Салата са харингом - гастрономско наслеђе руског народа. Никаква кухиња на свету не може се похвалити таквим разноврсним рецептима у којима су слане рибе са посебним укусом, повољно комшије с кромпиром, репом, јабукама, краставцима и купусом, обложене су саунама од мајонеза и лако се претворе у празничну празничну фешту.
Укусне салате са харингом
Салата са харингом - рецепти, импресивна сорта. Ово није само позната "Шуба", већ и мноштво других варијација, јер је херринг савршено комбинован са поврћем, житарицама, печуркама и плодовима. Ове салате су зачињене белим сосовима од мајонезе или павлаке, или једноставно биљног уља. Све зависи од састојака, садржаја масти, као и зачина за харинге.
- Одлична салата салата салат ће се добити ако се пар кромпира у "униформи" исече на резанце, помешане са кувањем јаја, харинга, црвеног лука, краставчане краставице и сезоне са сосом од маслаца и сенфа Дијон.
- Љубитељи сокних комбинација ће бити одушевљени салатом са харингом и говедином. Да се припреми 300 г кухане говедине, сече на коцке, комбинира се са 400 грама харинге, пар куваног кромпира и кисели краставци. Као облачење, користите 200 г киселе павлаке, баците са 20 мл винског сирћета и 10 г сенфа са зрнима.
Салата "Харинга испод крзна" - класичан рецепт
Салата "харинга испод крзна" - рецепт који већ дуги низ година постојања није изгубио своју популарност. Тајна успјеха је у једноставном производном програму који је био доступан сваком грађанину совјетске ере, ау исто вријеме, у одређеном редоследу, слојеви су у великој мери угравирани мајонезом. У овом случају, горњи слој мора бити из репа, допуњен треснутим јајима.
Састојци:
- филе од харинга - 550 г;
- кромпир - 4 комада;
- репа - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- мајонез - 250 г.
Припрема
- Кромпир, репа, шаргарепа и јаја се кувати и решетати.
- Лонац се сјече и олужи са кључањем воде.
- Лепо исећи херринг.
- Мазање мајонеза, лежи у слојевима: харинга, лука, кромпира, шаргарепе, репе, жуманца.
- Инсистирајте слојевиту салату са харингом на хладном 2 сата.
Салата од салате крзна са харингом
Пластична салата са харингом и печуркама "Фок Фур капут" је модерна варијација популарне салате "Схуба". Једина разлика је замена кухане репе са шаргарепом ("капут" је променио боју и постао црвен) и појавио се нови слој пржених с црним луком. Са слојем печурака, салата је постала нежнија, сокривена и постала хранљива.
Састојци:
- филе од харинга - 350 г;
- шампињони - 250 г;
- корење - 300 г;
- кромпир - 250 г;
- црни лук - 1 комад;
- јаје - 4 комада;
- мајонез - 200 г;
- уље - 60 мл.
Припрема
- Кромпир, јаја и шаргарепа.
- Печурке и црни лук.
- Херрисх фино сече. Јаја расте.
- Изложи са слојевима мајонеза: харинга, кромпира, печурака, јаја, шаргарепе.
Салата са димљеном харингом
Многи кулинарски специјалисти преферирају салату са димљеним грицканим грицкама са обичним салама. Димљена харинга има пријатну арому мраза, што чини јело још изразитијим. Због тога што риба има изразит укус, облачење за салату постаје мекше, комбинујући мајонез са павлаку или кремом и капом лимуновог сока.
Састојци:
- димљена харинга - 300 г;
- корење - 1 комад;
- кромпир - 2 комада;
- слани краставац - 3 комада;
- јабука - 1/2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- мајонез - 100 г;
- копер - 20 г;
- крем - 40 г;
- лимунов сок - 20 мл.
Припрема
- Кромпир, шаргарепа и јаја се кувати и сјечити на коцке.
- Поклопац се опљускује воденом кухном водом.
- Све комбиновите, додајте јабуке и краставце.
