За многе, киселина је омиљени десерт, а чак и са обиљем свих врста изврсних слаткиша не губи свој примат. Ово је олакшано нежним хармоничним укусом делиције и једноставности технолошког процеса на његовом стварању.
Соур Цаке Реципе
Након што сте донели одлуку да направите кућну торту павлака, класичан рецепт би требао бити први, чиме ћете поштовати вашу пажњу. Пошто сте савладали једноставну технологију и ценили све задовољство аутентичне верзије, можете безбједно кренути у проучавање смељих рјешења.
Састојци:
- павлака и брашна - 300 г;
- јаја - 3 комада;
- сода - 10 г;
- гранулирани шећер - 180 г;
- какао - 60 г;
- павлака - 900 г.
Припрема
- Мешајте састојке мешача за тесто, поделите на 2 дела.
- У једној од њих, какау је упакована и пецива се пеки.
- Прекини на пола, бризгајте импрегнираним и сакупите десерт, наизменичне боје.
Кисела торта са плодовима
Деликатна и лагана, освежавајућа и изненађујуће лепа, добијате торту од павлаке са желатином и плодовима. За регистрацију можете пецати бисквиту или било коју другу торту, узети меки или меки колачићи и покупити мјешавину омиљених воћа и бобица.
Састојци:
- готова бисквитна база - 300 г;
- јаја - 3 комада;
- вода - ½ шоље;
- желатин - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 200 г;
- павлака - 500 г;
- ванилин, воће, бобице.
Припрема
- Гелатинске грануле се сипају водом, а након 30 минута загревају се уз мешање пре цветања.
- Заслађени производ од киселог млека се баца до густе са ванилом, охладена желатинска мешавина се уноси и меша.
- Додајте бисквиту, резане на комаде, воћне резине и бобице у посуду, све мијешајте све и проширите га у облик покривен филмом за храну.
- После очвршћавања торте са павлаке у фрижидеру, окрените га на јело, уклоните филм.
Пита од сира од пита од сира
Колач од павлаке без печења, дизајниран у светлу препорука испод, далеко је израђен према традиционалном рецепту. Да бисте га створили, требају вам млијечни производи са воћем и без састојака од брашна, што чини десерту лакшом и лаганом.
Састојци:
- качкаваљ и павлака - 400 г;
- млеко - 100 мл;
- желатин - 30 г;
- шећер - 150 г;
- какао - 60 г;
- ванила, бобице.
Припрема
- Смеша млека са желатином, стару 40 минута, загрева се док грануле не почну цветати.
- Хлађену супстанцу налијте у мешавину сисих кита и заслађену павлаку са ванилином.
- Подијелите резултујућу масу у два дела.
- У једној, какао је мешовит, ау другом - мешавина јагодичастог или воћног.
- Поставите две подлоге у калуп са филмом окретањем у слојевима, нека се заклињу и пређу на посуду.
Чоколадна торта
Они који желе да пеку торту од чоколадне павлаке, једноставан рецепт, који је описан доле, мораће да олакша задатак. Украсите десерт може бити изузетније, на пример, покривајући га са врха након монтаже, импрегнације и хлађења чоколадне глазуре и додавања одговарајућих декоративних елемената.
Састојци:
- брашно - 160 г;
- јаја - 2 комада;
- какао - 60 г;
- павлака - 500 г;
- шећер - 300 г;
- сода гашена - 10 г;
- Орашасти или чоколадни чипс.
Припрема
- Половина дијела шећера и киселог млијека бачена је у пуфф за крему, а преостали састојци се комбинују са јајима, какао, ванилом, сода и прерадјују с миксером.
- Помешајте брашно у базу теста, пеците на 180 степени торти, исеците га на 2 дела и импрегнацију мрља.
- Посути торту од павлаке са дробљеницама чоколаде или ораси.
Колач од павлаке са сливом
Једноставна торта са павлака, уз додатак слаткиша, може бити одлична по укусу и веома нежна. Најважније - да припремите исправну крему, не испуштајући торту и умерено импрегнирајући их. Како постићи потребну равнотежу и не покварити утисак десерта, научићете даље.
Састојци:
- брашно - 150 г;
- скроб - 30 г;
- јаја - 4 комада;
- хидрирано сода - 5 г;
- шећер и прах - 200 и 250 г;
- павлака - 700 г;
- слане - 150 г;
- ванила, чоколада.
