Салата са пасуљем и кобасицом

Понекад вам је потребно да кувате неку храну, односно, брзу снацку (на пример, у случају неочекиваних гостију). Познати проблем? Највероватније, тако. И не само за усамљене људе, мада су, наравно, више од осталих.

Можете брзо направити салату са пасуљима и кобасицом. Нажалост, ово јело не може бити рангирано као корисно, али ћемо га покушати учинити што је могуће укусним и хранљивијим.

Одмах назначите: пасуљ се може користити конзервирано (бело или обојено) - у овом случају одводимо сос и исперемо је с куханом водом; или млади под замрзнути - онда лагано пржите овај практичан полупроизвод у тигању у биљном уљу и паприку (време припреме је назначено на пакету). Кобасица ћемо изабрати било који, према вашем укусу, пожељан, квалитет од просечног распона цена.

Тако, на пример, на фарми било је: пасуљ, димљена кобасица, крекери "Кириесхки" (па, и нешто друго) - из овога и припремите салату.

Салата са пасуљем, кобасицом и кексима

Састојци:

• зрна - 200 г;
• кобасице димљене или куване-димљене (или салтисон, бравн) - око 200 г;
• Крекери - 1 пакет (опциона компонента);
• кромпир - 2-3 комада;
• Пилеће јаје - 1-2 комада;
• црни лук - 1 ком.
• бели лук - 2 каранфилића;
• зелена зелена - 1 гомилица;
• Свеже зеленило су различите;
• биљно уље за пуњење горива (можете користити мајонез или несладкан јогурт);
• лимун.

Припрема

Кромпир кувати "у униформи" и тврдо кувана јаја. Хајде да се охладимо, очистимо и исецемо на мале коцкице. Домаћа кобасица или салтисон сече на ситне комаде или кратке траке. Хајде салату салату рукама. Кром лупа четвртину прстена. Припремите пасуљ на један или други начин (види горе).

Сви састојци се помешају у посуду за салату, додајте сецкане зеленице и сецкани бели лук. Пуњење горива је направљено од биљног уља и лимуновог сока или користимо за мајонез (а пожељно је и јогурт неслада). Залијемо салату, мијешамо и украшујемо зеленилом.

Такође можете направити укусну салату од пасуља, кукуруза (конзервисане), кобасице и сира - пропорције су приближно исте. Ипак, то ће бити добро, ако у привреди постоје маслине без јама и слатког бибера - ове компоненте такође неће бити одвечне у таквој салати у журби. Генерално, импровизирати.