Захваљујући јединственим карактеристикама ткива, идеално је да се комбинира са осталим производима, тиквица од тиквице може се сваки дан кухати другачије. На тај начин ће бити могуће разноврсност свакодневног менија, како би га попунили сјајним и апетизирајућим јелима.
Како кувати рагоут од тиквица?
Припрема тиквице од тиквице је основна, без кулинарских задовољстава и додатног хватања. Основне препоруке сваког рецепта могу се побољшати повезивањем фантазије и примјеном нестандардних индивидуалних рјешења у пракси.
- Млеко зрелост плодови се у потпуности користе, одсећи ивице, а зрелији се ослобађају коже и семена.
- Посуда ће бити укуснија уколико су састојци пре него што су заједничко гашење порасли у врућем уљу.
- Типично, сокитет компоненти је довољан да их угаси у сопственом соку, али ако је потребно, можете додати мало воде или бродице пловилу.
- На крају кувања додају се бели лук и зеленило и оставите да се јело рађа мало испод поклопца пре служења.
Поврће од поврћа са тиквицама
Чак и најједноставнији паприкаш поврћа са тиквицама, куван са лаконским сетом производа може се учинити јединственим по укусу и изузетно укусним. Неколико парчета италијанског или провансалног биља и свеже фино исецкане зеленило, додато на плочу када се служи, може трансформисати храну која се не препознаје.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- корење и лук - 2 комада;
- парадајз - 4 комада;
- кромпир - 3 комада;
- уље - 50 мл;
- бели лук - 1-2 зуба;
- сол, бибер - по укусу;
- Провансална биљка - 1 кашичица;
- зеленило першуна, копра, босиљак.
Припрема
- На уљима, пржили су лук са шаргарепом.
- Положите кромове кромпира, пржите, мешајте, док се половина не кува.
- Додајте зуццхини и резине парадајза, посудите посуду по укусу, покривајте поклопцем и пихајте 20 минута.
- Додајте бели лук и биљке у купус тиквице, мешајте и уклоните са плоче.
Затамњени поврће са патлиџаном и бучком
Следећи рецепт за поврће са тиквицама и патлиџаном довешће вам велику светлост само-довољно јело или сјајан украс за рибу или месо. Идеално је да је биљна маса у процесу гашења пожељно да се не мијеша, одржавајући минимални сјај испод посуде, чиме ће се очувати интегритет реза.
Састојци:
- тиквице и патлиџан - 2 комада;
- корење и лук - 1-2 комада;
- парадајз - 4-5 комада;
- уље - 70 мл;
- бели лук - 3-4 зуба;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
- Пржи лук са шаргарепом.
- Додати сок од парадајза, тиквица и патлиџан.
- Салирање садржаја посуде, паприке, поклопца и поклопца 20 минута.
- Баците бели лук, зеленило, за тренутак угасите пећ и дајте кувану јајчевину и тјестенине за пухање.
Рагоут од тиквица и кромпира са месом
Пошто је допунила рецепт рецептом од паприкаша са месом тиквице, могуће је решити проблем са дизајном срдачне вечере или вечере, пружајући јој потпуно самозадовољно, апетизирајуће и хранљиво јело. Можете узети свињетину, телетину или дијететску пилетину, која се хармонично уклапа у укупну палету укуса.
Састојци:
- тиквице - 400 г;
- кромпир - 4 комада;
- пилећи филе - 300 г;
- корење и лук - 1-2 комада;
- парадајз - 3 комада;
- уље - 70 мл;
- бели лук - 3 зуба;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
- Фри исецкане пилетине у бутеру.
- Додајте пржење лука и шаргарепа, спржите још 10 минута.
- Ставите кромпере кромпира, покривајте посуду са поклопцем и исперите садржај 10 минута.
- Бацајте нарезане тиквице, парадајз, зачиниће, со, бибер, паприкаш за још 15-20 минута.
- Зачините поврће са пилетином и чукићем, зеленилом, пустите да пије 15 минута.
Поврће од поврћа са карфиолом и куглама
Лагано и истовремено хранљиво јело ће се кувати следећим рагоутом тиквица са додатком карфиола. Специјалном укусу и додатним карактеристикама дати ће слатки бугарски бибер, који је идеално боље узети различите боје, али ће окусити укус и учинити га засићеним зеленим луком и павлаком.
Састојци:
- тиквице - 400 г;
- карфиол - 1 ком.
- Бугарски слани бибер - 500 г;
- корење и лук - 1-2 комада;
- парадајз - 350 г;
- уље - 100 мл;
- бели лук - 3 зуба;
- сол, бибер, зелени лук, павлака - по укусу.
Припрема
- Додајте лук у уљима и шаргарепу.
