Нудимо вам неколико једноставних али неопходних рецепата за прављење ролне са маком из лишће од лутке . Излучивање је изузетно укусно, мирисно и савршено погодно за свакодневно чишћење чаја.
Сипајте маково сјеме из теста за пудер квасца
Састојци:
- тегласти тесто - 600 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 1 комад;
- мак - 1 ставка;
- вода филтрирана - 0,5 тбсп.
Припрема
Поппи пре-опрати и ставити у дубоку посуду. Затим попуните филтрирано водом, ставите на ватру и доведите до вреле воде. Кувајте 5 минута, а затим уклоните посуђе са плоче, покријте врх са поклопцем и инсистирајте на 13 минута. После тога, баци га у сита и остави да одлети. Поново га ставите у посуду, заспите са шећером и мешајте. Сада се неколико пута окрећемо кроз млин за месо и наставимо да формирамо ролницу. Да би се то урадило, тесто се претходно одмрзава и ваља у танком слоју. У засебном резервоару, заврите свежу воду, додајте неколико кашика шећера и сачекајте док се потпуно не раствори. Уз врући слатки сируп, маст теста и равномјерно ширити слој густог слоја са густим слојем. Затим окрените тесто у чврсти ролни и исеците га на мале комаде. Рерна је унапред запаљена и загревана до температуре од 210 степени. Тањир је посут с водом и на њој се постављају наши пецива. Јутро смо ударали вилицом и разбили сваку палету. Посуду шаљемо у пећницу и бацимо ролнице са маковим семенима од припремљеног љешаног теста 30 минута пре бријања.
Ролл с маком из семенке
Састојци:
- млеко - 100 мл;
- шећер у праху, мала - 1 чајна кашика;
- меки маслац, кремасти - 60 г;
- шећер - 100 г;
- мак-150 г;
- Тесто дебело бездозхжеево - 1 кг.
Припрема
Љешено тесто претходно се одмрзава, и овог пута направимо пуњење за ролну. У малом посуђем сипајте млеко и баците комад путера . Ми стављамо посуђе на минималну ватру, залијемо шећер и кувамо на ниској врућини. Млевење мака у блендеру, баците у вруће млеко и добро мијешајте. Томите на плочи 10 минута до униформе. Таблица припоросхиваием брашно, ширити тесто, ролати га, дистрибуирати пуњење и формирати чврсто ролл. Покривамо посуду за печење пергаментом, покривамо је маслацем и ставимо нашу гајбу. Послажемо у пећницу 23 минута. Завршни ролни се хлади и сече на комаде.