Салата са пасуљима и кобасицама припремљена је за неколико минута и одликује се одличном хармоничном комбинацијом компоненти. Разноврсност грицкалица ће се постићи додавањем свих врста поврћа и других састојака, арома, зачина, биља.
Како припремити салату са пасуљем и кобасицом?
Богата укусна салата са пасуљем и кобасицом има приступачну и једноставну технологију кувања, која чак и кулинарски стручњаци могу да се носе.
- Физура често користи конзерву у свом соку, бацајући производ назад у црево и ослободити раствор.
- Користе се у зависности од препорука рецепта, димљене или куване кобасице сече на коцке или сламке.
- Исти начин сјећења додатних грицкалица.
- Као облачење, користите мајонез, мање често павлака или вишкомпонентне дораде на бази маслаца, лимуновог сокова, со, паприке и зачина.
Салата са димљеном кобасицом и пасуљем - рецепт
Брза салата са пасуљем и кобасицом ће се кухати према следећем рецепту. У пратњи основних састојака овде ће бити кувана и сецкана јаја, која се могу замијенити краставцем или Пекингским купусом како би се олакшао укус хране. За пикантност у саставу је дозвољено додавање лука и зеленог лука.
Састојци:
- димљена кобасица - 350 г;
- јаја - 2-3 комада;
- конзервирани пасуљ - 1 конзерва;
- мајонез - 100-150 г;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Чврсто кувамо, охладимо у посуди ледене воде, очистимо и исецемо јаја.
- Додајте зрну без сланог, резане кобасице, со, бибер и мајонез.
- Сипајте салату са пасуљем и димљеном кобасицом, дајте мало инфузије и служи се столу, украшавајући гранчице зеленила.
Немацка салата са пасуљем и кобасицом
Салата са пасуљима и кобасицама, чији рецепт ће бити представљен даље, има немачке корене и биће посебно погодан за служење на празничној или пивској празници. Састав предјела допуњују ружне мрвице, које се пожељно припремају ручно, осушени суви црни хлеб у пећници и зачињени слатковима од лука.
Састојци:
- димљена кобасица - 300 г;
- корење куване - 2 комада;
- кисели краставци - 2 комада;
- конзервирани пасуљ - 1 конзерва;
- мајонез - 250 г;
- зелени лук - 1 гомилица;
- ржени хлеб - 4 резина;
- со, бибер, уље од белог лука.
Припрема
- Урезати у коцке или сламке хлеб, осушити у пећници, ароматизован са слатким луком.
- Кварите, очистите и сјечите на коцкице шаргарепа.
- Ломови истог облика и величине резане кобасице, краставци, црни лук.
- Мешајте састојке у посуди за салату, додајте со, бибер и мајонез, мешајте.
- Ширите салату са пасуљом и димљеном кобасицом на посуду, посути с крутама.
Салата са пасуљем, корејском шаргарепом и кобасицом
Биће припремљена још једна укусна салата од шаргарепе, пасуља и кобасица, на основу препорука следећег рецепта. Маринирани краставци овде могу се заменити саљеном или потпуно свежом, што ће значајно диверзификовати укус предјела, учинити га зачињенијим или испред деликатног и свежег.
Састојци:
- димљена кобасица - 300 г;
- корење Кореје - 200 г;
- кисели краставци - 3-4 комада;
- конзервисани пасуљ - 200 г;
- мајонез - 150 г;
- со, бибер, першун.
Припрема
- Беан се додаје корејском шаргарепу, мијешају се.
- Кобасица и кисели краставац исецкани сламицама, додајте у посуду са припремљеним састојцима.
- Сезоните салату са пасуљима и мајонезом од кобасице, сецкани першун, со, бибер, мешајте.
Салата "Обзхорка" са кобасицом и пасуљима
Салата "Обзхорка" са пасуљима и кобасицама има пуно варијација, где су као додатни састојци користили свеже парадајзове, сољене или свеже краставце, кисели, свежи лук или зелени лук, пшеничне бијеле или рађене крушке са свим врстама адитива и без. Следећа варијанта хране може се прилагодити вашем укусу, додајући нове компоненте.
Састојци:
- димљена кобасица - 300 г;
- сир - 150 г;
- свеж парадајз - 150 г;
- конзервисани пасуљ - 250 г;
- мајонез - 180 г;
- со, бибер, зеленило, крекери.
Припрема
- Пресеците димљену кобасицу.
- Парадижник ослобађа сочну целулозу с семењем, разреже мале резове.
- Мелите сир на грубо.
- Мик састојке у посуди, сезона са мајонезом, со и бибер.
- Након неколико сати померите салату с печеним пасуљем и кобасицом у посуду за салату или посуду и потресите с крутонима.
Салата од пасуља, кукуруза, кобасица
Салата са конзервираним пасуљима и кобасицом је изузетно укусна и хранљива, ако допуните композицију куханом пилећем филеу, свињетином или телетином. Месо се не може унапред припремити само, него се такође пецати у пећници у фолији са зачињаним цијелим комадом или пржењем уља, пре мариниране и фино исецкане.
Састојци:
- кобасица кувана - 300 г;
- пилећи филе - 300 г;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- конзервирани пасуљ - 1 конзерва;
- кисели краставци - 3 комада;
- Слат бугарски бибер - 1 комад;
- мајонез - 180 г;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Кромирана кобасица и кувана са зачинским пилетином.
