Савремене кобасице индустријске производње, на жалост, нису производ који се може приписати здравој храни (нарочито у средњем и минималном распону цена). Међутим, многи их и даље једу барем повремено.
Брзо можете направити укусне салате кобасице и конзервисане (или замрзнуте) кукуруза, наравно, уз додавање неких других састојака. Такви рецепти сигурно ће привући и заузетите и усамљене људе, као и оне који не желе посебно да се брину за кухање. Наравно, такве салате не треба препоручити за свакодневну употребу.
Салата са кобасицом, кукурузом, црвеним купусом и краставцем
Састојци:
- кобасица (на пример, "шунка" или "Браунсцхвеиг") - 300-400 г;
- конзервирана кукуруза - око 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- купус црвен - око 200 г;
- краставац - 2-3 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- Свеже зеленило су различите;
- сирће, природни воћни - 1-2 тсп.
- биљно уље - 3-5 ст. кашике.
Припрема
Отворите посуду кукурузом и сојте течност. Очишћени лук, украли смо четвртину прстена, краставца - брусоцхками. Ми разбацамо купус, исецемо кобасицу (произвољно, како неко воли). Нарубим плитко зеленило. Мешајте све састојке у посуду за салату. Мијешати облачење: сирће + биљно уље, додајте стиснути бели лук. Напуните салату и поново се мешајте. Украс са зеленилом. Умјесто нафтног сирћета, може се користити незасићени живе јогурт. Па, или ако неко жели нешто врло беспотребно, онда можете обући салату и мајонезом, наравно, боље је само кухати мајонезу. Треба напоменути да ако додате нарибани сир и нарезане маслине у такву салату, биће још тастиернији.
Салата са јајима, кукурузом, кобасицом и сиром
Састојци:
- кобасица - око 300-400 г;
- конзервирана кукуруза - око 300 г;
- јаја пилетине - 3 комада;
- црни лук - 1 ком.
- црвени паприка - 2 комада;
- нарибан сир - 100-150 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зеленило је различито свеже;
- природни сирћет - 1-2 тсп.
- биљно уље - 3-5 ст. кашике.
Припрема
Отворите посуду кукурузом и сојте течност. Лук се сије на танке прстене по четвртини, а кобасица је случајно. Слатке паприке ћемо исећи у кратке сламке. Јаја, бели лук и зеленице фино исецкани ножем. Сви састојци се помешају у посуду за салату, сервира се са облачењем, помешано и обрађено зеленилом.
Свидјели нам се наши рецепти, онда нудимо разне салате са кобасицом и пасуљем или грашком са кобасицом .