Можете пронаћи корисну храну, попут пасуља шпаргле, без укуса, али заправо морате одабрати рецепт у природи. Неколико идеја бацимо у овај материјал. Припремљени шпаргљи у сосу или додатком поврћа могу се послужити било којим страним посуђима или је то само с крпом хлеба.
Заморчени пасуљ од шпаргра са поврћем
Састојци:
- комареница - 1 комад;
- зеленило кале од купуса - 2 грожђа;
- маслиново уље - 25 мл;
- парадајз у сопственом соку - 1,6 кг;
- поврћа - 420 мл;
- боранија - 430 г;
- осушени босиљак - 1 кашичица;
- љута паприка, млевена паприка - 1/2 тсп.
Припрема
Након испирања зелених измета, осушите је и исеците га, уклањајући густе вене.
У лонцу, загрејте биљно уље и користите га како бисте сипати сјецкану репу сијалице. Додајте у пржени парадајз парадајза у свој сок и кувати заједно 8 минута. Затим сипајте јухо и додајте све зачине. Дајте половину чорбе за испаравање, а затим ставите под зрно зрна заједно са зеленилом измета до садржаја лајсне. Честити заједно још 5 минута.
Аспарагус зрна сучени у парадајз сосу
Састојци:
- лук - 95 г;
- зуби од белог лука - 4 комада;
- маслиново уље - 15 мл;
- парадајз у сопственом соку - 410 г;
- суво црвено вино - 55 мл;
- боранија - 470 г;
- димљена паприка, паприка цаиенне - 1/4 тсп.
Припрема
Спасертуите лупе црни лук на врелом масном маслиновом уљу. Када се прстенови лука држе на ватри најмање 5 минута, ставите чесне каранфиле прошетане преко штампе и сачекајте још један минут. Да пржите у лончићи, поставите бундеве, напуните парадајзом у сопственом соку и суво црвено вино. Припремите шаргарепу од шаргарепа најмање 45 минута или док не мекане, а затим узмите паприку и бибер.
Ако желите да поновите рецепт за овај шпаргељ у мултиварку, након додавања лука, истовремено додајте све састојке, укључите режим "гашење" и припремите све за 50-55 минута.
Шпаргељ пасуља у павлаци
Састојци:
- стринг пасуља - 690 г;
- маслац - 35 г;
- лук - 55 г;
- бели лук - 2 зуба;
- шампињони - 130 г;
- пилећа јуха - 240 мл;
- павлака - 240 мл;
- брашно - 15 г.
Припрема
Бланшати бундеве у слану воду за кухање око 5 минута. Сипајте лонце леденом водом и осушите.
Одвојено, сачувајте полукруг лука са луком који је прошао кроз штампу. Да пржите додајте печурке и пустите да њихова влага испарава. Посути све брашно, сипати јухо и павлаку, пустити да се сос згуши, а већ у њега ставља бланшане бобице. Кувајте још 20 минута у загрејаној пећници од 165 степени.