- Краставац и слатки бугарски бибер.
- Баците конзервирану храну у црево, поставите је на припремљене компоненте.
- Сезоните салату са пасуљом и кобасицом мајонезом, сором, бибером, мијешајте, пустите да се пије прије службе.
Салата са пасуљем и парадајзом, и кобасица
Свежа и умерено пикантна је салата парадајза, пасуља и димљена кобасица. Врхунац ужине ће се додати фино исецканом чесну. Резање кобасице може се заменити димљеним пилетином или шунком и додати у састојке који се користе црни свеж или краставачки краставац.
Састојци:
- кобасица - 150 г;
- конзервирани пасуљ - 1 конзерва;
- парадајз - 2 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- копер - 1 гомилица;
- мајонез - 100 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Резани кобасице.
- Баците црвене конзервиране пасуљ у сјај, оставите да одводите влагу 10 минута.
- Парче парадајз, исеците бели лук и копер.
- Комбинирајте састојке у салату, додајте со, бибер, мајонез, мешајте.
Салата са прженом кобасицом и пасуљем
Необичан укус добија салату с куваном кобасицом и пасуљем, уколико је кобасица резина пре-фри у нафти пре него што купи хрскаву кору. Хармонично допуњују палету укуса укосаног зеленог коријандера и црвеног салата, који се може додати као што је или мариниран додатком сирћета и шећера.
Састојци:
- кобасица кувана - 300 г;
- конзервисани пасуљ - 400 г;
- црвени лук - 1 ком.
- коријандер - 1 група;
- мајонез - 100 г;
- со, бибер, биљно уље.
Припрема
- Кобасица је пресечена на траке или коцке, уљане у уљима у прслу, шири се на салвете за хлађење и апсорбовање масти.
- Лупајте лук, цилантро, мијешајте са пасуљом, додајте кобасице.
- Направите састојке уља са солима, бибером, мајонезом, мијешајте.
Салата од бобица и кобасица
Салата са зеленим пасуљима и димљеном кобасицом погодна је за подношење на вечеру или за другу за вечеру. Јело ће дуго задовољити глад и задовољит ће рецепторе укуса љубитеља укусне и оригиналне хране. Можеш да их користиш као свеже љуспице, припремиш их и поједеш по жељи или замрзавате.
Састојци:
- кобасица - 100 г;
- бобице - 20 комада;
- тврди сир - 100 г;
- парадајз - 3 комада;
- маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Сипајте пасуљ у слану воду за 7 минута, померите се у минуту у ледену воду, а затим исперите.
- Додајте сесекљан пасуљ на сесна кобасица, сир и парадајз.
- Мијешајте маслиново уље, лимунов сок, со и бибер, додајте прераду у компоненте салате, мијешајте.
Салата од купуса, пасуља и димљене кобасице
Изненађују необичну хармоничну комбинацију и балансиран укус салата са пасуљем, купусом и кобасицом. Можете користити као купус кабине, као и пекиншки биљке, који садрже више нежних листова. У овом случају користе се беле махуне, али можете узимати било коју другу сорту у конзервисану или кувану меком.
Састојци:
- димљена кобасица - 250 г;
- купус - 200 г;
- бела зрна - 30 г;
- мајонез - по укусу;
- црни лук или бели лук (по жељи) - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Смирите се и гнетите купус.
- Додајте кобасице на траке, по жељи, лук и бели лук.
- Они стављају бела зрна без сока, мајонеза, со, бибера.
- Темељно мијешајте салату с бијелим пасуљем и димљеном кобасицом, нека се пије.
Салата са кромпиром, пасуљем и кобасицом
Варијација на тему Оливије - могућност кувања јела са димљеном кобасицом и пасуљем уместо грашака. Ако вам се не свиђа сјајан потез црног лука у сличним грицкалицама, након млевења сипати се 10 минута топлом водом, а затим сипајте и дајте добар одвод. Умјесто тога, кумарице са кромпира су прилично погодне и слане и свеже.
Састојци:
- димљена кобасица - 150 г;
- кромпир кува у јакни - 2-3 комада;
- шаргарепа кува - 1 комад;
- конзервирани пасуљ - 1 конзерва;
- црвени лук - 1 ком.
- кисели краставци - 2 комада;
- мајонез - по укусу;
- сол, бибер, копер.
Припрема
- Убаците ољуштени кромпир, шаргарепе и краставце.
- Додати коцке или сламице димљене кобасице, сесекљаног лука, пасуља без соли.
- Сезоните салату од зрна, кобасица, кромпир са мајонезом, со, бибер, мијешајте.
Салата са пасуљима и шампињонима, и кобасица
Врло необична, укусна и пикантна је салата са црвеним конзервираним пасуљем и кобасицом, кухана додатком печених печурака. Дозвољено је користити друге гљивице, слане или пржене. Додатне напомене дају маслине и резани тврди сир.
Састојци:
- димљена кобасица - 200 г;
- шампињони - 300 г;
- црвени конзервирани пасуљ - 400 г;
- сир - 100 г;
- бели лук - 1 зуб;
- маслине - 5-7 комада;
- мајонез - по укусу;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Резане гљиве, кобасице и сиреви.
- Додајте маслине без семена, сецкане ољуштени бели лук, зеленило.
- Поставите црвени пасуљ без соли, мајонезе, со, бибер, мијешајте.