Маринирани ђумбир - калоријски садржај

Маринирани ђумбир се активно користи у јапанској кухињи, тако популарном данас у целом свету. Сервира се за суши или се конзумира у сопственој форми. Укус ђумбира је јединствен, не изгледа као ништа. Маринирани ђумбир се такође користи након једне јоге да уклони свој укус пре следећег. Маринирани ђумбир има две врсте: гари и бенисега. Први се служи у класичној верзији за сусхи заједно са сосом од сојиног меса и саксијем, а други је искључиво за јела од меса и резанце, за рибље специјалитете није погодна.

Особине и састав киселог ђумбира

Корен ђумбира има одличан ефекат дезинфекције. Због тога се служи за суши , чија је основица полу-сирова или сирова риба, у којој се различите патогене бактерије могу умножавати. Овај корен позитивно утиче на респираторни тракт, па се препоручује да се користи за свакога ко пати од хроничног бронхитиса или астме. Ђумбар се продаје у различитим облицима: свеж, сушен, качкаваљ и качкаваљ. Неки краставци сами ђумбир. Ово је прилично брз и лак процес. Маринирани ђумбир задржава већину корисних својстава, витамина и микроелемената свежег корена. Садржи витамине Б, витамине А и Ц. Ђумбар је богат следећим елементима у траговима: калцијум , магнезијум, гвожђе, фосфор, калијум, натријум и цинк. Садржи ђумбир и аминокиселине, као што су: лизин, метионин, треонин, триптофан, валин и фенилаланин.

Колико је калорија у киселом ђумбиру?

Маринирани ђумбир је толико популаран не само због одличних квалитета укуса и корисних својстава. Потенцијалним купцима привлачи чињеница да коришћење овог корена помаже да се изгуби тежина. Калоријски садржај киселог ђумбира је прилично низак. У 100 грама киселог ђумбира садржи 51 кцал. Редовна употреба ђумбула за неколико недеља показаће пријатан резултат на вагу, у виду прескочених килограма.