Одлично је када се међу залихама налази и тегла другог мирисног џема. Увек могу да једу са чајем и још увек можете испећи укусну питу. Рецепти пите са џемом рибизла чекају вас испод.
Пешчана торта са џемом рибизле
Састојци:
- пшенично брашно највишег степена - 4 шоље;
- пијесак шећер - 180 г;
- ванилин;
- сирће - 5 мл;
- маргарин или маслац - 190 г;
- сода за пециво - штапић;
- велика пилетина јаја - 2 комада;
- џем црне рибизле - 200 г.
Припрема
Маслац мало омекшава, али се не топи. Налијте шећер, ванилин и добро мешајте. Затим возите јаја и интензивно мешајте. Гасиме са сода сирћетом и додајте остале састојке. Пресећи брашно. Приближно ½ шоље је издвојено, а остатак брашна се сипа у тесто и темељито гњева. Испитамо да оставимо на хладном пола сата, а затим поделимо на два дела. У мањим дијеловима потресите брашно које је остало и гњежите га хомогено. Постављамо плочице папиром папира, поставимо већину теста и нанијемо слој џемпера на врху. Други део се ваља у лоптицу и уз помоћ грудице са великим зубима ми га директно млетимо у џем. Ставили смо нарибану питу са џемом рибизле за пола сата у умерено загрејаном рерну.
Торта са јогуртом са џемом рибизле у журби
Састојци:
- прешло брашно - 400 г;
- џем - 350 г;
- печени шећер - 120 г;
- сода за сјеме - 5 г;
- кефир - 230 мл;
- јаја пилетине - 2 комада;
- соли.
Припрема
Јабуку рибизла улије у посуду, тамо сипамо сода, добро мешамо и оставимо 15-20 минута. За то време биће реакција и маса ће се добро подићи. Одвојено, пребијте јаја и добро их мијешајте шећером и сољем. Затим сипајте у џем и добро мешајте. Затим сипајте кефир и добро мешајте. У порције додајте прешло брашно и мешајте. Поставите тесто у калуп и пошаљите га у пећницу. Пита на кефиру са џемом рибизле ће бити спремна за 45 минута.
Пита са воћем и џемом рибизле
Састојци:
За тест:
- брашно пресеђено - 350 г;
- пијесак шећер - 100 г;
- какао прах 20 г;
- уље или маргарин - 180 г;
- прах за пециво - 10 г.
За пуњење:
- јаја - 2 комада;
- сиреви 9% масти - 230 г;
- ванилин шећер - 10 г;
- гљива - 75 г;
- пијесак шећер - 80 г;
- џем црне рибизле - 1 стакло;
- павлака - 40 г.
Припрема
Премештено брашно помешано са прахом за пециво, маргарином, шећером и рукама гурнуо се у мрвицу. У једном делу ставили смо какао. За пуњење, сирћета се помеша са манго, ваниловим шећером, манго, шећером, павлацем и темељито мешати док се не постара. У облику ставите тесто са какаоом. Одозго стављамо заглавље. Ако је течност, онда можете додати мало шкроба и мијешати. Преостала мрвица потроши џем и пече на 50 степени 50 минута.