- Узмите мајонез, павлака и лимунов сок.
- Украс са харингом и копером.
Салата са конзервираном харингом
Они који желе брзо и лако да се баве кухањем, волеће светлу салату са харингом из конзервиране рибе. Канта конзервиране хране штедиће вас од исцрпљујућег чишћења трупа, уштеде вашег буџета и учинити вас задовољним квалитетом и укусом. Поред тога, јаја, сир, краставци и мајонез увек се налазе на полици фрижидера, а са њима се најбоље комбинује харинга.
Састојци:
- конзервирана херринга - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- сир - 50 г;
- краставац - 2 комада;
- мајонез - 80 г.
Припрема
- Јаја се вре и сече.
- Исеците краставце.
- Закуцај харинга са виљушком.
- Решите сир на грудима.
- Сезона са мајонезом.
Салата "Делусион" са харингом
Салата од лагано слана харинга "Делузија" - светао представник лишћем пецива. За разлику од "Схуба", он има широк спектар укуса. Ово је оправдано чињеницом да је посуду додан осјетљив слој сира и шаргарепа, а цвекла је зачињена луком. За равнотежу, слој харинге налази се у средини посуде, а саму рибу се изабере слабо слање.
Састојци:
- филе од харинга - 200 г;
- кромпир - 3 комада;
- корење - 1 комад;
- сир - 70 г;
- репа - 1 ком.
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- црвени лук - 1 ком.
- мајонез - 80 г.
Припрема
- Поврће брашна.
- Шаргарепа и качкаваљ коцке, кромпир и кромпир.
- Исецајте лук и харинге.
- Сир и шаргарепа сежу са мајонезом.
- Мијешана цвекла са мајонезом и белим луком.
- Кромпир такође испуњава мајонезом.
- Излагати слојеве: кромпир, лук, харинг, репа, сир и шаргарепу.
Салата "Он" из харинге са шаргарепом
Салата "Он" из харинга - популарна азијска снацк. Рецепт је да је филет сирове рибе мариниран у зачињеном зачињеном сосу, уз додатак поврћа. Традиционално, јело је направљено од морске рибе, а харинг је најјефтинији од својих представника. Као додатак, корење се користи, слаткоћа која лепо сија укус киселе-сољене рибе.
Састојци:
- Харинг - 1,2 кг;
- корење - 2 комада;
- перје зеленог лука - 6 комада;
- каранфилић од белог лука - 5 комада;
- соја сос - 40 мл;
- сирће - 250 мл;
- уље - 60 мл;
- шећер - 40 г;
- соли - 10 г.
Припрема
- Харинг пилинг с коже и траке.
- Урезати, сипати сирће и оставити у страну 30 минута.
- Натријум са натроном, сецкати лук и бели лук.
- Извадите херринг са маринаде и спојите га са шаргарепом, луком, белим луком, маслацем, сосом и зачини.
- Маринирати сат на хладноћи.
Норвешка салата са харингом
Салата "норвешки" са харингом и репом представља скандинавску кухињу, са својом карактеристичном једноставношћу. Јело је више као совјетски винаигрет, у коме се кумарице са кромпирима замењују јабукама и дају пикантност и дебелост норвешкој харинги. Салата има две могућности за пуњење: од белог соса или биљног уља и лимуновог сока, као у следећем рецепту.
Састојци:
- филе од харинга - 550 г;
- кромпир - 3 комада;
- репа - 1 ком.
- зелени грашак - 100 г;
- црвени лук - 1 ком.
- јабука - 1 комад;
- уље - 40 мл;
- лимунов сок - 20 мл.
Припрема
- Кувана репа, кромпири и јабука посечени на коцке, црвени лук - прстенови и харинге - резине.
- Сезону салате с биљем и лимуновим соком.
Салата са вафлима и харингом
Салата од харинга је начин не само за експериментисање са новим компонентама, већ и за диверсификацију понуде. Урезане харинге у пире и интерлининг вафле колаче, можете украсити сто са оригиналном торту за снацк . Овај производ изгледа аппетизинг на рез, и је невероватно укусан, јер поред харинга, салата има слојеве печурака и мрља.
