Рецепт за шарлоте са јабукама у пећници упадљив је у једноставности и приступачности. Припрема третмана из серије производа који су увек на руци. Међутим, не престане да буде невероватно апетит. Шарлот са јабукама је један од најомиљенијих десерта за многе од детињства.
Како кувати цхарлотте са јабукама у пећници
Иако је шарлота пита и једноставна, неопходно је имати нека знања тако да се завршни производ испоставља да је стварно укусан. Основна правила и препоруке које треба пратити приликом печења овог производа су следеће:
- Брашно у тесту треба користити само сита.
- Јаја се најбоље охлади у охлађеном облику.
- Тесто за шарлоте са јабукама, чији рецепт не садржи прашак за пециво, постаје величанствен само када је масноћа јајета веома добро удубљена.
Класична шарлота са јабукама
Шта може бити више апетизантно од једноставне пите од јабуке ? Одговор је једноставан - само шарлот. Производ је једноставно припремљен, брзо и испоставља се невероватно апетит. Постоји мишљење да ако премијете јаја уместо шећера шећером у праху, онда ће се тесто показати нежније. Стога, ако рецепт за карлоте са јабукама у пећници садржи шећер у свом саставу, може се заменити прахом.
Састојци:
- сочне јабуке - 500 г;
- пилећа јаја - 3 комада;
- пшенично брашно највишег степена - 180 г;
- уље;
- прашак за пециво за тесто - 10 г;
- шећер - 200 г;
- цимет.
Припрема
- Јаја се пуне са шећером 7 минута.
- Сува мешавина сеје у масу јајета и меша.
- Додајте сецкане јабуке.
- Припремите масу у калупу.
- На 200 степени, шарлота са јабукама у пећи ће бити печена за 40 минута.
Шарлот са сосом и јабукама
Рецепт за шарлоте са јабукама и сосом у пећници, следеће је корисно када је потребно припремити нешто не само укусно, већ и корисно. О оваквом печењу кажу да се само "топи у устима". Ако користите домаћу сижу, можете га учинити без додавања уља, јер је већ веома масно.
Састојци:
- брашно пресеђено, шећер - 1 стакло;
- уље - 70 г;
- јаја пилетине - 5 комада;
- воћни сир 5% масти - 300 г;
- јабуке слатких и киселих сорти - 5 ком.
Припрема
- Маса јаја са додавањем шећера је сјајан до сјаја.
- У деловима додајте брашно.
- У посуду мешача поставите скут, 50 г бутера, шећера и руб до хомогених.
- Облик је подмазан уљем, стављен 1/3 теста, распрострањен је парче јабука.
- Поново ставите мало теста, а затим сапун за пуњење, који се сипа преосталим тестоом.
- На 180 степени, скута са јабукама јабуке биће спремна за 50 минута.
Цхарлотте са јабукама на павлаци
Рецепт за цхарлоттес са јабукама на павлаци је веома користан када желите брзо пецати нешто за долазак гостију или само за чај. Печење, кувано на њој, оставља меку, нежну, не суву уопште, али чак и мало мокро. Готови производ се може посипати шећером у праху и украшен листовима менте по жељи.
Састојци:
- јабуке - 5 комада;
- брашно, шећер, павлака - 1 стакло;
- сода за пециво - ½ тсп;
- јаје - 1 комад;
- ванилин.
Припрема
- У посуду разбијте јаје, додајте павлаку, шећер и мешајте.
- Додајте сухе састојке и гнетите тесто.
- Половина јастука на резу ставља се у калуп, излије половину теста.
- Ширите преостале јабуке, просипајте тесто и на 200 степени раскошна шарлота са јабукама ће бити спремна за пола сата.
Цхарлотте са јабукама и бананама - рецепт
У печењу можете додати различите бобице и воће. У сваком случају излази у свом укусном. Шарлота са јабукама и бананама испада да је врло нежна, али не сува, али сочна. Горњи слој јабука најбоље је окусити смеђи шећер, а онда ће деликатеса бити још апетитнија.
Састојци:
- брашно - 1 стакло;
- сода хране - ¼ тсп;
- велика зрела банана - 1 комад;
- јабуке слатко и кисело - 1-2 комада;
- јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - 100 г;
- уље;
- цимет.
