Из рецепта испод, научићете како пити укусно пијесак са сосом. Такав десерт, поред присуства запањујућих квалитета укуса, такође је веома корисна посластица захваљујући сосу који се налази у њој и његовом воћу или бобицама.
Како направити питу од пите са сирћом и јабукама - рецепт?
Састојци:
- пшенично брашно - 320 г;
- прах за пециво - 10 г;
- крем из маргарина - 130 г;
- гранулирани шећер - 300 г;
- качкаваљ - 250 г;
- јаја пилетине - 2 комада;
- павлака - 90 г;
- јабуке - 250 г.
Припрема
Премештено брашно помешано са прахом за пециво и стотинама грама гранулисаног шећера, сипајте смешу на равну површину, проширите охлажени кремасти маргарин и исеците га ножем све док се не створи ситна мрвица.
Разбијамо јаја са преосталим шећером, додамо сахрану, павлаку просле кроз мали сита и добро мешамо. Јабуке су моје, ослободимо се коже и жила с семеном и исецемо месо на мале резине.
У масном облику раздвојили су две трећине припремљеног исецканог теста, формирајући бочице, постављајући парче јабука, постављање сита на врх и посипање преосталог теста.
Одредите торту унапред загрејану на 185 степени пећи и стојите четрдесет пет минута. По спремности ми дамо питу да се охлади у топло стање и може да служи.
Слично томе, можете припремити колач од пите са сирћом и било којим бобицама или другим плодовима, замењујући их са јабукама. Количина шећера у пуњењу је регулисана у зависности од слатке бобичастог воћа или воћа, а такође иу складу са укусом кокичарског сирева, односно његовом киселином.
Отворите торту са скутним соком од кратке пецива - рецепт
Састојци:
За тест:
- пшенично брашно - 420-580 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - 190 г;
- прах за пециво - 15 г;
- Маслац - 190 г;
- соли - штапић;
За пуњење:
- свјеже сиреви - 520 г;
- било које бобице - 250-350 г;
- кромпирни скроб - 50 г;
- Ванилин шећер - 25 г;
- гранулирани шећер - 80-100 г;
- пилеће јаје - 2-3 ком.
Припрема
За припрему теста, комбинирајте омекшано маслац и шећер у посуди и добро се добро мешајте. Сепаратели бреак витх тхе хелп оф а микер, еггс, пре-аддинг а смалл пинцх оф салт. Сада пребаците у мешавину пшеничног брашна и праха за пециво и добро гнетите. Тесто треба бити мекано и лагано лепљено. Подмазати руке мало уље, одвојити четврти део од коморе брашна, обмотати га филмом и ставити у замрзивач најмање тридесет минута. Преостали део теста се дистрибуира у подмазаном облику пре сплита, формирајући довољно велике прирубнице и ставља у фрижидер ради хлађења.
Док се тесто хлади, припремите пуњење. Ми перемо бобице и пустити да се осуше. И млевите сижу сосу кроз сита или разбистите блендером и мијешајте га са шећерним шећером, шећером, ванилијским шећером, додајте кромпирни скроб и добро мешајте.
Из хладњака извадимо охлађено тесто у облику, излијемо сисаљку и ширимо га
Одредите облик са колачима у загрејаној пећници од 175-180 степени у периоду од педесет до шездесет минута или до жељеног степена браонирања.
На спремност остављамо торту још десет минута у пећници, а тек онда га уклонимо, охладимо и служимо столу.