Ако ћете се упознати са важним гостима или само желите изненадити ваш дом са предивним и укусним јелима, онда пилећи ролери у пећници су само оно што вам треба! Могу се израдити са различитим пуњењем, узимајући у обзир све жеље и жеље. Овакав оброк ће импресионирати госте, и неће бити тешко кувати ни за неискусну љубавницу!
Пилећи ролати са слатким пећницама у пећници
Састојци:
- пилећи филе - 5 комада;
- осушене суве шљиве - 5 комада;
- фета сир - 60 г;
- биљно уље;
- сијалица - 1 комад;
- зачини.
Припрема
Сијалица је очишћена, меленко сређена и пржена у уљу, налијева, све док се не смеше. Шљунак се опере, дробљен и улијева воденом кухном водом. После око 10 минута, исцедите воду, осушите сушено воће и додајте је у лук са пире сира. Филет се испрати, осуши, пресечи на неколико комада нагнуто и трља сољем. За сваки слој ставите мало пуњење, савијте епрувету и причврстите ивице зубним зубима. Сада ставите пилеће вреће пуњене у послужавник за печење и пеците у пећницу све до кувања.
Пилећи роли с сиром и зеленилом у пећници
Састојци:
- пилеће груди - 1 ком.
- јаје - 3 комада;
- сир - 100 г;
- зелени лук и копер;
- зачини.
Припрема
Од груди пажљиво сјечите филете танким плочицама и процешите их сољу и зачини. Јаја одвајају одвојено биљем и сланом и испечују се из мешавине неколико танких округлих омелета. За свако ширимо филете, потресемо раширим сира и обмотимо га ролницама. Радне предмете причвршћујемо нитима и печемо у загрејаном рерну 30 минута.
Пилећи роли са печуркама и сиром у пећници
Састојци:
- парадајз сок - 150 мл;
- крем - 150 мл;
- сир - 100 г;
- филе од пилетине до 4 комада;
- корење - 1 комад;
- биљно уље;
- зачини;
- свеже зеленило.
Припрема
Сваки филе се исече на равне делове и пребаци кроз филм за храну. Затим трљајемо месо зачином и оставимо маринацију. Шаргарепа се чисти и трља заједно с сиром на великој групи. Мешајте, додајте сецкане зеленице и ставите смешу на пилеће слојеве. Затим их окренемо ролницама, ударамо их дрвеним зубним пецатима и ставимо их у посуду за печење. Кисела павлака помешана са соком од парадајза, налијте нам посуду и потресемо с пуно сира. Пецемо пелене пилећег филета у загрејаном рерну око 20 минута док не будете спремни.
Пилећи ролери печени у рерни са наранџастом
Састојци:
- филе од пилетине дојке - 600 г;
- сок од поморанџе - 200 мл;
- наранџасто - 1 комад;
- бринза - 150 г;
- свеж зелени грашак - 100 г;
- мед - 30 мл;
- бобице од смреке - 3 комада;
- Јагоде од барберри - 3 комада;
- зачини.
Припрема
За припрему нежних пилећих ролета у пећници, филет се обрађује, испира и исећи дуж дијела. Тада је месо мало претучено и слано по укусу. Из једног наранџастог стискања у сок из бочице и уроните