Млијечни резанци су рецепт који се често користи за састављање дијеталног или одрасле дијеталне мјере. Посуђе се служи за доручак, поподневну снацк или као већу вечеру, допуњено са парче маслаца, који се поставља директно на плочу.
Како кувати млечне резанце?
Млијечни резанци се припремају у облику супе направљене од млијека уз додатак танких вермицелли, домаће или купљене резанце.
- Млеко се користи било који садржај масти, ау неким случајевима разблажен делом воде како би се добио лакши оброк.
- Млевна база се загрева до кључања, слана и заслађена по укусу.
- Количина резанци која се додају млеку у квару зависи од жељене густине посуде, што може бити течност супа или дебела каша.
- Млечна каша је рецепт чије вријеме топлотног третмана одређује разноликост употребљених резанци и захтеви произвођача који су наведени на пакету.
Млечна каша са резанци - рецепт
Једноставна млечна каша са резанцима на млеку се припрема према елементарној, приступачној технологији, чак и за почетну домаћицу. Када додате шећер, не заборавите стално мешати мешавину млека, све док се сви кристали не растворе како би се избегло сагоревање. Наставите са мешањем и након додавања вермицелли.
Састојци:
- Млеко - 0,5 литра;
- вермицелли - 100 г;
- гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли, путер.
Припрема
- Посуђена посуда или шерпа се испере хладном водом, након чега се млеко улије у посуду.
- Поставите контејнер на пећ и доведите садржај на заваривање.
- Додајте со и шећер по укус, мешајте.
- Покријте вермицелли и оставите мешавину поново да вриштите при мешању.
- После пет минута кувања, млечна каша са резанцима биће спремна. Остаје само да се шири на плочама и додати маслац.
Млаке резанци, као у вртићу
Млијеко резанци, једноставан рецепт који ће бити представљени у наставку, добија се што је могуће ближе окусу и нутритивним карактеристикама које се дају дјеци у вртићу. Тестенине у овом случају, припремљене до пола кувања у води, а затим куване у ароматизираном млеку.
Састојци:
- млеко - 700 мл;
- тестенине - 200 г;
- вода - 1 л;
- гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли - 0,5 тсп.
- Маслац - 30 г.
Припрема
- Макарони се кувају на полу припрему у контејнеру са сланом водом за кухање, бачени натраг у циркулац.
- Пребаците производе у посуду са куханом сланом и слатко млијеком по укусу, кухајте до меке.
- На спремност, резанци беби млијека се залијевају и постављају на плоче.
Млечна супа са резанци - рецепт
Млечна супа са резанцима разликује се од кашице, осим густине. Поред тога, често бацити шминку ванилина за укус или шећер од ванилије. Ако је могуће, у млечној основи могуће је претходно заваривати семе изравно из природног штапића ваниле. Резултат ће бити укусно и укусно јело, које ће посебно уживати у доручку.
Састојци:
- млеко - 700 мл;
- вермицелли 50 г;
- гранулирани шећер - 1,5 тбсп. кашике;
- сол и ванила;
- Маслац - 30 г.
Припрема
- Додајте млеко до вреле, додајте со, додајте шећер, кувате док се кристали не растворијо.
- Покријте вермицелли, кухајте посудје уз мешање 10 минута или у складу са препорукама на паковању тестенина.
- Служили су готово укусне млечне резанце с парче маслаца.
Млеко резанци "Паутинка" - рецепт
Млеко ноодле "Веб", рецепт који се може извршити, на основу следећих препорука, има нарочито деликатан укус због употребе најфинијих вермикела, што такође не захтева дуго кухање. Повећајте укус хране, ако је кувамо 2-3 минута, а затим пустите да се пије испод поклопца 15-20 минута.
Састојци:
- млеко - 700 мл;
- вермицелли - 70 г;
- гранулирани шећер - 1,5 тбсп. кашике;
- сол;
- Маслац - 30 г.
Припрема
- Исеците млеко у посуду, доведите у врелину.
- Додајте шећер и сол по укусу, мешајте док се сви кристали не растворе.
- Заспале су спидер-мрежу, допустиле су да поново окрећу уз мешање и кувају 2-3 минута.
- Неколико минута касније, резанци са млеком ће се инфузирати и спремни за опслуживање.
Пиринчане резанци са кокосовим млеком
Млијечни резанци су рецепт који може бити далеко од класичне верзије и може се направити од потпуно неконвенционалних састојака, као што су пириначке шпагете и кокосово млијеко . Резултат ће бити оброк који је погоднији за вечеру или за подношење вечере за другу, посебно ако је допуњен морском плодом или рибом.
Састојци:
- кокосово млеко - 1 пот;
- пилетина од меса - 1 чаша;
- резанци од риже - 300 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- ђумбир - 30 г;
- кари - 2 тсп.
- чили са сосом, риба и соја - 2 супене кашике. кашике;
- кусбар - 2-3 гране;
- уље.
