Хајде да се припремимо данас са вама укусно, црвљиво пјешчано колач са вишњом. Невероватна комбинација вишње са слатком и благом кремом неће никога оставити равнодушним. Дакле, мање ријечи, почнемо припремати пите од пете од пијеска.
Рецепт за пијеску са вишњама
Састојци:
За тест:
- маслац - 100 г;
- шећер - 150 г;
- шећерна ванила - 3 кашичице;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 350 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- кромпир шкроб - 2 тбсп. кашике;
- чешње без јама - 200 г.
За крему:
- павлака - 200 мл;
- шећер - 150 г.
Припрема
Узмите растопљени путер, додајте шећер и пазљиво га исеците. Затим ставите јаја, ванилин шећер и све добро жвакање. Затим нежно сипајте брашно и прашак за пециво. Мачемо еластично, али не и претерано стрмо тестенино за пита од вишања. Подмазати руке растворљивим уљима, тако да се тесто не држи на њима. Узимамо калуп за печење и тачно положимо резултујућу масу, формирајући мале ивице. Сипајте мало скроба на врху, јер ће трешња дати пуно сокова и ставити дебели слој бобица. Пељемо торту у загрејану рерну и пецимо на температури од 180 ° Ц око 35 минута.
Док се пецива вишње из кратког теста пече, припремићемо крему. Ставите киселу крему у посуду, додајте сахаа и темељито промешајте миксером, све док се шећер не раствори. Након истека времена, узимамо колач од пећнице и одмах га попуните павлаку. Чекамо да се мало загреје, а затим га уклонимо 2 сата у фрижидеру. Уклонимо припремљену питу, исецемо на комаде и служи га врућем чају.
Брза пита од пита са вишњама
Састојци:
- маслац - 250 г;
- шећер - 1 комад;
- јаје - 4 комада;
- екстракт бадема - 1 кашичица;
- брашно - 2 комада;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- чешња без семе - 3 тбсп.
Припрема
Зато, узмите мало растопљеног путера, ставите у посуду, додајте шећер и темељито га трљајте. Затим постепено додајте јаја и мазите до ваздушне масе. Ставимо бадем екстракт, брашно, прашак за пециво и мијешемо танко тесто. Формирајте уље за печење и проширите тесто. Вишња се помеша са шећером и ставља преко теста. Пошаљемо торту у пећницу која је загрејана на 180 ° Ц око 50 минута.
Пита са вишњама спремна! Овај десерт је необично укусан и топло и хладно. Када служимо на столу, украшавамо торту шећером у праху.