Постоје дани кад узимате калорије апсолутно нерадо, а на столу желите ставити штетну, али тако укусну салату са месом и мајонезом. У таквим случајевима, рецепт за салату долази са потпуно говорним именом - "Обзхорка".
Рецепт за салату "Обзхорка" са пилетином и печуркама
Састојци:
- шампињони - 300 г;
- биљно уље;
- димљени пилићи - 1 ком.
- корење на корејском - 200 г;
- Шљунак - 1 шака;
- свежи краставац - 1 ком.
- мајонез.
Припрема
Шампињони се чисте и фино исецкане. Млевене печурке пржите до златне у биљном уљу, не заборављајући да узбудјују. Заједно са печуркама љубитељи лука могу додати ово поврће, пре-резати га танким прстеновима. Док су печурке пржене, можете учинити друге састојке. Пилетина се уклања из костију и раставља у влакна, а такође можете исећи месо на коцке. Шљунак се опљускује ако је сухо воће претерано суво, и пресечено у траке. Краставац је такође исечен у танке траке. Сад је време да спакујемо све састојке.
У случају да "глуттони" са печуркама служимо свакодневном столу, она ће се уклапати и ометати све састојке у посуди за салату, испунити мајонез, али ако се послуживање служи за одмор, онда се може уредно уредити. Да бисте то урадили, поставите кулинарски прстен на дну равног јарца. На њеном дну почињемо да стављамо све састојке, промазивамо сваки слој са мајонезом. Завршите салату са шаргарепом, након чега се посуду посути биљкама и послужите за столом.
Рецепт за "без глутена" са говедином и печуркама
Састојци:
- говедина - 400 г;
- шампињони - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- Корејски шаргарепе - 150 г;
- кромпир - 3 комада;
- слани краставац - 1-2 комада;
- мајонез.
Припрема
Кромпир се кува у униформи све до потпуног спремања
У посуду за салату комбинирајте све састојке, темељито их мијешајте, затим салате салатом мајонезом и поново се мешајте. Салату "Глуттон" стављамо са печуркама у фрижидеру 30 минута, тако да је салата натопљена, а ароме састојака су мешане.