Тешко је замислити ручак или вечеру без поврћа као што је кромпир, који се кува на разне начине. Пржена, печена и кувана. Али углавном су домаћице заинтересоване како се кромпир кува у стилу земље, јер је таква опција изузетно укусна.
Како кувати кромпир у стилу земље?
Да једете укусни оброк, није неопходно посетити МцДоналд'с. Ружични кромпир се лако може припремити и код куће. Потребно је само придржавати се неколико правила:
- Користите искључиво млади кромпир, који не уклањају пилинг. Ако млади кромпир није сезона, онда морате да купите стару и олупку.
- Гљиве треба да се опере, осуше с папирном салветом и пресече у четвртине.
- Током кувања препоручује се коришћење свих врста зачина и зачина. Оне су помешане са сунцокретовим уљем, које је потопљено у кромпир, а затим печено у пећници на температури од 180 до 200 степени.
Рустични кромпири као у МцДоналдсу-рецепту
Да бисте обновили познати украс - кромпир у селу као у МцДоналдс-у, није потребно много напора, али и састојака. Међутим, између кућног јела и ресторана кромпира постоји значајна разлика. Мекдоналдс помази биљку у пуно масти, а кућна кухиња користи природне производе.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- биљно уље - 3 тбсп. л .;
- зачини - цурри, турмериц, паприка, марјорам, мешавина бибера и коријандер - по 0,5 тсп;
- соли.
Припрема
- Кромпир се темељито опере. Исеците сваки гомољи у 4-6 лобула.
- Биљно уље се помеша са свим зачини.
- Сваки клизач је уроњен у њега и стављен је у посуду за печење. Посути с зачини.
- Кромпир се печен на рустичан начин око 40 минута. Готови делови се шире на салвети како би стакли масноћу.
Како кухати кромпир у пећници у стилу државе?
Постоји заједнички начин да припремите печени кромпир у пећници на рустичан начин, не морате да будете професионални кувар. Резултат је изузетно предјело јело. Савршено је комбинован са салатом од поврћа или меса. Време за кување неће узети пуно, можете кувати кромпир баш на вријеме за долазак гостију.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- оригано - 1 тсп;
- Суви чили паприка - 0,5 тсп;
- биљно уље - 8 тбсп. л .;
- кари - 1 тсп;
- паприка - по укусу
Припрема
- Пећ се загрева на 180 степени, током тог периода се пере кромпир. Са старим љутом.
- Резани у велике четвртине, у мешавину уља и зачина.
- У готовом сосу додајте резине и мешајте.
- Четвртине ставите на плочу за печење, тако да између њих још увек постоји просторија. Кромпир се кува у стилу у 20 минута. Затим доведите температуру на 200 степени и пеците још 20 минута.
Кромпир у стилу земље у пећници у рукаву
Када је вријеме врло кратко, а пријатељи и рођаци желе да се нешто укусно испрати, остаје кухати кромпир у пећници на рустичан начин у рукаву. Овај метод је брз и згодан. Кромпир је нарочито мирисан, величанствен сјенак и једе се у кратком времену, па гости и чланови породице ће ценити јело.
Састојци:
- маслиново уље - 3 тбсп. л .;
- кромпир - 6 комада;
- Куркума, паприка, паприка - по 0,5 тсп;
- соли по укусу.
Припрема
- Гумено прање, суво, резано у четвртине и уредно проширено у рукаву.
- Додајте зачине и залијете уље и добро причврстите крај. Обришите садржај рукава темељито, добро испарајте неколико пута.
- Печени кромпир се припреми на рустичан начин 45 минута.
Ружичасти кромпир у тигању - рецепт
У недостатку пећнице, можете да радите са конвенционалним тигањом, што ће свакако бити на фарми. Од онога што кува кромпир, његов укус се неће променити. Кромпир је рустичан у тигању и испостављаће се све исто укусно и лепо. Важно је само сјечити гомоље, тако да се сваки комад оцврсти.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- црни лук - 1 комад;
- коријандер, кумин, црни бибер - по 0,5 тсп;
- соли - по жељи;
- биљно уље - 6 тбсп. л.
