Још једна могућност да задовољимо госте на новогодишњој прослави је припремити салату са препеченицама и кобасицама. Велики избор састојака за употребу, ситости и угодне текстуре салата чини га омиљеним на свечаном столу.
Салата са пасуљем, кобасицама и крутонима из тортиља
Састојци:
- тортиља - 3 комада;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- Салата од леденог гљива - 1 комад;
- црни пасуљ - 400 г;
- кувана кобасица или шунка - 200 г;
- парадајз из вишње - 200 г;
- авокадо - 2 комада;
- сок и креч;
- коријандер - по укусу;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Угрејати пећницу на 180 степени и ставити у њега посечену на тортиљке, сипати малу количину уља и посути с сољу. Хлебамо 10-12 минута. У дубокој посуди ми мешамо нарзанние парадајз, кобасице и "Ицеберг". Авокадо сече у траке и потресемо соком лимете. Додамо пасуљ. Повезујемо све састојке и попуњавамо ваш омиљени сос, може бити као обична мајонеза, сос од сира или павлака. Поспремите салату са листовима коријандера и тортилама са тортилима. Ми слућимо столу.
У салату можете додати бијели пасуљ, једноставне крекере и димљене кобасице.
Салата са кобасицама, сиром и крутонима
Састојци:
- салата - 1 ком.
- парадајз - 1 комад;
- зелени лук - 3 перја;
- редкев - 1 комад;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- сок од 1 лимуна;
- сол, бибер - по укусу;
- "Моззарелла" - 2-3 комада;
- димљене кобасице или кобасице - по укусу;
- црвено вино - 2-3 тбсп. кашике;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- бели хлеб - 1 комад.
Припрема
Све моје поврће и рез. Припремите будућу салату сланом и бибером, лимуновим соком и маслиновим уљем. Мешање. Моцарела исеците на коцке и дистрибуирајте их преко салате. Кобасице, или кобасице, пржите до златног, а затим сипајте вино и оставите 1-2 минута.
Шаљемо кобасицу преко салате, а у тигању на којој смо га пржимо, топимо маслац и ставимо коцке за хлеб на њега. Посуђите салату димљеним кексима за кобасице и послужите је столу.
Салата са парадајзом, кобасицама, сиром и крутонима
Мирисна медитеранска салата са слатким и киселим јогуртом ће служити као одлична исхрана у току дана.
Састојци:
За салату:
- пилећа кобасица - 150 г;
- хлеб;
- сир "Пармесан" - 50 г;
- парадајз - 1-2 комада;
- аругула - 1 група;
- салата - 1 ком.
- салата лук - 1 ком.
За допуњавање горива:
- природни јогурт - 3/4 предмета;
- сок од кречњака - 2-3 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- босиљак (свеж) - 1/4 века;
- першун (свеж) - 1/4;
- зелени лук - 2 перја;
- соли по укусу.
Припрема
Хлеб исеци на велике коцке и пеците у пећницу до златне боје. Пилећа кобасица сечена сламчицама, луком - танке шнале, "Пармесан" трља на великој рупи, рукколи и руднику и руши руке. У блендеру, разблажите природни јогурт са биљем, додајте мед, сок од лимете, маслац и сол по укусу, поново поновите бичеве.
У посуду за салату раздвојили смо све наше састојке, посијали су крутонима и зеленим луком и служили им за сто. Одвојено служи сосу.
Салата са крутама, кукурузом и кобасицом
Традиционална салата са кукурузом, кобасицом и мајонезним одећом је традиционална малица на нашим столовима, која ће задовољити госте који не желе да се повуку из класика.
Састојци:
- Пекингски купус - 1 комад;
- кобасица - 150 г;
- крекери из белог хлеба;
- кукуруз - 150 г;
- мајонез - по укусу;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Пекингски купус је танко рашчлањен. Димљена кобасица резана на траке и, по жељи, пржимо. Сипајте састављене креме са кукурузом и салату обложите киселим павлаком или мајонезом. Поспремите припремљену салату крутама.