Данас ћемо вам рећи како пецати торту на кефир, рецепт који ће бити представљен у наставку. Ово јело може бити одличан десерт, куван у журби, поготово ако вас посећују гости који немају шта да третирају.
Једноставни рецепт за пиће на јогурту
Састојци:
- шећер - 120 г;
- топљен маргарин - 125 г;
- кефир - 1 предмет;
- прах за пециво - 5 г;
- соли - штапић;
- Ванилин - по жељи;
- кандирано воће - шака;
- брашно - 2 тбсп.
Припрема
Овај рецепт је сигурно задовољити сваку хосту, пре свега - брзину кувања.
Прво треба да претучете шећер са јајима и маргарином. Након што добијете пухасту хомогену масу, треба додати кефир и све темељито исмешати. Сада можете почети са додавањем брашна, темељно мешајући смешу након сваког додатног дела. Заједно са брашном, потребно је додати прах за пециво (који се може замијенити хидратизираном сода), ванилином и другим зачинама које обично мијешате у тесту.
Добијено тесто треба помешати са кандираним воћем и сипати у посебан облик или дистрибуирати у облику калупа и послати у пећницу 30-40 минута. Печемо торту са кандираним плодовима на температури од 200 степени. Припремни оброци могу бити врући.
Припремљен је и цурд колач на кефир, а само у броју састојака додато је 100 грама ниско-масног сира.
Брза кекса на јогурту
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- кефир - 1 предмет;
- шећер - 1 комад;
- маслац - 100 г;
- прах за пециво - 5 г;
- брашно - 2 комада;
- Ванилин - по жељи.
Припрема
Домаћа торта на кефиру припрема се за мање од сат времена. У томе, као иу необичном укусу и ароме, његова главна предност.
Прво треба да ударите јаја са шећером и путером. Уље треба растопити, тако да маса има правилну конзистенцију, а тесто је порасло. Након уља, морате додати кефир и поново све мјешати.
У последњем реду додати брашно са прахом за пециво. Производи се поново мешају, након чега се готово тесто може сипати у калуп и послати у пећницу 40-45 минута. Рерна мора бити унапређена на 220 степени.
Ако током припреме за додавање грожђица, ораси или воћа, рецепт за укусно кекс и кефир постаје јединствен. Немојте се плашити експеримента, јер је једноставно немогуће покварити такво јело.
Лусх цупцаке на кефир
Наш следећи рецепт ће вам рећи како да кувате не само укусне, већ и величанствене цупцаке у журби.
Састојци:
- брашно - 2 комада;
- кефир - 1 предмет;
- шећер - 1 комад;
- уље сунцокрета - 2/3;
- јаје - 2 комада;
- прашак за пециво - ½ тсп;
- ораси - по жељи.
Припрема
Као иу претходним рецептима, прво морате премлатити шећер са јајима. Након тога можете додати кефир, биљно уље, брашно и прашак за пециво и гнетити тесто. Ако одлучите да додате ораси, повежите их са тестом у последњем тренутку.
Добијено тесто треба сипати у калуп и послати да пије 40 минута у загрејану пећницу. Због употребе сунцокретовог уља, тесто се повећава око 1,5 пута, што се мора узети у обзир приликом пеко таквог десерта. То значи да се тесто прелива у калуп за око 2/3, остављајући ивицу како би се цупцаке подигло.
Рецепт за брзу кексирку на кефиру је описан горе, али ако желите да обичан обичан дезерт претворите у стварно дело кулинарске уметности, можете учинити пријатне експерименте. На пример, припремите чоколадну торту са чоколадне торте, додајући оригиналном рецепту какаоа. А можете пецати воћну торту мешањем теста са воћем или замрзнутим бобицама. Можете спремити спремно јело и вруће и хладно, сервирати пециво с омиљеним напитком и део ванилиног сладоледа.