Нудимо вам да припремите фантастично сочне и изненађујуће укусне кутије од лососа, које ће савршено одговарати пире кромпири и куваној тестенини.
Рецепт за козице за лосос и ђумбир
Састојци:
- филе од лососа - 450 г;
- бијели вински сир - 125 мл;
- Леек - 1 стем;
- сусам - 2 тбсп. кашике;
- соја сос - 2 тбсп. кашике;
- вода - 1 предмет;
- гранулирани шећер - 2 тбсп. кашике;
- бреадцрумбс - 0.5 тбсп. кашике;
- зачини;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- свјежи ђумбир - 100 г.
Припрема
Ђумбир очистите, узмите мали комад од 1 центиметар и утрљајте га на мали гратер, а остатак схинкуем танких резина. Затим сипајте воду у канту, доведите до вреле, додајте вински сир, шећер, баците рибље кафу и кувајте на слабом ватри око 30 минута, а затим пажљиво одбаците ђумбир у оловку и оставите да се охлади. Филет лососа и празилук исецкан у коцке, мијешати, сипати у соја сос , ставити нарибаног ђумбира и млевену паприку. Затим формирамо ситне млевене месне кугле, купимо их у мјешавини крупница и семена сезама. Сперите у загрејаном уљу око 5 минута са обе стране. Послужујемо јело са ђумбиром куваним раније.
Рецепт за кокице са лососом рибе
Састојци:
- конзервисани лосос - 450 г;
- јаје у праху - 0,5;
- крекери - 8 комада;
- лимун - 1 комад;
- зачини;
- црвени кавијар - по укусу;
- маслиново уље.
За сос:
- природни јогурт - 0,5 предмета;
- лимунов сок - по укусу;
- хрен - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Дакле, од рибе, пажљиво споји сок, померите лосос у посуду и добро га гнетите виљушком. Додајте здробљене крекере и сипајте јаје у праху. Сви пажљиво мијешајте и формирајте млевене тјестенине. Посути их паприком и пржите на маслиновом уљу 3 минута на обе стране. Да припремите сос, мијешите јогурт, нарибани рах и лимунов сок. Распродавамо рибље пантиес од лососа до плоча, на врху сосом и украсимо кавијар и лимунове резанце.
Кокице од лососа рибе
Састојци:
- крухове мрвице - 1 комад;
- млевени лосос - 900 г;
- копер;
- мајонез - 1 тбсп. кашика;
- сијалица - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- зачини.
Припрема
Анализираћемо још један начин како направити кашице од лососа. Очистимо црни лук, фино исецавамо или грубимо на грудима, мијешамо је са лососом, стављамо мајонез, разбијамо јаја, додамо копер и дробњаче. Солим, паприка млевено да окуси и добро све премеша док се не добије хомогена маса. Затим формирамо мале кутије са мокрим рукама. Ставили смо тигањ на средњу ватру, уложите уље у њега и пржите рибље кутије како бисмо формирали пробирљиву кору са обе стране.