Рецепти сисаљке су огромне количине, а сви они, без сумње, вреди пажње. У том чланку ћемо у вашу колекцију рецепта додати и тепис у теглу са сувим кајсијама, што је једноставно у кувању и воле потрошачи различите старости.
Кухињски сир са сувим кајсијама и грожђем
Различити тепсији са сувим кајсијама могу бити скоро свако слатко додавање. Изабрали смо розине , али по жељи, може се заменити кандираним плодовима, датумима, сушеним бананама или ананасом.
Састојци:
- суво кајсије - 40 г;
- розине - 30 г;
- качкаваљ - 500 г;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 1/3 века;
- соли - штапић;
- биљно уље;
- павлака - 1/2 тбсп.
Припрема
Сушено воће се опере и, ако је потребно, ако су сувише тешке, пари са кључањем воде 5-7 минута. Натешене марелице сече на велике дијелове, а грожђе остави цијелу.
Кухињски сир каша са виљушком или разблажи са мешачем. Додајте у масу са цуром с шампињонским јајима, павлаку, прешишаним брашном и шљунком соли. Ми гнетимо основу за нашу газоту. Конзистентност готовог маса треба да подсећа на нежне тестове за сирнике. Мјешати масу са припремљеним сувим плодовима и ставити их у претходно печену посуду за печење.
Теглу смо ставили у загрејану пећницу од 180 степени у трајању од 40-45 минута. Након истека времена, мало смо хладили јело и украшавали га по сопственом нахођењу. Додатак кашице може служити као шећер у праху, џем или шлагом шећерне павлаке.
Кухињски сир са сувим кајсијама се лако припрема и у вишенамјенском. Да бисте то урадили, ставите готову масу у подмазану посуду уређаја и поставите режим "Печење" 45-50 минута.
Како припремити теглицу са сувим кајсијама?
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- крух - 4 тбсп. кашике;
- јаја - 4 комада;
- кефир - 1 предмет;
- шећер - 100 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- суво кајсије - 1 шака.
Припрема
Залијте крух са кефир или јогуртом на собној температури 30 минута. Дијелимо јаја у жоље и белце: премазамо жуманце шећером са белим шећером и блесавамо белце до меких врхова.
Кухињски сир претучен са блендером или бруси кроз сито, тако да је тепсија хомогена, без грудвица. Додајте у скутву отечени манго, прашак за пецат, румењак и резане сушене кајсије. Темељно мијешајте масу и додајте јој ваздушне протеине, нежно их гнетите у тесто с лопатицом, тако да се печеница не пали током пецења.
Сада сипамо масе цурде у уљану групу за печење и ставимо у загрејану пећницу од 180 степени у трајању од 40-45 минута.
Дијетална сланина с сувим кајсијама
Дијетална печеница испада изузетно нежна, јер због одсуства брашна, његова густина се смањује, а избочени протеини дају ваздуху. Још један укусни рецепт за мени током дијете.
Састојци:
- качкаваљ - 700 г;
- шећер или мед - по укусу;
- јаја - 5 комада;
- суво кајсије - 1 шака;
- екстракт ваниле - 1 кашичица.
Припрема
Припрема основе за овај печени трајаће неколико секунди. Побијте сиромашни сос са мешачем све док не глатко. Јаја се деле на жуманце и беланчевине: жуманце су млевене шећером, белци су претучени до меких врхова. Додајте ванилин екстракт у жоље и сипајте смешу на сир.
Масу мијешамо на хомогеност, додамо суве кајсије и нежно надувавамо беланчевине. Када маса постане хомогена - ставимо је у посуду за пециво и ставимо је у загрејану рерну 180 минута у трајању од 25-30 минута. Служићемо на столу топло.