Кокосови - ово, заправо, нема орах, и друпе, са јестивим месом. Снажна, заштитна кокосова љуска може да плива на хиљаде миља дуж слане воде, а да не оштети сам плод, након таквог пливања, кокос је у стању да донесе живот новој палми - на неки начин, тако да се ширио по целој планети.
Међутим, кокос је и даље радозналост у нашим кухињама, шта је у продавницама. Наравно, данас се продаје свуда - чак иу малим градовима, за локалне "беау монде". Али ако користимо кокос, онда у основи, струготине, и ако купимо стварно воће, онда, пре свега, за декорације пре доласка гостију.
Уопште, крајње је време да сазнамо шта је корисно за кокосов олово и зашто је понекад још вредно јести како је то.
Шта је корисно кокосовог оружја за савременог човека?
Почнимо са саставом овог егзотичног потомства палми и пописемо корисне супстанце у кокосу:
1. Прво, вода - и ово је сок од кокосовог ораха, што није у сваком воћу. Пре куповине кокоса, рукујте плодом и слушајте "гурглес" да ли је то нешто. Прекривни кокосов остаје без сокова, а сок је главна деликатеса која се служи туристима који су дошли у земље кокоса (Бразил или Костарика) по први пут. Ово пиће је боље него било која кристално чиста вода која може да угаси вашу жеђ у врућој екваториалној зони. Кокосов сок има најслишу композицију крвне плазме, тако да уједно нормализује равнотежу електролита на тијелу.
2. Витамини групе Б - још једна варијанта одговора, од кокоса за организам је корисна. Кокос садржи и Б1, Б2, Б5 и Б6 у прилично великим дозама.
3. Витамини Е и Ц.
4. Витамин Х, или биотин (разлог зашто кокос је добар за кожу).
5. Фолна киселина и многи макро- и микроелементи:
- калијум;
- калцијум;
- магнезијум;
- натријум;
- сумпор;
- хлор;
- фосфор;
- гвожђе;
- јод;
- манган;
- бакар;
- селен;
- цинк;
- флуор.
И сада, идемо кроз главне тачке, него је кокос користи.
Кардиоваскуларни систем
Два велика проблема која доводе до даљег кршења срца су високи крвни притисак и висок холестерол, а кокос се бори са оба поремећаја. Због високог нивоа калијума , кокос је регулисан балансом калијум-натријума и тиме смањује притисак.
И због садржаја лауринске киселине (врло корисне масти), кокосово снижава ниво штетног холестерола.
Бубрези и дехидрација
Ево заслуга кокосовог сока и саме течности, која импрегнира све месо плода. Живећи на југу, веома је важно одржавати равнотежу воде - у супротном, можете изгубити бубрези. Кокос је спаситељ јужњака, брзо допуњава изгубљену течност, а такође помаже да се излечи дехидратација, што је резултат пренетих болести, као што су дисентерија, колера, дијареја.
Дигестион
Горња лауринска киселина је на свој начин природни антибиотик. Уласком у наше тело, киселина почиње да ради као антивирусни и антибактеријски агент, ублажавајући гастроинтестинални тракт од гнитних процеса, паразита, инфекција.
Кокосов отежај
Кокос је корисно у губитку тежине и то је у супротности са чињеницом да се сматра масним производом. Да, масти се и даље сматрају непријатељима губитка тежине, али колико их је изгубило тежину, потпуно их се ослободити?
Одбацивање масти доводи до успоравања метаболизма, наравно, тијело неће безбједно извлачити масни слој, ако зна да заузврат неће добити ништа друго.
Користећи кокосов ољу са својом лаурен мастом, обезбедите себи део здравих масти, који неће бити депонован на струку и бочним странама, али ће телу омогућити опуштање и мирно изгубити оно што већ напушта због тренинга и избалансиране исхране .
То значи да кокос сам по себи не доводи до губитка тежине, али омогућава да се тај процес укључи.