Данас ћемо дијелити са читаоцима невероватно једноставан рецепт за парадајз сок од произвођача сокова , који ће цијеле године задовољити породицу. Али пре него што почнете да кувате, упознаћемо се са корисним својствима овог освежавајућег пића.
Дакле, домаћи парадајз сок:
- садржи много витамина и минерала;
- побољшава функцију срца;
- регулише метаболизам;
- садржи само 21 калориј;
- побољшава функционисање нервног система и боре са стресом.
Припрема сок од парадајза у соковом процесору мора почети са избором парадајза. Они морају бити зрели и мекани, а величина, квалитет и облик нису битни.
Постоји пуно опција за прављење корисног нектара, али за разлику од сока из блендера, сок од парадајза куван преко машине сокова је мање густ и хомоген, тако да га само природни и богати укус разликује од продавнице.
Рецепт за сок од парадајза у соковом кухињом
Састојци:
- парадајз - 3 кг;
- соли - 4 тбсп. л .;
- шећер - 2 кашичице.
Припрема
Парадајз опрати, исецати на мале комаде и ставити у поније. После тога стављамо воду у сакупљени сок, стављамо посуду парадајза на врх и све стављамо на плочу, користимо јаку ватру. Не заборавите да га покријете чврсто. После 40-45 минута, парадајзни сок може се сипати лименкама, напрезати кроз чичак и додати со и шећер у готовље пице. Остаје само да се бацају у банке и уживају у обављеном послу.
Такође, учинити парадајз сок у соковом штедња постати лакши захваљујући неколико трикова:
- пре почетка кувања парадајз већ може бити сољен, или чак припремити пиће без нечистоћа, додавање соли само пре директне потрошње;
- тако да густе кожице парадајза не ометају проток сокова у сокоборник, с времена на време, мешајте поврће са кашиком;
- преостала маса парадајза може се користити за припрему кућних грицкалица, кечапа или аџике .
Од домаћег сока увек можете направити много различитих пића. Можете само кувати сок од парадајза у соковом кухињском апарату и помало фантазирати.
Користан парадајз сок са целером
Састојци:
- домаћи сок од парадајза - 1,5 л;
- целер - 1 кг.
Припрема
Сок од парадајза се доводи до вреле, додати у њега опран, ољуштен и фино исецкан целер. После поновљеног кључања пустите сок кроз сито и сипајте на тегле.
Пиће из парадајза се може сматрати универзалним у истини. Да бисте задовољили чашу сока од свјежих парадајза, не само дјецу, већ и одрасли, неопходно је само припремити коктел за свечаности. И то је увек могуће са неочекиваним пријемом гостију, јер ћете у фрижидеру сада имати своју омиљену домаћу нектару кувану у соковом штедњаку.
Коктел сок од парадајза
Састојци:
- парадајз сок - 150 мл;
- свежи краставац - 1 ком.
- Ворцестерски сос - 0, 5 тсп;
- водка - 60 мл;
- лимунов сок - 1 тбсп;
- соли - штапић;
- бибер - по укусу.
Припрема
Краставац је опран, ољуштен и ољуштен, исечен у траке. Затим премешајте водка, парадајз и лимунов сок, сос од оружја и соли. У чашама ширимо краставце и налијемо врућу смешу. Коктел је савршено комбинован са остригама, поврћем и месом.
И љубитељима оштре ће сигурно бити слиједећа верзија коктела.
Коктел сок од парадајза и грејпа
Састојци:
- парадајз сок - 250 мл;
- грејпфрут - 1 комад;
- першун - пар гранчица;
- земља слатка паприка - 1 тсп.
Припрема
Из грејпфрута стисните сок и мијешајте фино сјецканим першуном. Затим прелијте пиће парадајз соком, додајте бибер и сол по укусу. Још хранљивији за прављење коктела ће помоћи пар кашика парадајзног пире.