Састојци:
- шампињони - 300 г;
- кувана шаргарепа - 1 комад;
- харинга - 350 г;
- црни лук - 1 комад;
- кувано јаје - 3 комада;
- вафла торта - 4 комада;
- мајонез - 80 г;
- уље - 60 мл;
- јабука - 1 комад;
- сир - 100 г.
Припрема
- Печурке и црни лук. Пири у блендеру.
- Харинге, јаје и јабуку прелијевају и сезоно са 20 г мајонезе.
- Урадите исто са шаргарепом, јајима и 70 грама сира.
- Подмазати колаче са различитим масама.
- Оставите последњи колач са мајонезом, нарибаним сиремом и јајима.
Салата са харингом са јабукама
Салата од харинга са јабуком - јело за љубитеље оригиналних комбинација. Слатко кисели укус јабуке савршено допуњује сољену харинге, а кисели краставци додају зачин. Бијели сос из павлаке и јогурта комбинује јело заједно, додаје нежност и мекоћу, која претвара финансијски приступачне производе у свечано јело.
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- јабука - 2 комада;
- филе од харинга - 400 г;
- кисели краставац - 2 комада;
- мајонез - 100 г;
- јогурт - 40 мл;
- лимунов сок - 20 мл.
Припрема
- Крем кромпира и сјећи их на коцке.
- Преостале компоненте замените.
- Уз јогурт, павлаку и лимунов сок.
Салата од харинга и зеленог грашка
Салата од харинга са грашком не припада популарним грицкалицама, јер ће се многе такве комбинације чудити. Међутим, укус посуде, јер није чудан, зависи од квалитета грашка. Млади зелени грашак има шећерну слаткост, која савршено супротставља харингом, кромпиром и луком. Поред тога, салата добија свежину и осветљеност, и изгледа апетитујући на столу.
Састојци:
- филети за харинге - 850 г;
- смрзнути зелени грашак - 180 г;
- кувани кромпир - 2 комада;
- црвени лук - 1 ком.
- копер - 50 г;
- мајонез - 100 г;
- сенфа - 20 г;
- лимунов сок - 20 мл.
Припрема
- Одгријите грашак.
- Приправите копер са павлаку, сенфом и соком.
- Положите у слојевима: кромпир, црни лук, харинге. Свака мрља са сосом.
- На врху украсите грашак.
Салата са пасуљем и харингом
Ако је за наше власнике салата са пасуљем и харингом чини нешто необично, онда за Данке - уобичајено јело на столу. Кувари сјеверних народа богати су рибљим залогајима, од чега је карактеристика једноставност и ситости. У том случају, комбинација кромпира, херрингс и зеленог пасуља претвара салату у хранљиво и брзо засицајно јело.
Састојци:
- филе од харинга - 250 г;
- стринг пасуља - 150 г;
- вода - 300 мл;
- кувани кромпир - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- мајонез - 60 г;
- сенфа - 10 г.
Припрема
- Ставите пасуљ 10 минута.
- Комбинујте са кромпиром, харингом и луком. Сезона са мајонезом и сенфом.
Салата од мимозе са харингом
Претворити салату са харингом и јајима у популарну "Мимозу" није тешко. Само треба да положите харинге, јаја, кромпир, шаргарепу у слојевима и маст са мајонезом. Захваљујући харинги, традиционално јело конзервиране хране, стиче нежан, лаган, сретан укус и без додатака, укључујући и сир, чије присуство је обавезно.
Састојци:
- харинга - 200 г;
- кромпир - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- јаје - 3 комада;
- мајонез - 80 г.
Припрема
- Кромпир, јаја и шаргарепа кувати и решетати.
- Исеците харинге.
- Положите у слојевима: кромпир, харинга, јаје, шаргарепа. Лаиер сваки слој са мајонезом.
- Украшите са нарибаним жолцем.