Припрема
- Пржите у вок у лук, лук и ђумбир.
- Додајте резанце, млијеко и чорбу претходно намочено у хладној води.
- Нудле са кокосовим млијеком укусени су цурри, са три врсте сосова, помешани и загрејани до испаравања и апсорпције влаге.
- Додајте кусбар и уклоните контејнер са плоче.
Резанци са шкампима и кокосовим млеком
Припрема млечних резанци према следећем оригиналном и префињеном рецепту, као у претходном случају, омогућиће вам да уживате у необичним карактеристикама посуде које могу задовољити захтеве било ког гурмана. Шпагети пиринча се савршено уклапају са шкампима, кокосовим млеком и пикантним чесновима.
Састојци:
- кокосово млеко - 400 мл;
- резанци риже - 360 г;
- шкампи - 300 г;
- бели лук - 2 зуба;
- маслац - 150 г;
- сол, бибер, црни сусам, чили.
Припрема
- Рачвице пржите пар минута у маслацу.
- Додајте бели лук, црни бибер и чили, попржите 2 минута.
- Сипајте кокосово млеко, сипајте сосу 5 минута.
- Сипајте пиринчане резанце на 5 минута топлом водом, затим их сипајте на сито и пошаљите у сос.
- Резанци од кокосовог млијека су рецепт који захтијева хитно служење хране у врућој форми са сусамом.
Млеко резанци у микроталасној пећници
Млеко резанци су посебно припремљени за доручак у микроталасној пећници . Можете користити традиционалне вермицелли или друге тестенине прилагођавањем прелиминарног времена кухања производа у води. Ако желите, у контејнеру можете умјесто маслаца додати парче воћа или бобица, што ће учинити храну лакшом и кориснијом.
Састојци:
- млеко - 500 мл;
- вермицелли - 100 г;
- вода 250 мл;
- гранулирани шећер - 1,5 тбсп. кашике;
- сол и путер.
Припрема
- Дајте воду да се завари, покрије вермицелли и кувари на средњој снази, временом мешајући 3-5 минута.
- Преклопити тестенине на сита, испрати, вратити се у посуду и сипати вруће заслађене по укусу и слану млеко.
- Припремите храну пре поновног врења, а затим оставите у пећници још 5-10 минута.
Млеко резанци с сиром
Домаће млечне резанце могу се кувати с сиром, што ће јајима додатно засићити. Посуда ће бити укусна и уз додавање шећера, иу слаткој верзији са мушкатним орашчићем, другим зачини, шунком или прженом сланином. Идеалан за срдачан оброк или храну за вечеру.
Састојци:
- вермицелли или паста - 250 г;
- млијеко - 750 мл;
- црни лук - 1 комад;
- нарибани тврди сир - 1,5 чаше;
- брашно - 40-50 г;
- сол, мушкатни орах, шунка.
Припрема
- Лук је пржени лук, додајте мало исечену шунку по вољи и укусу.
- Сипајте у брашно, прођите мало, додајте млеко, мешајте.
- Сесу додајте, додајте тестенине или тестенине и кувајте уз мешање док производи нису спремни.
- 2-3 минута пре краја кувања, гајите сир.
Касерол из млечних резанци у пећници
Ако је класичан укус млијечних резанци досадан и желите да покушате нешто ново, можете припремити предјело ружичасту тепсију, допуњавајући састав посуде с сира и јаја. Додатни мирис ће дати шаргарепу ванилина или цимета и обогатити укус шачице од грожђица или исецканих пржених ораха.
Састојци:
- вермицелли или паста - 200 г;
- Млеко - 0,5 литра;
- качкаваљ - 250 г;
- јаја - 3 комада;
- Ванилија - по укусу;
- шећер, со, грожђе, ораси и путер.
Припрема
- У слатко и слано млеко положите макароне, кувајте уз мешање до мекоћу.
- Дајте мужјаци мало хладно, мешајте јаја са шећером, сосом, ванилијом и опционо грожђем са орасима.
- Положите масу у подмазаној форми, на врх резина уља, пошаљите посуду у грејну рерну до 200 степени.
- После 30 минута, тепсија из млијечних резанци ће бити спремна.
Млеко резанци у мултиваријантном рецепту
Течне млечне резанци се скупљају у вишенамјенском . Избор програма зависиће од употребе сорте пасте: танки вермицелли пециво се може кувати у "загрејаном" режиму и веће макароне на програму "Паста" или "Варка на стеи", одређујући време кувања појединачно методом узорка.
Састојци:
- вермицелли или паста - 1 стакло;
- млеко - 3 чаше;
- вода - 1 стакло;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- Ванилија - по укусу;
- соли.
Припрема
- Сипати воду у посуду и грејати млеко у режиму кухања пара.
- У базену за кључање бацају шећер и сол по укусу, покривени су вермицелли.
- Пребаците програм на "Прехеат" или "Милк каша" и кувајте док не меке тестенине.