 порција сјајне и укусне хране. Дајте му стол са било којим страним јелима или салатом од поврћа.
Састојци:
- говедина и свињетина - 500 г;
- јаја - 2 комада;
- црни лук - 1 глава;
- крухове мрвице - 1 стакло;
- крем - 40 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- Припрема шнитела од млевених меса почиње са чињеницом да се месо и лук грли у млин за месо.
- Вожња у 1 јаје, ставите со, зачини, крем и мешајте.
- Добијена маса се одбацује, формирају се равне гредице.
- Закуцај их у јаје и кекси.
- Прво шницле се пржите, а затим стављају на послужавник за печење и на печењу за 180 степени 10 минута.
Шнецел од млевених меса као у трпезарији
Шницле млиног меса, као у трпезарији, многи слични. Иако је познато да су поред месне компоненте додате и многе друге компоненте. Припрема производа за овај рецепт, можете бити сигурни да ће сви љубитељи Столовске хране само пробати.
Састојци:
- формееат - 500 г;
- црни лук - 1 комад;
- црни хлеб - 200 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- јаја - 2 комада;
- хлебне мрвице;
- уље.
Припрема
- Црни хлеб је натопљен, додајте га у пуњење.
- Такође су стављали земљу и лук и бели лук.
- Возите у јајима, со, ставите зачине, добро мешајте и обесхрабрујте.
- Мокре руке формирају равне кокице, навијте их у дробљеницама и са обе стране пржите шницле како у трпезарији од млевене до ружичасте.
Шницле од говедине од млевених меса - рецепт
Шнецел од млевене говедине на први поглед може изгледати као редован кост. С једне стране, композиција и истина су слични, јер се користе исти производи, али сам процес кувања је другачији. У овом случају, танак колач се формира од млевених меса, који се онда панира и брзо се испржи у врућем уљу.
Састојци:
- млевено месо - 800 г;
- хлебна мрвица - 100 г;
- црни лук - 150 г;
- млеко;
- јаје - 1 комад;
- сол,
- бибер.
Припрема
- Хлебаста мрква намочена млеком, а затим стиснута.
- Лук је сипан у млину за месо.
- Комбинирајте млевено месо са луком и хљебом, со и бибер.
- Пажљиво мијешати масу, побиједити и поделити у лоптице.
- Закуцајте их у претученим јајима, а затим проширите на јарак с крупним мрвицама и, окрећући радни предмет у посуду са дробљеницама, постепено га претворите у танку равну торту.
- Испржите шницле од млевене говедине са обе стране док не кувате.
Како кувати љницелу од пилетине?
Шнецел из млиноване пилеће ће бити укус чак и за оне који су већ уморни од пилетине. При кувању млевене куркума даје посуду пикантност и богату боју. По жељи, шљунак овог зачина се такође може додати у крушне мрвице како би рашљаће месо рађало јасније и апетитивније.
Састојци:
- млевена пилетина - 600 г;
- јаја - 3 комада;
- сол, бибер;
- турмериц - пинцх;
- бреадцрумбс - 100 г.
Припрема
- Минце ставља у посуду, со, бибер, ставља турмериц и мијешати.
- Одвојено победите јаја.
- Бреадцрумбс се сипају на јело.
- Са мокрим рукама, покупе мало млевено месо, извуците куглу из ње, а затим је стисните да направите танку торту.
- Оборите га у претежно јаје, ставите га у јарак с крупним мрвицама и срушите са обе стране.
- Испржите шницле од млевених меса у добро загрејаним уљима са две стране до руде боје.
Шнитзел од млевених меса са јајима - рецепт
Шнецел од млевених меса са јајима - деликатеса је необична, веома задовољавајућа, а поред тога је и лепа. Огромна предност овог деликатеса је у томе што није пржена у уљу, већ је печена у пећи, па се због тога испоставља да је мање калорична и кориснија. Умјесто свињетине, можете користити и друго месо.
Састојци:
- свињетина - 700 г;
- Сијалица велика - 1 ком.
- ролни - 100 г;
- млеко - 100 мл;
- јаја - 9 комада;
- сол, бибер.
Припрема
- Потопљени у млевени ролни, месо, лук се просле кроз млин за месо, со, бибер и вози јаје.
- Пажљиво, сви су вимесхиваиут.
- Из ферметне форме обликују равне равне колаче, направите мали жлеб у центру.
- Ширите греде на листу за печење и пеците 20 минута на 180 степени.
- Тада је јаје погоњено у шупљу и припремљено још 15-20 минута.
Шницле надевано с сиром
Шницел од млевених меса, чији рецепт се даље представља, припрема се из турске. Месо ове птице сматрало се веома лаганим, корисним и укусним, а самим тим и производи из ње биће и апетитивни. У том случају, производ се пржени у послужавнику за печење, али је такође могуће испећи штеницу од млевених меса у пећници, посебно ако је јело припремљено за децу.
Састојци:
- млијеко из ћуретине - 300 г;
- вода 20 мл;
- јаје - 1 комад;
- бреадцрумбс;
- тврди сир - 50 г;
- уље.
Припрема
- Млету соју, бибер, мијешати и обесхрабрити.
- Формирајте равне колаче.
- Јајце је претучено, у њега се улива вода и помеша се.
- Прво опрати шницле са млевеним месом у припремљеној смеши, а затим обришите у дробњаче и пржите уље са обе стране.
- Записати 5 минута за читање, посипати производе раженом сира и кувати док се не топи.