- Додати цвјетање купус, коцке тиквица, бибер.
- Гурање поврћа са тиквицама и купусом 10 минута.
- Извадите парадајзне резине, бели лук, сезоните посуду по укусу, обарајте још 5-10 минута, понесите павлаку и зелени лук.
Поврће од поврћа са печуркама и тиквицама
Након извршења рецепта од тиквица од тиквица уз додавање печурака, биће могуће потпуно погледати на особине уобичајеног кулинарског састава, који постаје мирнији, стиче додатни нутриционистички карактер. Меки мекани укус од тога се такође постиже употребом пора уместо лука.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- шампињони - 300 г;
- празилук - 200 г;
- корење - 1 комад;
- парадајз - 250 г;
- уље - 100 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- со, бибер, зачини - по укусу.
Припрема
- Поспремите резане пораке и шаргарепу уља.
- Додајте кукурузне кукурузе, сецкане печурке, парадајз, чорбу 20 минута.
- Окупите ражњеве тјестенине са печуркама, луком, сором , бибером, зачинима, загрејте неколико минута и послужите уз зеленило.
Затамњене тиквице са рижом
Посебан укус и додатна нутритивна вредност добијају се од паприке припремљене од тиквица уз додатак пиринча. Резултат је крст између рижота и поврћа плов. По жељи, састав посуде може бити допуњен ситним коцкама паприке, зеленим грашком или другим поврћем.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- пиринач - 80 г;
- корење и лук - 1 ком.
- уље - 100 мл;
- со, бибер, зачини, зелени - по укусу.
Припрема
- Одржавајте одвојено резане тјестенине и црни лук са шаргарепом, заједно у заједничком контејнеру.
- Додајте опран пиринач, допуните врелу воду да покријете садржај за 1,5 цм, зачињући посуду по укусу.
- Исперите поврћу са тиквицама и пиринчем све док је други непрекидан, од времена до мешања и преливања воде са кључањем.
- Пре сервирања, допуните храну уз биљке.
Поврће од поврћа са бундевом и тјестенином
Следећи вишкомпонентни рецепт за поврће рагоут са тиквицама узима посебан укус и нутритивне карактеристике додавањем ситне пулпе бундеве. Ако нема свежих парадајза, можете их замијенити парадајзом, сосом, кечапом или парадајзом у свом соку.
Састојци:
- тиквице и тиквице - 400 г;
- кромпир - 900 г;
- корење и лук - 1 ком.
- парадајз - 350 г;
- Бугарски бибер - 1-2 комада;
- уље - 100 мл;
- со, бибер, зачини, бели лук - по укусу.
Припрема
- Пржи лук са шаргарепом.
- Додајте кромпир, ткање, паприке и пржите, мешајући, испод поклопца још 5 минута.
- Залијепите кукове бундеве, парадајз, сезоните састојке са зачинама, солите и сипајте мало топле воде.
- Гурати паприкаш све до меквости поврћа.
- Када сте спремни, можете додати зеленило и бели лук на пловило.
Пита тиквица у пећници
Пица паприка је рецепт који се може направити у пећници. Такво топлотно третирање је идеалан начин да се очува интегритет биљних резова и добије апетизирајући изглед хране за припрему хране која се може кувати у лаконичном или мултикомпонентном саставу, додајући печурке, патлиџан, купус или друго поврће.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- корење и лук - 1 ком.
- бели лук - 4 зуба;
- парадајз - 1-2 комада;
- уље - 80 мл;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
- Кокошке сокове од коцке с кошницама посути су уље, зачињене зачинштима, постављене у калуп и печене 20 минута на 200 степени.
- У понвицу исецкати лук са шаргарепом, додати парадајз, со, зачине, зеленило, бели лук, придерускаиут до меке, а затим просипати на тостоване тјестенине.
- Мешајте поврће и пеците још 15 минута.
Затамњене тиквице у мултиваријантном
Још један сјајан начин очувања првобитног изгледа резања биљке јесте припремање биљног паприкаша са тиквицама у мултиваријантном стању . Јело неће бити спаљено, идеално ће бити очвршћено, стиче се нарочито богат укус и запањујућа арома, чувајући кувара од застареле контроле над процесом и мешањем.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- Бугарски бибер, шаргарепа и црни лук - 2 комада;
- бели лук - 3 зуба;
- парадајз - 350 г;
- уље - 60 мл;
- сол, бибер, зеленило, зачини - по укусу.
Припрема
- У "Хот" моду, црни лук је печен лук и шаргарепа.
- Положите остатак резаног поврћа.
- Додајте со, зачини, бибер, пребаците уређај на "Каљење" 30 минута.
- 5 минута пре краја режима, посудите јело са луком и љековитим биљем.