Ми вам скрећемо пажњу на врло једноставну и укусно укусну салату са штаповима од раковице - "Нежност" . Савршено ће украшавати празнични сто или постати добар избор свакодневне вечере.
Рецепт за салату "Нежност" са краковима и парадајзом
Састојци:
- Цраб стицкс-200 г;
- парадајз - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- тврди сир - 300 г;
- зачини;
- мајонез.
Припрема
Дакле, пажљиво исперите парадајз, осушите папирном ручком, исеците на мале коцке и ставите их у дубоку посуду. Затим мало додати со по укусу, потресати црним млетим бибером и оставити по страни. На исти начин, уништите претходно одлеђене краковске штапове и пошаљите их у посуду парадајзу, без мешања.
Даље, припремимо обућу за нашу салату. Да би то учинили, узимамо бели лук, очистимо и пустимо га преко штампе. Затим комбинирајте здробљени бели лук са мајонезом, темељито мијешајте и допустите да се загађивач стане мало и "размјене укуса". Најбоље је ако га претходно припремите и ставите у фрижидер неколико сати.
После тога салату облажемо мајонезом са белим луком, без мешања слојева. Израђујемо сире тврдих сорти на грудима и посипамо их врхом. То је све, укусна и деликатна салата са штаповима од рака је спремна за опслуживање! Можете га, ако желите, украшите листовима свежег зеленила.
Рецепт за салату "Нежност" са краковима
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- кромпир - 3 комада;
- јабука - 1 комад;
- Цраб стицкс - 200 г;
- јаје - 4 комада;
- мајонез.
За маринаду:
- вода - 70 мл;
- сирће - 2 тсп.
- земља бибер.
Припрема
Пажљиво оперемо кромпир четком, ставимо га у посуду водом, ставимо га на пећ и кувамо у униформи све док не буде спремна. Онда се потпуно охладимо и очистимо са коже. У другом броду кваримо тврде кувана јаја, очистимо их из љуске. Јабуке се опере, осуше, пажљиво сечеју и трљају на великој групи са кромпиром. Цраб палице растављене у облику сламе.
Сијалица се чисти, опере, сече на пола прстена и маринира. За то се вода помеша са сирћетом и млетим бибером. Након истека 20 пута извадите маринаду и добро исцедите од вишка течности. Дијелимо јаја у протеине и жуманце и индивидуално их тресемо на великој групи.
Сада узмите равну плочу, ставите кромпир, со, бибер, па чак и мајонез са доњег слоја. На врх њега ставите лук, јабуке, и поново подмазати мајонезом. Затим покривајте површину са штапиће од ракова, мајонезом и ражњаним јајним белцима. На врху салате "Нежност" са краковима и јабуком прелије мајонез и украшавају жутицама и зеленилом.
Салата "Нежност" са штаповима и сирахом
Састојци:
- Цраб стицкс - 200 г;
- свежи краставац - 200 г;
- сир - 100 г;
- јаје - 4 комада;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- мајонез.
Припрема
Дакле, рак се држи пре одмрзавања на собној температури, очистити филм и исецкати на мале коцкице. Јаја се постављају у ливачку воду, сипају воду и тврде на средњој врућини. Затим их охладимо, очистимо из шкољке и срушимо их. Краставци и тврди сир такође су исецани на коцке.
Сада када су припремљени сви састојци, стављамо их у посуду за салату, излијемо конзервирани кукуруз без сокова, сезоно с мајонезом и добро се добро мијешамо. Спремна салата чишћемо у фрижидеру 30 минута, након чега служимо на столу, украшавајући свеже биље.