Мирисне свеже ролнице са чајем или млијеком као готово све. Рецепти домаћих сцона са сиром из теста квасца чекају вас испод.
Лепиња са сиром из готовог тепиха
Састојци:
- пецива за пецење квасца - 450 г;
- јаја - 2 комада;
- павлака - 50 г;
- сиреви 9% масти - 300 г;
- светлеће грожђице - 60 г;
- шећерна ванилија - 1 кесица;
- гранулирани шећер - 80 г.
Припрема
Прије свега, попуњавамо сојом сира за пециво из тепиха квасца: сјемени сир са шећером, додамо павлака, јаје, ванилин шећер и мијешамо. Добро је да све узмете. Ружине испрати, а потом исту четврту сат времена залити водену воду. Додајте грожђице до сирће и мешајте. Пуфф тесто се одмрзава природно, а затим потопи у танак слој. Нанесите парни слој сисаљке и пажљиво преклопите ролну. Пресекли смо га на комадиће ширине 3-4 цм. Покривамо посуду за печење папиром папира и ширимо слојевите пецива. Јајцицу помијешемо виљушком и подмазујемо је са врхом бланки. Пеците квасац са сиром у умерено загрејаном рерну око пола сата.
Лепиње "Росоцхки" из теста квасца са скутом - рецепт
Састојци:
- брашно највишег степена - 650 г;
- јаја - 3 комада;
- млеко - 250 мл;
- шећерна ванилија - 15 г;
- свежи квасац - 25 г;
- гранулирани шећер - 200 г;
- цурата са средњим садржајем масти - 500 г;
- розине - 150 г.
Припрема
Да би се исцртао оплетен, сипајте га кључањем и пустите да стоји пола сата. Сада почињемо да правимо кашику: у благо загрејаном млеку додајте квасац, пола шећера, око 200 г брашна и мешајте. Да би опара дошла, ми га остављамо топло. Маргарин се расхлади и охлади, прелије преостали шећер, ванилин и ставља шљунак соли. Све је добро мешано. Шаљемо кувану печење у сунђер и мешамо. Постепено прелиј брашно и