Припрема
- Маса јаја врши се додавањем шећера.
- Сипајте у брашно, додајте сода, гризете сирћетом и мешајте.
- Добијено тесто је подељено на пола.
- Облик је подмазан, ставити половину теста.
- Затим ставите банане и поново тесто.
- Горњи слој положио је танке јабуке и притрусхиваиут њихов шећер и цимет.
- На умереној температури пеците до кувања.
Цхарлотте са јабукама на млеку - рецепт
Рец је о рецепту за шарлоту на млијеку са јабукама у пећници, која је дата испод, многима ће се допасти. Тесто излази нежно и прозрачно. Сода у рецепту понекад се замењује прахом за пециво, који ће бити потребан 2 пута више. У рецепту је назначен велики број компоненти, па је боље користити облик пречника 26-28 цм - шарлота са јабукама и циметом се добро подиже.
Састојци:
- млеко - 200 мл;
- брашно од највише оцјењене - 500 г;
- гранулирани шећер - 300 г;
- јаја - 3 комада;
- сирћет;
- сода - 10 г;
- јабуке велике - 3 комада;
- цимет.
Припрема
- Шарлоту са јабукама на млијеку се испоставило величанствено, јаја се темељито претуче шећером, улијевају у млеко и поново жвакају.
- Постепено уносите препливљено брашно и гашени сода.
- Додајте исечене јабуке, обојене циметом и мешајте.
- Залијете тесто у калуп.
- Печите на умереној температури све док не будете спремни.
Цхарлотте са јабукама од пуног пшеничног брашна
Они који прате свој облик и здравље ограничавају употребу производа брашна и слаткиша. И све то због чињенице да су ови производи калорични и да доприносе повећању телесне тежине. Али то не значи да морате потпуно да поричете третман. У овом случају, битно је припремити цхарлоттес са јабукама из брашна од целог зрна.
Састојци:
- брашно од целог зрна, шећер - 1 стакло;
- јаја - 3 комада;
- јабуке - 4 ком.
Припрема
- Јабуке се чисте, резане на крајевима и стављене у калуп.
- Јаја су добро претучена шећером, додати брашно и мешати.
- Готово тесто се ставља на јабуке.
- Печите на доњем нивоу пећнице на 180 степени 40 минута.
Касна Шарлот са јабукама
Цхарлотте са јабукама без јаја , чији рецепт је представљен испод - одличан третман, који се може бринути за брз. Тесто у завршној печењу излази мекано, порозно и нежно. Шећерни песак у тесту може се ставити и мало мање, посебно ако се користе јабуке слатке сорте.
Састојци:
- пшенично брашно - 260 г;
- јабуке - 6 комада;
- уље - 100 мл;
- шећер - 200 г;
- ванилин;
- вода за пиће - 100 мл;
- мед природно - 1 тбсп. кашика;
- сода - ½ тсп;
- цимет.
Припрема
- Јабуке се исече на комаде.
- У топлој води растворено је шећер, мед, ванилин и мали цимет.
- Додајте прешло брашно и мешајте.
- Сипајте уље, ставите сирће, које се угаси са сода и добро се меша.
- На дну уљаног облика шире јабуке, сипајте тесто.
- Печемо 40 минута.
Чоколадна шарлота са јабукама
Рецепт за цхарлоттес са јабукама у рерни, који је приказан испод, сигурно ће задовољити љубитеље чоколаде. И све то захваљујући чињеници да ова верзија овог печења није баш у класичној верзији, већ са додатком какао праха. Ако желите да добијете интензивнији укус деликатеса, онда се количина какао може повећати смелично.
Састојци:
- Јабуке слатких и киселих сорти - 600 г;
- јаја - 5 комада;
- шећер - 150 г;
- прешло брашно - 120 г;
- какао у праху 25 г;
- уље.
Припрема
- Мик какао са брашном.
- У посуду разбијте јаја, додајте шећер и баците миксер док се не створи бујна маса.
- Додати суву смешу.
- Облик је подмазан, тесто се сипа и вертикално убацује у њене комаде јабука.
- На 190 степени, укусна шарлота са јабукама биће спремна за пола сата.