Припрема:
- Кромпир се сије на танке резине.
- Лук и бели лук фино резани, проћи у малу количину уља.
- Четвртина кромпира је посута са мешавином зачина.
- Додајте лук са луком, пржени кромпир на рустичан начин, припремите се док не постане златно.
Замрзнут кромпир у пећници са месом
Да би хранио велики број људи, кромпир је рустичан у пећници са пилетином. Јело ће бити више задовољавајуће и укусно, посебно за мушку половину гостију. Месо може бити не само пилетина, свињетина, говедина ће одговарати. Храна је погодна као врућа за породичну вечеру или празничну гозбу.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- месо - 600 г;
- биљно уље - 50 мл;
- мајонез - 50 г;
- сенфа - 1 тсп;
- сол, бибер;
- зачини.
Припрема
- Кромпир оперите, осушите, резите на резанце.
- Пресећи месо на комаде.
- Зачини, сенф и мајонез помешани са маслацем у посебном контејнеру. Сипајте сос у другу посуду и додајте му месо. У преосталом положају кромпир.
- Маринирано месо да пређе на једну страну пладњу за печење, а кромпир у други. Печемо око 35 минута.
Ружични кромпир у пећници са белим луком
Невероватно укусно окреће кромпир, печен у стилу земље са белим луком. Захваљујући лепом изгледу и арому, посудица може бити предјело, независно јело или анђео, све зависи од компаније и расположења. Проверите да ли је кромпир спреман, са ножем - пробушите круг и ако је мекан, посуда је спремна.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- зачини;
- сол;
- биљно уље - 3 тбсп. л.
Припрема
- Исеците бели лук на мале комаде. Треба их мешати са зачина, биљним уљем.
- Резанци сецканих кромпира се завијају у сосу и шире се на пладњу за печење.
- Печени укусни кромпир у руралном стилу око пола сата.
Дубоко пржени кромпир
Начин који је идеалан за заузетите домаћице је да припремите помфрит на рустичан начин. У овом случају се користи минимум прибора и састојака. За прање и сечење потребно је само кромпир, а као контејнер за кување користи се само фритеза. Као резултат тога, добићете јело, коју воле многи по укусу.
Састојци:
- кромпир велики - 6 комада;
- уље - 500 мл;
- соли.
Припрема
- Поврће је резано на резанце, постављено у фритез заједно са уљима.
- На рустичан начин слану посуђену помфриту слани су.
Ружични кромпир у микроталасној пећници
Да бисте убрзали процес кувања, могуће је и уз помоћ микроталасне пећнице, где је печени кромпир рустичан на исти укусан начин. За овај рецепт, специјална зачина "За кромпир" је савршена, а можете користити и бели лук да окусите јело. Храна ће бити добра и за одрасле и за децу.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- уље - 3 тбсп. л .;
- сол;
- зачини.
Припрема
- Резани кромпир, потопите уље са зачина.
- Ставите у микроталасну пећницу, кувајте око 15 минута.
Како кувати кромпир у стилу земље у мултиваријантном?
Ако кухате кромпир у стилу земље у мултиварку, тада ће се јело испразнити сочно и апетитно. Само мора да се служи врућим, како би укусио укус. Можете користити свој омиљени скуп зачина по вашем укусу. Рецепт је добар јер није неопходно да стојите близу мултиваркета, јер кромпир неће палити и неће се погоршавати.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- уље - 3 тбсп. л .;
- сол;
- зачини.
Припрема
- Резани кромпир посути зачинцима.
- У мултиварка налијте уље, ставите кромпир.
- Поставите режим "Бакинг" на 40 минута.
- После 20 минута, мешајте све и оставите док не буде спреман.