Кутија за торту - једноставан рецепт

Нудимо Вам неколико једноставних рецепата за колаче са кремом. Они су невероватно мекани, мирисни и нежни. Пре таквог десерта, нико не може одолети.

Торта "Медовик" са кремом - једноставан рецепт

Састојци:

За торту:

• шећер - 105 г;
• маслац - 0,5 паковања;
• брашно - 440 г;
• јаје - 100 г;
• медени цвет - 25 г;
• сирће - 5 мл;
• сода - 5 г.

За крему:

• млечна крава - 545 мл;
• бели шећер - 185 г;
• брашно - 4 тбсп. кашике;
• Маслац - 190 г;
• јаје - 145 г.

Припрема

Прво ми мешамо медено тесто: разбијамо јаја у тањир, бацимо неколико кашика шећера и тукамо. У другој посуди, растерите маслац, шећер, мед и поставите на водено купатило. У топљеној мешавини убризгавамо сок од сокова и претучених јаја. Мешање, ми стојимо још 5 минута у воденом купатилу и уклонимо са плоче. Залијте поступно брашно и мијешајте лепљиво вискозно тесто. Затегните га са филмом за храну и уклоните га 30 минута у замрзивачу, а затим поделите на 9 делова и сврстаните у малу лепезу. Користећи котрљајуће вијке, обрадите предмете у танке колаче, тачно одсећи ивице и одвојите их одвојено.

Без губитка времена, припремамо кремаст. Јаја се погађају у суду, преливају шећер и прелије у млеко. Затим сипајте у брашно, мешајте и ставите посуду на пећ. Након кључања смањимо ватру, кувамо до густог, а затим бацимо омекшано маслац и вибрирајмо.

Сада формирамо десерт: ставимо медену на колацицу и покријмо га кремом. Ми украшавамо деликатесност по вољи и очистимо 12 сати на хладном. То је све, једноставна и укусна колач од торта је спремна!

Једноставан рецепт Наполеоновог колача са кремом

Састојци:

За тест:

• јаје - 145 г;
• шећер - 185 г;
• брашно - 645 г;
• маргарин - 25 г;
• лимунов сок;
• сода - 5 г.

За крему:

• јаје - 190 г;
• шећер - 435 г;
• брашно - 155 г;
• млечна крава - 600 мл;
• Ванилин - по укусу.

Припрема

Јаја се помешају са миксером са шећером, улијевају топљен маргарин и бацају сода која се угаси лимуновим соком. Затим сипајте у брашно, гнетите меко тесто и оставите га покривеним ручником.

За крему, сецерићемо брашно, разбијемо јаја и бијемо блендер, прелијемо мало млека. Остаје Млијепо улије у канту, ставити на ватру и довести до врела. Уз танко цртање уводимо мешавину јаја у њега и интензивно мешамо. Након 5 минута, уклоните посуде из ватре, хладите крему, а затим додајте ванилин, путер и тукли с миксером.

Тесто је подељено на 7 делова, сваку ролну у танку торту, пробушити виљушком и пржити на сувом тепиху. Даље, вруће колаче су сечене и великодушно подмазане с кремом. Урезујемо опекотине с црвеном супом у мрвице и посипамо наш десерт. Једноставну торту уклонимо са кремом у тигању у фрижидеру, а после 3 сата позивамо све на чај.