Припрема
- Пре него што помешате павлаке за готову торту, 100 грама ферментираног млечног производа стављамо у страну за тесто, а остатак стављамо у газу, суспендовану неколико сати, након чега је бачена прахом и ванилом.
- Одабрани производ се комбинује са јајањем с шећером, скробом, пробором са миксером, а затим се помешане лабаве компоненте.
- Печите два колача са базе и исећи након хлађења.
- Импрегнирати делове с кремом, допуњавати срезовима и украсити чоколадом.
Кисела торта са вишњом
Затим ћете научити како припремити колач од павлаке за једноставан рецепт, али изненадити домаћинства и госте с невероватном комбинацијом састојака и неупоредивим карактеристикама укуса деликатеса. Опција са вишњом је оно што вам је потребно.
Састојци:
- брашно - 160 г;
- јаја - 2 комада;
- прах за пециво - 10 г;
- шећер и прах - 200 и 120 г;
- павлака 750 г;
- екстракт ваниле - 1 кашичица;
- чешње без јама - 800 г;
- џем вишња - 100 г.
Припрема
- Чаша павлаке се ставља у страну за тесто, а остатак се баци с прахом и екстрактом.
- Преостали дио се комбинује са масном јајешћу слатког слатка, прашком за пециво, брашном, три слоја се мешају и пече.
- Обецајте их џемом, покривајте кремастом супстанцом, допуњујући вишње.
- Украсите укус торте по вашој жељи.
Торта од пјене од меда
У овом случају се користи не само импрегнација, него и тесто павлаке , које у комбинацији са укусом меда претвара производ у прави рад кондиторске уметности. Нутс су такође на месту - савршено допуњују палету укуса и уводе новост.
Састојци:
- брашно - 200 г;
- јаја - 3 комада;
- ораси - 100 г;
- мед - 150 г;
- шећер - 150 г;
- сода - 15 г;
- павлака дебела - 700 г;
- кондензирано млеко - 380 г.
Припрема
- Течни или растопљени мед се помеша са сода и остави 10 минута.
- Додајте мазило слатког, јајаца.
- Чаша павлаке помешана је заједно са брашном у тесту, а преостали удари кондензованим млијеком.
- Печење меда, исечите га на три дела, натопљене у сваку кремасту масу.
Цаке "Туртле" павлака
Класична верзија десерта, коју воли дечија публика, припрема се од спужвених колача малих печења, које ћете морати грицкати печењем. Али могуће је заобићи ову фазу са стране и уредити торту од павлаке са бананама од колачића . Неће бити мање укусно и оригинално.
Састојци:
- кекси од кекса или кекси од гингербреад - 700-900 г;
- павлака - 1 кг;
- банане - 3-4 комада;
- уље - 200 г;
- шећер обичан и ванилија - 200 и 30 г;
- чоколадна глазура за декорацију.
Припрема
- Киселу се пробија са миксером до сјаја, додајући кристале слатке и ванилије у процесу, а на крају мекано уље.
- Посуђене колачиће у кремастој масти и шире на даску за јело, наизменично са шољицама банана.
- Украсите базу торте павлаке у облику корњаче, напуњене глазом.
Кисела торта "Мисхка"
Припремањем киселог колача, једноставним рецептом у пећници, можете ценити достојанство старих проверених рецепата, уживати у одличној комбинацији укуса и пружити велику десертну вечеру.
Састојци:
- брашно - 480 г;
- какао - 90 г;
- сода - 15 г;
- уље - 50 г;
- гранулирани шећер - 500 г;
- павлака - 1,5 кг;
- ванила, со, глазура.
Припрема
- Чаша павлаке комбинује се са растопљеним путером, сода, со, чашом шећера и мешањем.
- Поделите маса на два дела, какао се помеша у једном од њих, а затим се брашно сипа у оба дела и произведе се серија две базе. Оба треба да буду мекана, али не лепљива.
- Комки је умотан у филм и чисти пола сата на хладном.
- Раздвојите се на три дела, увуците и пеците шест колача.
- Засићите сваки претећи са остатком слатких кристала и павлаке од ванилије, стакла, наизменичне боје, на врху једне друге и покривајте укусну пјену од памука са глазом.