Традиционална нежна колач од банане у многим земљама Европе се назива хљеб. Замрзнута је кремом, кондензованим млеком или чак и обичним маслацем. Најважнија ствар је запамтити да би, како би пита постала ваздушна и нежнија, банане требају одабрати зреле (њихова лупина мора бити прекривена тамним тачкама).
Једноставан рецепт за банану питу
Састојци:
- банане - 2 комада;
- јаја - 2 комада;
- брашно - 250 г;
- павлака - 100 мл;
- шећер - 150 г;
- ванила - 1 кашичица;
- сода - 0,5 тсп.
- прах за пециво - 3 кашичице;
- соли - 0,5 тсп.
- маслац - 100 г;
- шећер у праху.
Припрема
Мик брашно, сода, прашак за пециво и сол. Банана пелете и млетите у блендеру. Додајте јаје, шећер и још мало баците. Исперите маслац и додајте у банане. Добро промешајте док не глатко. Последња додајте павлаку са ванилом, још једном пажљиво мешајући све. У посуду комбинирајте мешавину банана и брашна. Формирајте маст за пеко и пажљиво поставите тесто, изравнавајући га. Печемо у загрејаној пећници 180 степени у трајању од 40 минута. Скините припремљену питу из рерне и потресите шећером у праху.
Чоколадна торта од банане - рецепт
Ова укусна чоколадна торта на јогурту неће бити само одличан почетак дана, већ и добар додатак вечерњем чају.
Састојци:
За тест:
- банане - 3 комада;
- брашно - 2 комада;
- јаја - 2 комада;
- павлака - 50 г;
- кефир - 100 мл;
- маслац - 100 г;
- чоколада - 100 г;
- шећер - 150 г;
- прашак за пециво - 2 тбсп. кашике.
За глазуру:
- чоколада - 100 г;
- наранџасто - 1 комад;
- шећер - 1 кашичица.
Припрема
Маслиново масло и комадиће чоколаде стављају у тепихе и растопају на ниској врућини, стално мешајући. Јаја се меша заједно са миксером, затим додати шећер и поново жвакати. Банане се млевају у блендер и мијешају са павлацима, топљеном чоколадом и претученим јајима. Темељито мијешајте све. Мешајте брашно прашком за пециво, прелијте у мешавину чоколаде и банане и мешајте тесто. Обложите папир за печење папира и положите тесто. Печемо торту 40 минута на 180 степени.
Стисните сок наранџе, сипајте у малу лопатицу, додајте шећер и чоколаду, а затим растопите на малом ватри. Завршите торту са глазом и мало га замрзните.
Пита из банана и јабука
Састојци:
- брашно - 1,5 чаше;
- кефир - 1 предмет;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 1 комад;
- јабуке - 2 комада;
- банане - 2 комада;
- сода - 0,5 тсп.
- Буттер.
Припрема
Јабуке и банане љуштити и сјечити у средње лобуле. Јаја побиједите шећером, додајте јогурт соком и опет викните - све док не буде глатка. Постепено потресите брашно, стално мешајући тако да се груди не појављују. Формирајте пасту за печење са маслацем, залијете половину теста, прелијте банане и јабуке и сипајте преостало тесто. Реркујте на 180-200 степени и печите торту 30 минута. Мора да устаје и нарити себе. Завршена пита од банане и јабука потресемо шећером у праху. Овај десерт идеалан је за вечерњи чај или поподневни чај.Банана торта без печења
Састојци:
- колачићи - 400 г;
- банане - 3 комада;
- маслац - 100 г;
- павлака 30% - 500 мл;
- шећер - 1 комад;
- желатин - 30 г;
- вода 150 г;
- ољуштени ораси - 0,5 тбсп.
Припрема
Исеците колачиће у мрвице, а затим испрати меком путером. Поставите дубоку посуду, покријте храњивим филмом. У облику тањире од маслаца и мрвице, обликује облик торте. Врх са резним бананама. Желатина упија у воду и остави да набрекне. Сипајте шлагу павлаке и додајте разблажени желатин. Спремна маса киселе смесе прелијемо у посуду, потпуно покривамо банане и ивице мрвица колачића. Врх покривати посуду филмом и очистити у фрижидеру док се потпуно не отврдне. Смрзнута пита нежно обрните плочу и уклоните филм. Врх са сјецканим орасима.