Снацк торта је дивно јело из категорије брзог печења у журби. Данас ћемо размотрити могућности за припрему посластица с сиром, топљеним сирем и конзервираном рибом.
Пикантна торта од лиснатог пецива с сиром - рецепт
Састојци:
- припремљено пециво за пециво - 270 г;
- бринза - 220 г;
- пилеће средње величине јаја - 1 ком.
- жуманца - 1 комад;
- кисели кремасти густи садржај масти више од 25% - 60 г;
- зубе од белог лука - 2 комада;
- свјеже биље - 0.5 зрака;
- маслац - 55 г;
- марјорам - 1 пинч;
- мљевени црни бибер - 1 пинцх;
- крем масно - 20 мл.
Припрема
Извадимо одмрзавање и припремимо пуњење у овом тренутку. Ми раширимо сир на грубо или га гнетимо вилицом, додамо то екструдираним чоколадним каранфилима, сецкане фино зеленило, претучено јаје и павлака, уз сезону с паприком и марјорамом и мјешавином.
Одгођено тесто се ваља до дебљине око два милиметра, дистрибуира припремљено пуњење са горње стране, навијати ролни и исецати га на осам једнаких делова. Ми их не стављамо превише густо у посуду за пецење, мазавом мјешавином креме, жуманца и маслаца и стављамо печење у пећницу, која ће се претходно загрејати на 175 степени. Након отприлике тридесет минута, укусна торта са сиром ће бити спремна за потрошњу.
Снацк торта са топљеним сиром
Састојци:
- пшенично брашно прешано - 240 г;
- маслац или маргарин - 130 г;
- павлака је густа - 80 г;
- прах за пециво - 5 г;
- сол - 1 пинцх;
- свјеже биље - 0.5 зрака;
- слане торте - 220 г;
- сијалица - 120 г;
- јаја средње величине - 3 комада;
- сунцокрет без уља за укус - 35 мл.
Припрема
Брашно је гнетено у посуду са меком буттером или маргарином, претвара се у мрвицу, а затим помешан са павлацима, прашком за пециво и со и добро помеша све док се не добије пластична кома. Обмотавамо га филмом и ставимо је на полицу за фрижидер тридесет минута.
Током овог времена, расхлађене сировине трљамо на грудима, мијешамо с претученим јајима и свјежим биљем, додамо сунцокретово уље пржене лукове коцке и мјешавамо.
Дистрибујемо тесто у облику, формирамо стране, заливамо пуњење, спустимо тесто са својих страна и шаљемо торту четрдесет минута на 180 степени.
Снацк торта са конзервираном рибом - рецепт
Састојци:
- пшенично брашно - 210 г;
- мајонез - 210 г;
- павлака је густа - 210 г;
- јаја средње величине - 2 комада;
- прах за пециво - 10 г;
- сол - 1 пинцх;
- свјеже биље - 0.5 зрака;
- сир тврдих сорти - 90 г;
- конзервисана риба - 1 стандардни пот;
- кувани пиринач - 1 стакло;
- сивка - 80 г.
Припрема
За мешање теста мајонез, павлака и пилеће јаје, додајте со, прашак за пециво и брашно и постигните хомогеност смеше. У одвојеној посуди комбинирамо конзервирану конзервирану конзерву, пиринчано кухани, нарибани сир тврдих сорти, сецкане меленко лук и зеленило и мешати.
У масном облику налијте половину дела теста, а затим изложите припремљено пуњење. Сипајте остатак теста и пошаљите га у пећницу. Након око 35 минута пита на 210 степени, биће печен и спреман за употребу.